|
 |
|
|
Hozzávalók:
20 deka vegyes sajt, 1 tojás, kevés liszt, hogy formazható legyen, só, bors, szerecsendió.
Ezekből pici gombócokat formázni (megnőnek majd úgyis) és a kész levesbe főzni (1-2 perc főzesi idő, miután feljönnek a leves szinére)
A legtöbb zöldség-krémlevesbe nagyon jól illik.
... |
| 2017-11-30 12:30:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 2 adagra
A leveshez
2 evőkanál olívaolaj
1 szál újhagyma
1 csipet só
2 csipet fehérbors (őrölt)
100 g sárgarépa (nyers, megpucolt)
100 g zellergumó (nyers)
1 evőkanál búzaliszt (BL55)
1000 ml alaplé - zöldség
A sajtgombóchoz
100 g gouda sajt (reszelt)
1 db tojás (apró, "S"-es méretű)
2 evő... |
|
|
| 2016-03-26 16:27:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... << Sajtgombóc leves
Hozzávalók 2 adagra
A leveshez
2 evőkanál olívaolaj
1 szál újhagyma
1 csipet só
2 csipet fehérbors (őrölt)
100 g s... |
| 2016-03-25 11:34:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
20dkg reszelt sajt
3 tojás
só
bors
szerecsendió
zsemlemorzsa
olaj
Elkészítés:
A tojásfehérjéből kemény habot verünk,hozzá keverjük a tojások sárgáját és a reszelt sajtot,fűszerezzük,majd gombocokat formálunk,megforgatjuk zsemlemorzsában,majd bő forró olajban pirosra sütjük.... |
|
|
| 2016-01-20 12:53:47 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Citromos szelet /40 szelet/
Hozzávalók:
8 db tojás, 10 dkg fruktóz, 1 kávéskanál fahéj, szegfűszeg, 1 citrom leve és héja, 6 dkg dió, 12 dkg mák, 6 dkg zsemlemorzsa, 2 evőkanál rum, 6 dkg liszt, 1 csomag sütőpor. Citrommáz:
1 db tojás fehérje, 6 dkg fruktóz, 1 evőkanál citromlé. A tojásfehérjét a fruktózzal és a ci... |
| 2014-06-13 17:10:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 l víz
8 db húsleves kocka
répa
zöldség
zeller
1 fej vöröshagyma
Sajtgombóchoz:
30 dkg reszelt sajt (Trappista)
1 teáskanál só
4 tojás sár... |
| 2012-06-13 08:25:30 |
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók 10 főre
* 25 dkg natúr Philadelphia krémsajt
* 25 dkg zöld fűszeres Philadelphia krémsajt
* 25 dkg vörös cheddar sajt (nagy lyukú reszelőn lereszelve)
* 3 szál újhagyma
* ¼ piros húsú kaliforniai paprika
* néhány szelet szalámi
* sós keksz
... |
| 2011-10-31 16:43:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymakrémleves sajtgombóccal
Hozzávalók:
2-3 fej fokhagyma ( kb 30 gerezd)
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál liszt
1 dl főzőtejszín
só, bors, olaj
A sajtgombóchoz:
5 dkg reszelt sajt
2 evőkanál liszt
1 evőkanál tejföl ( 20%-os )
1 tojás
metélőhagyma zöldje
só, bors,
A hagymát apróra vágom, for... |
| 2011-10-17 15:56:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymakrémleves sajtgombóccal -
Hozzávalók:
2-3 fej fokhagyma ( kb 30 gerezd)
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál liszt
1 dl főzőtejszín
só, bors, olaj
A sajtgombóchoz:
5 dkg reszelt sajt
2 evőkanál liszt
1 evőkanál tejföl ( 20%-os )
1 tojás
metélőhagyma zöldje
só, bors,
A fokhagyma megpucolása egy... |
| 2011-02-20 20:42:31 |
|
|
|
|
