Regisztráció  Belépés
8 káprázatos tészta recept
... rajongóinak!
Képtelenség elrontani ezeket a finomságokat!

A 8 legfinomabb tészta receptje, amelyekből fenséges süteményeket készíthetsz. Mi lehet jobb egy házilag készített süteménynél? Ma elhoztunk nektek 8 olyan receptet, amelyek elkészítésével a legfinomabb süteménnyel lephetitek meg szeretteiteket. Sokszor előfordul, hogy sietünk és nem olyanra sikerül a tészt...
2017-06-12 17:28:48
Milyen gluténmentes lisztkeveréket használjunk ?
... gyümölcsös süteményekhez (pl. gyümölcskenyér): chia mag
Hagyományos tésztákhoz (pl. bejgli, linzer, natúr kekszek, piték): psyllium - útifűmag héj

Amelyik süteménynél szükség van arra, hogy a tésztánk jól nyújtható, formázható legyen, adjunk hozzá valamilyen sikérhelyettesítőt a megfelelő állag eléréséhez kb. 5%-ban
Magas kakaótartalm...
2017-03-29 11:21:24
Egri krémes recept
... valamikor 25 évvel ezelőtt sütöttem először ilyen süteményt. Az eredeti receptben sütőpor szerepelt, de mivel elég nehezen puhult meg a tésztája, inkább szalalkálit használok ennél a süteménynél sütőpor helyett. Ez a praktika azóta is jól bevált.
hozzávalók / 12 adag
A tésztához

30 dkg finomliszt
5 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 db to...
2016-06-01 15:16:38
Megérkezett június szupersztárja, mindenki kedvence: a csere
... dekorálásával is.

Az omlós tésztától sokan tartanak, de egy jó recept, s kellő gyorsaság mellett biztos a siker. A magozott cseresznye (s a benne lévő gyümölcslé) ennél a süteménynél is veszélyforrás, éppen ezért a kinyújtott, tepsibe vagy formába helyezett tésztát javasolt megszórni darált keksszel vagy zsemlemorzsával, hogy az vegye fel a nedvességet a tészta helyett....
2015-06-09 21:37:20
Párizsi krémmel töltött omlós korongok
... könnyű aromái hozzák egyensúlyba. Merthogy a legjobb falatokból is megárt a sok, és az ízek összhatása egy filigrán süteményben igencsak fontos tényező. Arról nem is szólva, hogy egy jó süteménynél mindig a minőség, nem pedig a mennyiség a döntő.


A párizsi krém alapja k...
2015-02-24 19:36:26
tiramisu tekercs
Nagyon szeretem a krémsajtot, olyan finom könnyű állagú krémeket lehet belőle készíteni pl. túróval, pudinggal, tejszínnel elkeverve. Ennél a süteménynél nem kevertem semmivel, most töményen akartam : ) A piskóta tésztája ugyanaz, mint az epres tekercsé és a limonádé tekercsé. (csak valamiért nem sikerül olyan szépre, mint elsőre, de nem baj)

Hozzávalók a piskótához:...
2014-07-04 07:43:50
Piskótatekercs, a nagy klasszikus
... piskótatekercs.


A Charlotte torta kívül piskótatekercs, belül csupa krém

Szintén klasszikus forma a fatörzs, amely egy francia karácsonyi sütemény. Ennél a süteménynél a roládból lemetszünk egy darabot, és a csokoládés krém segítségével hozzáillesztjük a törzshöz...
2014-04-25 23:36:32
10 trükk, hogy takarékoskodni tudjunk az élelmiszerrel
... össze, és mennyei ízű italt kapunk.

1

Sárgarépa, banán, alma,ha maradt némi felesleg ezekből, nem dobjuk ki, hisz könnyen felhasználhatók desszertkészítésénél, süteménynél.

3

Petrezselyem: ha megmaradt egy kevés petrezselyemzöld, keverjük össze olívaolajjal, majd tegyük be a fagyasztóba. A kis kockákat később felhasználhatjuk különböző é...
2014-03-27 19:46:36
Túlélni a telet...
... a jobb oldalra. 7. Kiszedjük a baloldaliakat. 8. Megforgatjuk a jobb oldaliakat. 9. Új adag a bal oldalra . Nem tudom, mennyire érthető, de nekem nagyon bevált ez a módszer ennél a süteménynél.

Általában szeretem a porcukros fánkot, de ez még anélkül is tökéletes. Persze azzal is, lekvárral is finom.

Stratégiagyártó évszak

Gyerekekkel sem egyszerű ...
2014-02-02 17:49:27
Sütés nélküli édességek...
... Ráma-t felolvasztjuk a kávés tejben, majd hozzáadjuk a cukor, a kakaó és a puding keverékét. Besűrűsödésig főzzük. A kekszeket egyenként megkenve össz...
2013-03-18 12:10:59
1 2 3 4 
Címkék: nagy klasszikus, házilag készített, legfinomabb süteménnyel, megfelelő állag, eredeti receptben, süteménynél sütőpor, praktika azóta, omlós tésztától, magozott cseresznye, benne lévő, tészta helyett, legjobb falatokból, ízek összhatása, filigrán süteményben, párizsi krém, piskóta tésztája, epres tekercsé, limonádé tekercsé, francia karácsonyi, roládból lemetszünk, csokoládés krém, kevés petrezselyemzöld, jobb oldalra, jobb oldaliakat, módszer ennél, porcukros fánkot, kávés tejben, puding keverékét, kekszeket egyenként, felhasználhatjuk, petrezselyemzöld, felhasználhatók, zsemlemorzsával, stratégiagyártó, hozzáillesztjük, lisztkeveréket, takarékoskodni, gyümölcskenyér, piskótatekercs, elkészítésével, szeretteiteket, piskotatekercs, élelmiszerrel, süteményekhez, baloldaliakat, felolvasztjuk, dekorálásával, besűrűsödésig, szupersztárja, veszélyforrás, gluténmentes, petrezselyem, finomságokat, megforgatjuk, olívaolajjal, kakaótartalm, segítségével, süteményeket, süteménynél, szalalkálit, legfinomabb, megérkezett,
© 2013 TVN.HU Kft.