|
 |
|
|
GYÓGYNÖVÉNYEINK BETEGSÉGEK SZERINTI ALKALMAZÁSA
Angolkór: csipkebogyó, diólevél, édesköménymag, kakukkfű, kálmosgyökér, kerekrepkény, tarackgyökér, tölgyfakéreg; ezenkívül csukamáj olaj.
Aranyeres bántalmak, belsőleg: acsalapugyökér, benedekfű, cickafarkfű, füstikefű, csalánlevél, árvacsalánfű, nadálygyökér, gyermekláncfűgyökér, gyujtoványfű, papsajtlevél, kamilla... |
| 2019-04-13 20:12:46 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombás-sajtos polenta
Hozzávalók
6 dl tej
1 csipet szerecsendió
1 púpozott tk kurkuma (elhagyható)
só
frissen őrölt bors
40 dkg kukoricaliszt
1 dkg szárított vargánya
50 dkg friss gomba
3 db salotta
2 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
2 ek balzsamecet
... |
|
|
| 2017-04-15 22:26:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Édesapám fűszertárából ajánlom
Évek óta csak ellenőrzött sót fogyasztunk, asztali sózásra Himalája sót, főzésre originált kartondobozos tengeri sót veszek. Azóta nem dagad a lábam, nem szökik fel a vérnyomások, ha kicsit sósabbra sikerül az étel. Nehéz volt megszokni, mintha nem lenne sava az ételnek nyűgösködtünk. Persze, mert a káliummal jócskán kevert sótól más íze v... |
| 2016-06-17 20:06:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... bors
Elkészítés
A májból eltávolítjuk az ereket, nagyobb darabokra vágjuk. A körtét elfelezzük, magházát kivágjuk.
Egy kis tálban elkeverjük a mézet, a mustárt, a borecetet és 5 rozmaringlevelet apróra vágva.
Felforrósítunk egy serpenyőt, beletesszük a vajat. Rátesszük a körtéket, vágott felükkel lefelé. Mellé tesszük a májat is. Két per... |
|
|
| 2015-11-30 10:51:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... zsírszalonna
Elkészítés: A tököt meghámozom, félbevágom, a magokat egy grapefruit-kanállal könnyedén kikapom, majd két kockacukornyi darabokra metélem. Ezeket egy méretes tepsibe teszem.
A rozmaringleveleket lehúzom a szárról, finoman, nem túl apróra vágom, a tökre szórom. A bacont felcsíkozom, egy kevés zsírszalonnát is felkockázok, ezt is a tepsibe öntöm. S... |
|
|
| 2015-10-03 22:13:30 |
|
|
|
|
|
|
|
| Mi a teendő, ha megcsíp egy darázs? Mivel védekezhetünk nyáron a szúnyogok támadása ellen? Hogy gyógyította nagymamánk a gyomorrontást? Mivel enyhíthetjük az aranyér okozta kellemetlenségeket? Néhány kérdés, amire nagyanyáink és a népi gyógyászat már régóta jól bevált eszközöket és módszereket használ. Összegyűjtöttünk néhány egyszerű és gyors fortélyt, amely hasznos lehet a minden... |
| 2015-09-15 19:40:18 |
|
|
|
|
|
|
|
A rozmaring kiváló gyógynövény, nemcsak fűszer.
20 g rozmaringlevél (Rosmarinus officinalis)
¾ l fehérbor
A leveleket a borral felöntjük. Öt napig pihentetjük. Leszűrjük, majd üvegekbe töltjük. Reggelinél és vacsoránál egy-egy likőröspohárral igyunk belőle.
... |
| 2015-08-25 13:11:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Tejfölben sült gombás újburgonya
Hozzávalók:
1 kg újkrumpli
30 dkg gomba /pl. csiperke/
3 dl tejföl
só
bors
pirospaprika
vaj
4-5 szál újhagyma
5-10 dkg füstölt sajt
petrezselyemzöld
zsálya és rozmaringlevél
vöröshagyma
Elkészítés:
Az ... |
| 2015-07-07 23:54:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Balogh Gyula Bogumil
NÉPI MEGFIGYELÉSEKEN
ÉS TAPASZTALATOKON
ALAPULÓ
GYÓGYTEA-DROGOK
ÉS KEVERÉKEK
Nyugtató, álmatlanság elleni teakeverékek
lehetséges összetevői
Macskagyökér - Valeriane radix (főhatás)
Komlótoboz - Lapuli stobulus (főhatás)
Citromfű vagy -levél - Melissa herbe seu fólium
Orbáncfű - Hyperici h... |
| 2015-05-09 05:43:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Az ünnepek alatt és sokszor előttük is , a készülődések során rengeteg finom ételt vagyunk képesek megenni. Ilyenkor mindig túlzásokba esünk, hiszen az asztal napról napra tele van szebbnél szebb, nagyon kívánatos ételekkel és különböző süteményekkel. Sajnos ez a falánkság komoly problémákat okozhat.
Ha valójában már csak a szemünk kívánja, mégis megesszük még azt az eg... |
| 2014-12-28 08:52:20 |
|
|
|
|
