|
|
|
... feldarabolt zöldségeket, hagymát gombát, fokhagymát és babérlevelet. További 3-4 percig pirítjuk,majd felöntjük 5 dl vízzel sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt "szelíd" tűzön 4 órán át rotyogtatjuk. Az elfőtt levet mindig pótoljuk. Közben az olajon barnára pirítjuk a cukrot, majd hozzátesszük a lisztet, és mély barnára pirítjuk. Ezt felöntjük 4dl hideg vízzel simára keverjük, majd ... |
2008-11-28 21:49:58 |
|
|
|
|
|
|
... birshúst vékony szeletkékre vagdossuk.
Elkészítés:
A cukrot a citrom levével és héjával, 4 dl vízzel felforraljuk, és belekeverjük a birset. Kb. 5 percig rotyo... |
|
2008-11-21 20:59:04 |
|
|
|
|
|
|
... szükség). A masszát elkeverjük a zselírozó cukorral (ugyanannyi cukrot vegyünk, ahány dkg a gyümölcspép). Beleöntjük a citromlevet, a gyömbért. Kevergetve felforraljuk, és 4 percig rotyogtatjuk. A habját leszedjük. Azonnal üvegekbe töltjük, lezárjuk, kb. 5 percre fejtetőre fordítjuk, és hűvös helyentálaljuk.
... |
2008-10-22 19:40:47 |
|
|
|
|
|
|
... csirkemellet. Amikor már a hús k... |
|
2008-10-05 12:15:16 |
|
|
|
|
|
|
... A serpenyőbe mézet teszünk, melegítjük (nem túl forróra, emlékezzünk az előzőekre!), majd belemegy a mustár, a hús, és ebben a mártásban folyamatos keverés mellett teljesen puhára rotyogtatjuk. A joghurtot behabarjuk a liszttel, és az újból felmelegített saját szafttal. Ezzel végéhez ért a sűrítés. Rizs illik hozzá.
Citrommal csirkemellre
Hozzávalók: 2 csirke... |
|
2008-09-03 19:36:31 |
|
|
|
|
|
|
... (A rebarbara ne főjön szét.) Kivesszük a citrom héját, és a kompótot hűlni hagyjuk.... |
2008-08-03 08:18:10 |
|
|
|
|
|
|
... csirke alá öntjük a... |
2008-07-21 23:12:06 |
|
|
|
|
|
|
... pépet.
Elkészítés:
A gyümölcspépet, az egész meggyeket, a vaníliapépet, és a cukrot összekeverjük. Kevergetve felfor... |
2008-06-19 09:59:11 |
|
|
|
|
|
|
... megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, a felaprózott olíva- és kapribogyót, a csípős paprikát, a ringlit/szardellapasztát, a bazsalikomot, a frissen őrölt borsot. Fedő nélkül 20 percig rotyogtatjuk, utánasózzuk.
Enyhén sós vízben kifőzzük és leszűrjük a tésztát. Mély tálba csúsztatjuk, összekeverjük előbb 2 ek. olajjal, majd a mártás felével és a petrezselyemmel, aztán a... |
2007-12-02 00:31:32 |
|
|
|
|
|
|
... felaprított hagymákat, zöldségeket, babérlevelet. Felengedjük vízzel a levest. Ekkor jön bele a húsleveskocka, felszeletelt káposzta és a paradicsompüré és a szójaszósz. Kb negyed órát rotyogtatjuk. Az utólsó 5 percben aprítjuk bele a chili paprikát és a petrezselymet.
Fogyókúrázók naponta legalább kétszer egyenek belőle annyit, amennyi jól esik. Kiváló zsírégető hatás... |
2007-10-14 17:13:16 |
|
|
|
|