Regisztráció  Belépés
Coleslaw saláta (amerikai káposztasaláta)
... ek méz
2 ek citromlé
1 mk ecetes torma
1 mk őrölt fehér bors
1/2 csokor petrezselyem


Elkészítés

A káposztát, a sárgarépát és a hagymát durván lereszeljük. Egy tálba rakjuk, jól megsózzuk, és 40 percet állni hagyjuk. Ezután vízzel átmossuk, majd alaposan kinyomkodjuk.
Egy tálban összekeverjük a maj...
2018-07-16 18:51:00
Nyírségi húsgombócleves
... A darált húshoz hozzáadjuk a rizst, a reszelt hagymát, a tojást, sózzuk, borsozzuk, végül elkeverjük benne a lisztet, és vizes kézzel gombócokat formálunk belőle.
A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret karikára, a krumpli t kockára vágjuk. Egy fazékba tesszük a répát és a petrezselyemgyökeret, hozzáadjuk a fej hagymát, a paradicsomot, paprikát, felöntjük fél liter...
2018-07-13 23:26:25
Hagymás krumplileves
... lisztet, a pirospaprikával színesítjük, s felengedjük 2 liter vízzel.

A burgonyát apró kockákra, a vöröshagymát karikára vágjuk. Egyszerre beletesszük a fehérrépát, a sárgarépát, a zellerzöldet, a karalábét (egészben), a paprikát, a paradicsomot, a petrezselyemzöldet, a babérlevelet, majd kevés ételízesítőt.

Kb. 1 óra alatt készre fő, s ekkor belekeve...
2018-07-12 23:27:09
Lestyános-gombás csirkeraguleves
... olaj


Elkészítés

Megpucoljuk, majd feldaraboljuk a zöldségeket. A csirkemell filét is ujjnyi szeletekre vágjuk.
Az olajon megdinszteljük a sárgarépát, a petrezselymet, a zellert, a karalábét, egy csipet sót is hintünk rá, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, megszórjuk petrezselyemzölddel, és addig pirítjuk ameddig a csirkeme...
2018-07-07 00:52:10
Magyaros gombaleves húsgombóccal
... 10 dkg sütnivaló kolbász (csabai)
1 db tojás
2 ek zsemlemorzsa
1 dl tejföl


Elkészítés

A hozzávalókat megtisztítjuk. A sárgarépát, a zöldséget karikára, a zeller gumót kockára, a hagymát apró kockára, a gombát vastagabb szeletekre aprítjuk. Az olajat felhevítjük, majd beledobjuk a vöröshagymát és egy csipet sóval megdi...
2018-07-05 23:44:36
Székely csalamádé – Ropogós és sokáig eláll!
... kapor,
1 evőkanál kristálycukor,
2 evőkanál ételecet,
só.

Elkészítés

A káposztát hideg vízzel leöblítjük, kicsavarjuk. A megtisztított, sárgarépát, a csemegeuborkát, vékony karikákra szeleteljük vagy gyaluljuk. Hasonlóképpen szeljük a tisztított, hosszában kettévágott vöröshagymát is Ez utóbbit megsózzuk, 10-15 percig állni hagyjuk....
2018-07-04 17:53:03
Pad thai szuper egészségesen
... tamari szójaszósz
2 evőkanál olvasztott kókuszvaj
1 teáskanál őrölt kömény
1 csipetnyi csilipor vagy csilireszelék

Elkészítés

A sárgarépát és a cukkinit megtisztítjuk, spirálisan felvágjuk vagy vékony csíkokra (julienne-re) vágjuk. A paprikákat kimagozzuk, vékonyra szeleteljük. A hínártésztát 15 percre beáztatjuk, majd lecse...
2018-06-30 23:58:25
Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves
... a meghámozott, finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, és kevergetve fehéredésig pirítjuk. Felöntjük az alaplével, beleforgatjuk a megtisztított, feldarabolt sárgarépát, megsózzuk, és közepes lángon, lefedve addig főzzük, amíg a gyökérzöldség roppanósra puhul.
Azután hozzáadjuk a zöldborsót, a megtisztított, cikkekre vágott gombafejeket, a tárk...
2018-06-30 00:24:31
Variációk zöldborsóra
...

ZÖLDBORSÓS SAJTMÁRTÁS
Hozzávalók: 400 g zöldborsó, 400 g sárgarépa, só, vaj, cukor, egynegyed liter tej, liszt, szerecsendió, 100 g sajt, bors

A megtisztított, felkarikázott sárgarépát vajon pároljuk meg. szórjunk rá egy kevés cukrot és sót, öntsünk alá vizet, tegyük bele a zöldborsót, majd pároljuk puhára. Lisztből és vajból készítsünk rántást, adjuk h...
2018-06-27 10:54:48
Sziciliai csirkeragu leves
... vágott csili)


Elkészítés

A csirkemellet megtisztítjuk, kockára vágjuk és olajon megpirítjuk, majd kiszedjük a serpenyőből.
A megtisztított sárgarépát julienne-re szeljük, a vöröshagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Pár percig együtt pirítjuk a sárgarépát, a zellerszárat, a hagymát, az összetört fokhagymát és a morzsolt csili...
2018-06-21 23:26:05
1 2 3 ....................244 245 ..........366 367 ..........487 488 489 
Címkék: ZÖLDBORSÓS SAJTMÁRTÁS, hagymát durván, tálba rakjuk, tálban összekeverjük, darált húshoz, reszelt hagymát, fazékba tesszük, pirospaprikával színesítjük, burgonyát apró, vöröshagymát karikára, csirkemell filét, olajon megdinszteljük, felkockázott csirkemellet, hozzávalókat megtisztítjuk, zöldséget karikára, zeller gumót, hagymát apró, gombát vastagabb, olajat felhevítjük, csipet sóval, káposztát hideg, cukkinit megtisztítjuk, paprikákat kimagozzuk, gyökérzöldség roppanósra, kevés cukrot, csirkemellet megtisztítjuk, megtisztított sárgarépát, vöröshagymát megpucoljuk, összetört fokhagymát, morzsolt csili, pirospaprikával, csirkeraguleves, csemegeuborkát, húsgombócleves, megdinszteljük, káposztasaláta, feldaraboljuk, gyökérzöldség, megtisztított, beleforgatjuk, petrezselymet, megtisztítjuk, felkarikázott, csilireszelék, hasonlóképpen, összekeverjük, kristálycukor, szerecsendió, csirkemellet, vöröshagymát, zellerzöldet, krumplileves, gombafejeket, babérlevelet, ételízesítőt, paradicsomot, petrezselyem,
© 2013 TVN.HU Kft.