|
|
|
Francia vaníliakrém torta (más néven: Saint-Honoré torta)
Hozzávalók
A tésztához: 10 dkg vaj, 25 dkg liszt, 6 tojás, fél kk. sütőpor
A krémhez: 15 g zselatin, 1 cs. vaníliás cukor, 25 dkg cukor, 4 dl tej, 6 tojás, 1 cs. vaníliás pudingpor
A díszítés... |
2010-11-05 20:39:22 |
|
|
|
|
|
|
... dkg kristálycukor
* 50 dkg eper
Díszítéshez:
* 5-10 dkg fehér csokoládé
elkészítés
1. A tortaalaphoz a kekszet összetörjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, az eperlekvárt, ha szükséges, kevés tejet is, és összegyúrjuk.
2. S... |
|
2010-09-25 21:33:18 |
|
|
|
|
|
|
... porcukor
* 2 db citrom
* 1 cs Zselatin fix
Tetejére:
* fondant
elkészítés
1. A piskótához a tojások fehérjét habosra verjük, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot, és kemény habbá verjük.
2. A habhoz hozz... |
2010-08-30 18:01:58 |
|
|
|
|
|
|
2 db kerek piskótalaphoz:
* 2 x 6 db tojás (külön választva)
* 2 x 6 ek cukor
* 2 x 1 késhegynyi sütőpor
* 2 x 6 ek liszt (átszitálva)
* vaníliás cukor (vagy vaníliamagok)
Krémhez:
* 2 cs pundig... |
|
2010-05-13 18:38:53 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók a mézes lapokhoz:
30 dkg liszt, 1 kk. szódabikarbóna, 10 dkg porcukor, 5 dkg margarin, 1 ek. méz, 1 tojássárgája, kevés tej
Hozzávalók a piskótához:
6 tojás, 30 dkg kristálycukor, 10 ek. víz, 25 dkg liszt, 1 kk. szódabi... |
|
2010-02-16 16:31:37 |
|
|
|
|