|
 |
|
|
Hozzávalók:
20 dkg szalonna, 1 kg báránycomb, 1 db cukkini, 2 db lilahagyma, 4 g fokhagyma, 25 dkg kuszkusz, fűszerpaprika, lestyán, rozmaring, borsikafű, só, bors, olaj.
Elkészítése:
A báránycombot két centis kockákra szeleteljük. Egy serpenyőben kipirítjuk a szalonna zsírját, majd hozzáadjuk a cikkekre vágott lilahagymát és a húst. Lestyánnal, bor... |
| 2007-04-18 00:58:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... 30 dkg padlizsán
2,5 dl vízben oldott húsleveskocka
1 dl vörösbor (ha gyerekek is esznek belőle, ezt hagyjuk ki)
só, zöld fűszerek (friss vagy szárított) vagy friss rozmaring
A hagymát apróra vágjuk, megfonnyasztjuk az olívaolajban.
Hozzáadjuk a tört fokhagymát és a cukrot, majd 2 percig pirítjuk.
A répát szeletelve adjuk hozzá (de ne vág... |
|
|
| 2007-04-17 17:25:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... padlizsán
• 2,5 dl vízben oldott húsleveskocka
• 1 dl vörösbor (ha gyerekek is esznek belőle, ezt hagyjuk ki)
• só, zöld fűszerek (friss vagy szárított) vagy friss rozmaring
A hagymát apróra vágjuk, megfonnyasztjuk az olívaolajban. Hozzáadjuk a tört fokhagymát és a cukrot, majd 2 percig pirítjuk. A répát szeletelve adjuk hozzá (de ne v... |
| 2007-04-17 10:47:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... róla, hogy teljesen probléma- és mellékhatásmentesen kielégíthessük a fent említett megnövekedett igényeket.
Gazdag vasforrások:
szójabab
petrezselyem, rozmaring, káposzta és más leveles zöldségek
sárgabarack és aszalt gyümölcsök
hántolatlan gabonafélék
olajos magvak
rák, kaviár és osztriga
alg... |
|
|
| 2007-04-17 00:51:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... megsütve, barna fűszermártással tálalva
posírozás = (ha eljárás) fűszeres, általában savanykás lében való, lassan, gyöngyözve forraló főzés
provanszi módon = majoranna, kakukkfű, rozmaring és fokhagyma keverékével készítve
rác- = (ha ponty) főtt krumplival, lecsóval, tejföllel és füstöltszalonna-taréjokkal sütve
redukálás = (ha eljárás) a felesleges lé ... |
|
|
| 2007-04-16 06:39:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... sírasson engem senki,
Jól vagyok tanítva!
Sem léptében, de sem vágtában,
Sej le nem esek róla!
Mert a huszár a nyeregbe
Bele van teremtve,
Mint a rozmaring a jó földbe,
Sej belegyökerezve!"
Hát ez az! ,,Jól vagyok tanítva!" Énekli önérzetes büszkeséggel a magyar huszár ebben a dalban.
,,Jól vagyok tan... |
| 2007-04-15 00:06:02 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... régebben csak faragták, de a XVIII. század óta a díszeket gyakran festik is; a felkúszó indák színe sötétvörös, az indán ülő hármas levelek kékek, néha zöldek fehér pettyekkel tarkítottak; a rozmaringok mindig zöldek. A színezéshez csak piros, fehér, zöld és kék színeket használnak, a kapukon a sárga vagy a lila szín sohasem fordul elő. A mongol kolostorok tetőperemének síkján a d... |
| 2007-04-12 04:06:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Hajnali harmatban,
Selyemfüves réten,
Ezer virág friss illatát
Kalapomba mértem.
Rozmaringos hintón
Repültem idáig,
Kék nefelejcs, tuipános,
Takaros házig.
Van ennek a háznak
Olyan virágszála,
Kinek harmat rózsavíztől
Kivirul orcája.
... |
| 2007-04-09 11:56:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Húsvét hétfő - locsolkodás
"Hajnali harmatban,
Selyemfüves réten,
Ezer virág friss illatát
Kalapomba mértem.
Rozmaringos hintón
Repültem idáig,
Kék nefelejcs, tuipános,
Takaros házig.
Van ennek a háznak
Olyan virágszála,
Kinek harmat rózsavíztől
Kivirul orcája."
 ... |
| 2007-04-09 05:25:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... láttam.
Ezt a mondókát neked szántam.
Mondókámnak vége, adsz-e tojást érte?
Hajnali harmatban, selyemfüves réten,
Ezer virág friss illatát kalapomba mértem.
Rozmaringos hintón repültem idáig,
Kék nefelejcs, tulipános, takaros házig.
Van ennek a háznak olyan virágszála,
Kinek harmat rózsavíztől kivirul orcája.
Megérkeztem,... |
| 2007-04-06 17:31:25 |
|
|
|
|
