|
 |
|
|
...
Rokfortos csirkecomb
Hozzávalók:
4 csirkecomb
10 dkg vaj
3 ek olívaolaj
1,5 dl fehérbor
3 gerezd fokhagyma
3 dl tejszín
5 ek liszt
10 dkg rokfort
1 csokor snidling
20 dkg trappista sajt
só, tb, majoránna, szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés:
A combokat vajon megpirítjuk, maj... |
| 2018-08-09 14:07:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... a kakaó elsősorban édességeket ízesít, ha nem cukor társul hozzá, különleges főételek is megbolondíthatóak vele. Előfordul, hogy frissen gyúrt tésztát ízesítenek vele, amelyhez aztán rokfortos sajtmártást kínálnak, de sütőben sült zöldségekre is kerülhet belőle egy kevés.
A dél-olasz és azték konyha fúziójának is tekinthető recept igazi ínyenc fogás.
Gnocchi ... |
|
|
| 2018-03-22 01:14:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... rászórjuk a mandulás morzsát és a süteményt kb. 45 perc alatt megsütjük. Félidőben érdemes ránézni és ha túlságosan elkezdett pirulni a teteje, alufóliával letakarni.
Rokfortos sárgabarack (4 fő)
8 szem sárgabarackbefőtt
3 evőkanál porcukor
4 evőkanál barackpálinka
15 dkg rokfort sajt
3 evőkanál tejszín
1 evőkanál apróra ... |
| 2017-05-11 08:45:51 |
|
|
|
|
|
|
|
ROKFORTOS - KÖRTÉS PULYKAMELL
Hozzávalók: 8 db pulykamell-filé, 4 db körte, 20 dkg rokfort sajt. 2 evőkanál liszt,1 dl olaj, só.
A pulykaszeleteket gyöngén megklopfoljuk, sózzuk, lisztbe mártva kevés olajban megsütjük. Tepsibe vagy egy porcelántálra tesszük. A körtét meghámozzuk, kettévágjuk, a közepét kivájjuk, végül fölszeleteljük, és a pulykára tesszük. Megszórju... |
|
|
| 2017-02-12 10:58:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Rokfortos padlizsán
Hozzávalók:
4 padlizsán
20 dkg rokfort
vaj
fokhagyma
bors
Elkészítés:
A rokfortot reszeljük le, majd adjunk hozzá kevés lágy vajat, borsot, sok zúzott fokhagymát. A padlizsánt hosszában vágjuk félbe, a húsát mélyen kockázzuk be, de úgy, hogy a héja ne sérüljön. Töltsük meg a r... |
|
|
| 2015-07-31 23:16:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Rokfortos spagettitorta
Hozzávalók:
25 dkg spagetti
10 dkg reszelt rokfort (márványsajt)
2 dl tejföl
5 dkg \"Vénusz sütőmargarin
3 evőkanál felkockázott marinált paradicsompaprika (ecetes-olajos savanyúság)
3 tojás
2 gerezd fokhagyma
1 csapott mokkáskanál törött fehér bors
só
... |
| 2015-01-01 23:39:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... sötétebb lesz a tészta. Sütés után a gofrit rácson célszerű pihentetni, mert ha egymásra tesszük őket, megpuhulnak.
Sósan is isteni, akár önálló vacsorának
Az édes gofri tésztáját bolondíthatjuk magokkal, kókusszal, zabpehellyel, reszelt almával, ... |
| 2014-11-13 23:22:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... elő: Derbyshire, Leicestershire és Nottinghamshire megyében (Stilton nem ezekben a megyékben van, de ez egy másik történet ). Henger alakú, magas sajt, nem préselik.
Rokfortos mártogatós:
Hozzávalók:
10 dkg kéksajt,
20 dkg tehéntúró,
2 dl tejföl,
2 evőkanál majonéz,
fél kis fej hagyma,
frissen őrölt bors
Elkés... |
| 2014-03-27 21:59:14 |
|
|
|
|
