|
 |
|
|
... összekeverjük, majd a kisült, összetört mogyorós streuzel alapra öntve alaposan elkeverjük. A torta karikába helyezett megfordított mogyorós habtésztára rákenjük. Dermesztjük.
Fekete ribiszke puha zselé
140 g fekete ribiszke püré* (95% gyümölcstartalom) 15 g cukor
4 g Nh pektin
12 g beáztatott zselatin (2 g porzselatin 10 g víz)
Technológia: A pürét ... |
| 2018-08-26 12:50:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... koleszterin bevitelét. A szervezetben már felhalmozódott koleszterin felesleget pedig a pektin nevű vegyületekkel lehet megkötni és eltávolítani. A borsó, bab, szamóca, málna és a ribiszke különösen sok pektint tartalmaz. A túró is jó antiszklerotikus tulajdonságokkal rendelkezik.
A rák megelőzése.
Az utóbbi évek orvosi szakirodalma bizonyítja, hogy a... |
|
|
| 2015-09-30 20:16:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... jegyesség. Rétest húzni: elhúzódó lakodalom. Rétest sütni: elmaradt vendég.
Rétest találni a mezőn vagy országúton: parázna ismeretség. (G.)
Réz. Némi kár.
Ribiszke. Kisleány.
Ribiszkét szemenként enni: elmulasztása egy kínálkozó örömnek. (G.) - Arcunkon vagy testünkön növő ribiszke: elfecsérelt szerelem jelképe. (F. S.)
Rigó.... |
| 2012-05-01 14:52:54 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... főként növényi alapú natúr illetve bioélelmiszerek előnyösek. Kiemelkedő védő hatása van a pektinben gazdag, színes héjú vagy húsú gyümölcsöknek (alma, szilva, barack, ribiszke, stb), zöldségféléknek, pillangósoknak, káposztaféléknek. Az olajos magvak E-vitaminja, olívaolaj egyszeresen telítetlen zsírsavtartalma, és az ásványvizek mineráliái szintén védő h... |
|
|
| 2010-11-24 09:16:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Cuminum cyminum L. - APIACEAE
rómaikömény
Cumini (cymini) fructus
Cumini (cymini) aetheroleum
Honos valószínűleg közép-Ázsiában (Turkesztán) vagy Egyiptomban. A Mediterráneum országaiban,
Szíriában, Egyiptomban, Marokkóban, sőt É-Amerikában, Chilében és Indiában is termesztik. Egyéves lágyszárú.
Hatóanyag: 2-5% illóolaj (cuminin, p-cymol, pinenek... |
|
|
| 2010-02-20 21:34:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Szabó László Gy.
GYÓGYNÖVÉNYISMERET
(speciális kollégiumhoz alapok)
biológus és biológia tanár szakos hallgatóknak
(kiegészítő ajánlott ismeretek)
Tartalom
Általános rész
1. Gyógynövények tudományos és magyar neve, drogok gyógyszerészi neve
2. Etnobotanikai adatok, népi orvoslási tapasztalatok, herbáriumok
3. Növényi anyagcsere és kapcso... |
| 2010-02-20 19:54:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... karácsonyi kalács
Hozzávalók:
5-5 dkg cukrozott narancs- vagy citromhéj vagy más aszalt gyümölcs
5 dkg tisztított mandula
10-10 dkg mazsola és aszalt ribiszke
1-1 citrom és narancs reszelt héja
6 evőkanál rum
45 dkg finomliszt
4 dkg élesztő
5 dkg barna cukor
14 dkg vaj
1 tojás
2,5 dl langyos tej|... |
| 2008-12-11 16:17:57 |
|
|
|
|
