|
|
|
... mustár
elkészítés
1. Egy tálban összekeverjük a páchoz az olívaolajat, 1 citrom levét, 2 citrom reszelt héját, a mustárt, a Worcestershire-szószt. Beletépkedjük a kakukkfüvet.
2. A csirkecombokat (bőrrel együtt) jól beleforgatjuk, és 1 ... |
2010-07-30 22:24:52 |
|
|
|
|
|
|
... ízlett.
Hozzávalók: 1 kínai kel, 5 dkg húsos szalonna, 15 dkg vegyes mirelit zöldség, 1 fej hagyma, marék kerek szemű rizs, besamel (5 dkg vaj, 2 ek liszt, 3 dl tej, 1 dl tejföl, só, szerecsendió, 5 dkg reszelt parmezán)
A kínai kelt leveleire szedjük, és alaposan megmossuk.
Közben felrakunk egy edényben ecetes-sós vizet forrni.
Amikor felforrt az e... |
|
2010-07-30 20:47:32 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 1 csomag Tante Fanny friss leveles tészta 270g , 600 g zöld spárga, meghámozva és felszeletelve, 100g sonka, csíkokra vágva, 100g reszelt sajt, 125g krémtejszín, 1 tojás, só, őrölt bors
A Tante Fanny friss leveles tésztát 10 perccel a feldolgozás előt... |
2010-07-30 20:43:40 |
|
|
|
|
|
|
... rá a karikára vágott tojásokat.
Ezt kenjük meg a fűszeres tejföl felével.
Majd borítsuk be az egészet a maradék burgonyával... |
|
2010-07-30 20:42:27 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 2 főre: 1 csomag zöld spárga (fél kiló), 5 szelet fekete erdei sonka szelet, kb. 15 dkg reszelt sajt (trappista, vagy gouda), tejföl, só, 1 ek kukoricaliszt, citromlé, víz
A spárgákat megmossuk, megtisztítjuk, majd enyhén sós, és citromleves, forrásban lévő vízben kb. 6 percig főzzük.
... |
|
2010-07-30 19:59:38 |
|
|
|
|
|
|
... elegendő egy főétkezésre.
Hozzávalók 6-8 darabhoz: 25-30 dkg burgonya, 20 dkg zöldborsó, 1 kis fej vöröshagyma, só, 1-2 tojás, 1 púpos ek teljes kiőrlésű (tönköly) liszt, 5 dkg reszelt parmezán sajt, zsiradék a sütéshez
A burgonyát megmostam,... |
2010-07-30 19:56:32 |
|
|
|
|
|
|
... víz
A kelleveleket mossuk meg, vágjuk ki a vastag ereket, majd pároljuk félig puhára.
A kenyeret áztassuk be vízbe, majd nyomkodjuk ki.
Adjuk hozzá a reszelt sajtokat, a fűszereket, az olajt, a kukoricadarát, és dolgozzuk ki fasírt állagúra.
A massz... |
2010-07-30 19:24:18 |
|
|
|
|
|
|
... csapott ek teljes kiőrlésű liszt, 3 dl tej, 1 dl tejszín, só, őrölt szerecsendió, 5 dkg feta sajt (én kecsketejes fetát használtam), 4-5 szelet aszalt paradicsom + a tálaláshoz, 5-6 dkg reszelt félkemény sajt
Csőben sült spárga recept
A zöld spárgákat megt... |
2010-07-30 19:23:15 |
|
|
|
|
|
|
... végén.
Hozzávalók 2 adaghoz: 4 lasagne lap, 6 koktél paradicsom, 1 nagy fej gomba, 6 szelet cukkíni, grillfűszer keverék, 5 dkg vaj, 4 dkg liszt, 3 dl tej, 5 dkg camambert sajt, só, 2 ek reszelt mozzarella sajt, 10 cm átmérőjű karika
Las... |
2010-07-30 19:21:39 |
|
|
|
|
|
|
... rúd
Hozzávalók: összesen 40 dkg liszt (ebből 25 dkg bio fehér tönkölyliszt, 7,5-7,5 dkg bio kukoricaliszt, és bio rétesliszt), 12,5 dkg szezámsó, 5 dkg kalciton, 25 dkg vaj, 10 dkg reszelt karaván sajt, só, 2-3 ek tejföl, 1 csomag bio sütőpor
Ke... |
2010-07-30 19:17:40 |
|
|
|
|