Regisztráció  Belépés
Soksajtos-spenótos csirkemell paradicsommártással
... CSIRKEMELL
- 125 g mozzarella
- extra szűz olivaolaj
- fél citrom leve
- frissen őrölt fekete bors
- só
- 1 csirkemell
- 50 g füstölt sajt
- 1 evőkanál frissen reszelt parmezán
- 200 g fűszeres passzírozott paradicsom
A TÖLTELÉK
- fél kávéskanál őrölt, szárított fokhagyma
- só
- 2 evőkanál frissen reszelt parmezán sa...
2018-09-09 16:43:55
Gyorsa elkészíthető, ízletes húsos vendégmarasztaló.
... részéből is vágj bele egy keveset, de mehet hozzá egy-két gerezd fokhagyma is.

Egy hőálló tálban keverj el egy csésze krémsajtot, egy fél csésze majonézzel, és egy fél csésze reszelt sajttal. Egy krumplitörővel pépesítsd, majd add hozzá az apróra vágott húst, és a hagymát, paprikát.

Addig kavard, míg egységes massza lesz belőle, sózd, és borsozd meg, majd ted...
2018-09-09 16:42:45
Brokkolival töltött canelloni
...


50 dkg darált pulykacomb
50 dkg brokkoli
25 dkg canelloni tészta
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál liszt
2 dl tej
reszelt sajt
oregánó
kakukkfű
olívaolaj
só, bors

A besamel mártáshoz:
2 evőkanál liszt
2 evőkanál vaj
4 dl tej
szerecsendió

A hagymákat ös...
2018-09-09 16:32:50
Baconos, sajtos, gombás csirketekercs: ennél finomabbat még
...
Tökéletes ízösszhang, ropogós és lágy egyszerre. hamar kész, és hamar el is fogy.

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
40 dkg gomba
1 vörös hagyma
15 dkg reszelt ementáli sajt
12 vékony szelet bacon
1 tojás
olívaolaj
petrezselyem
só, bors
Elkészítése:
A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, h...
2018-09-09 16:26:41
Vajban sült ananászos csirkemell
... szeleteket.
Mindegyik csirkemellre ráhelyezünk egy vékony szelet vajat, így az nem fog kiszáradni sütés közben.
Ez után a vajas csirkemell szeletekre ananászt szórunk.
Majd az egészet megszórjuk reszelt sajttal.
A vajas csirkemell szeleteket ezt követően előmelegített sütőbe tesszük és 20 perc alatt készre sütjük.

A sütéshez több féle fűszersót is ki...
2018-09-09 16:25:50
Mátrai borzaska
...

1 kg csirkemell vagy sertéskaraj
6 közepes szem krumpli
10 gerezd fokhagyma
5 tojás
15 evőkanál liszt
olaj
tejföl
reszelt sajt

őrölt bors

Elkészítés:
A krumplikat meghámozzuk, és apró lyukú sajtreszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tojásokat, 10-12 evőkanál lisztet, sózzuk, borsozzuk, ma...
2018-09-09 16:19:31
Zöldséges csirkemell csőben sütve
... fűszerkeverék
étolaj
A besamelmártáshoz:
1/2 l tej
10 dkg vaj vagy margarin
3 ek finomliszt
ételízesítő
őrölt fehér bors
őrölt szerecsendió
A tetejére:
20 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítése:
A csirkemelleket szétnyitjuk,kiklopfoljuk, sózzuk és szárnyas fűszerrel megszórjuk. A brokkolit és a karfiol rózsáira szedjük.|...
2018-09-09 16:17:22
Húsos kosárka
... kosárka. Természetesen ahogy mindig ez csak egy ötlet, variáljátok, ízesítsétek, töltsétek tetszés szerint.

Hozzávalók:
500 g marhahús, darált
1 fej vöröshagyma, finomra reszelt
1 db tojás
1 db padlizsán
1 db paprika
só, bors

A padlizsánt és a paprikát sütőben, magas hőmérsékleten süssük meg, a megpörkölődött héját húzzuk le, vág...
2018-09-09 16:16:08
Krumplis kosárka hússal töltve
...

Hozzávalók
4-5 db közepes méretű burgonya
1-2 ek liszt
300 g darálthús
1 nagy fej vöröshagyma
2 ek főtt rizs
2 db tojás
100 g reszelt sajt
só, bors, petrezselyem
A sós vízben megfőzött burgonyát törjük át, keverjük össze 1 felvert tojással, 5 dkg sajttal, a liszttel és pici vajjal.

A finomra vágott hagymát me...
2018-09-09 16:14:25
Pulykatorta
...

Hozzávalók:
70 dkg pulykamellfilé
25 dkg szeletelt bacon
25 dkg reszelt sajt
4 tojás
kevés liszt


Elkészítés: A filéket finoman kiklopfolom, majd sózom és lisztben megforgatom. Egy tortaformát kibélelek szalonnával. A húsokat elhabart tojásban engedem, majd a szalonnára teszem. Amikor egy szint elkészült, sajttal megszórom, maj...
2018-09-09 16:11:56
1 2 3 ................399 400 ........599 600 .........797 798 799 
Címkék: hőálló tálban, csésze krémsajtot, krumplitörővel pépesítsd, apróra vágott, besamel mártáshoz, csirkemelleket vékonyan, vékony szelet, vajas csirkemell, egészet megszórjuk, sütéshez több, krumplikat meghámozzuk, zúzott fokhagymát, csirkemelleket szétnyitjuk, karfiol rózsáira, paprikát sütőben, megpörkölődött héját, finomra vágott, filéket finoman, tortaformát kibélelek, húsokat elhabart, szalonnára teszem, szint elkészült, vendégmarasztaló, besamelmártáshoz, pulykamellfilé, felszeleteljük, megpörkölődött, csirkemelleket, krumplitörővel, előmelegített, hőmérsékleten, csirketekercs, természetesen, fűszerkeverék, szerecsendió, kiklopfoljuk, sajtreszelőn, elkészíthető, passzírozott, petrezselyem, csirkemellre, szalonnával, ízesítsétek, tortaformát, vöröshagyma, megforgatom, brokkolival, szétnyitjuk, elkészítése, ételízesítő, meghámozzuk, variáljátok, lereszeljük, ráhelyezünk, pulykatorta, sertéskaraj, kiklopfolom, szeleteket, krémsajtot, csirkemell, szeletekre, hozzávalók, finomliszt, megszórjuk, majonézzel, dolgozzunk,
© 2013 TVN.HU Kft.