Belépés
Sajtmustrával bővül az etyeki Gasztrosétány programja
... képviselő sajtokkal és egyéb tejtermékekkel találkozhatnak majd az ínyencek - közölték az MTI-vel a szervezők.
Mint kiemelték: nemcsak kóstolni lehet majd a sajtokat, a bőrkötényes sajtmesterek Sajtműhely keretein belül titkaikat is elárulják az érdeklődőknek, akik megtekinthetik a sajtkészítés teljes menetét, láthatják a sajtfüstölést és a parenyicanyújtást, kipróbálhatják a...
2018-09-26 16:08:23
Kézműves-e a kéz műve?
... Hajlamosak vagyunk megbízni az árusban, aki azt hirdeti, a tehenek legeltetésétől a sajt érleléséig gondos munkával, szenvedéllyel, szívvel-lélekkel dolgoztak a projekten a gazdák és a sajtmesterek, ettől lesz olyan tápláló és finom a sajt. Ezzel szemben az ipari sajtról semmi jót nem tudunk elképzelni, csak szűk helyen összezsúfolt, géppel fejt teheneket, futószalagon tonnaszám r...
2015-12-20 11:31:19
Új helyszínen rendezik az idei Belvárosi Sajtfesztivált
... hangzott el az eseményt beharangozó hétfői budapesti sajtótájékoztatón.
A vendégek belepillanthatnak a sajtkészítés rejtelmeibe, a tejköpüléstől a többéves érl...
2014-03-24 12:43:03
Húszezer látogató a VI. Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon
...
A pálinkafesztivál a budai Vár Hunyadi- és Oroszlános-udvarában negyven kiállítóval és több mint négyszázféle pálinkával, valamint kolbászkészítők, borászok és sajtmesterek termékeivel várta a közönséget - tájékoztatták az MTI-t hétfőn a szervezők.
Mint emlékeztettek, a rendezvény vendégországa ezúttal Mexikó volt: a Mexikói Udvar hangulata, étel-, ital-, és zenei kínála...
2012-10-08 16:33:12
Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál
... hogyan lesz az agavéból párlat, és hogyan készülnek a közkedvelt latin-amerikai finomságok.

A Pálinkafesztiválon huszonöt pálinkafőzde, tíz kolbászkészítő, valamint bor- és sajtmesterek állítják ki finomságaikat.

A rendezvényen egy új és gyors elektronikus fizetési mód biztosítja majd a látogatók számára, hogy sorban állás nélkül, a legegyszerűbben tudjanak k...
2012-10-05 17:46:40
A magyar konyhaművészet gyökerei..
... hordókban szállítottak a királyi konyhára. Mátyás a hagyományos, kovásszal készült kenyeret szerette, de az itáliai zsemlesütők divatba hozták a fehér pékárut. Beatrix kíséretében sajtmesterek, zöldség- és gyümölcskertészek is érkeztek. Nekik köszönhető, hogy megszerettük a parmezán sajtot. A zöldségfélék közül a király és vitézei frissen vagy sütve egyaránt fogyasztották a hagymá...
2012-10-05 15:10:41
Sokkal nagyobb válság közeleg
... verejtéke.

- Magas szinten ért sok mindenhez, de nem gondolnám, hogy a sajtkészítés köztük van. Keresett hozzá szaktudást?

- Meg is találtam. Külföldről hoztam sajtmestereket, akik segítettek a receptúra kialakításában. Ennek összekomponálása két és fél évbe telt. Importáltam fűkeveréket, Jersey-teheneket szereztünk, melyeknek különleges, sajátos tejük van....
2011-08-08 06:32:52
1 
Címkék: Belvárosi Sajtfesztivált, Budavári Pálinka-, Mexikói Udvar, etyeki Gasztrosétány, idei Belvárosi, magyar konyhaművészet, bőrkötényes sajtmesterek, sajtkészítés teljes, tehenek legeltetésétől, sajt érleléséig, ipari sajtról, eseményt beharangozó, vendégek belepillanthatnak, sajtkészítés rejtelmeibe, rendezvény vendégországa, agavéból párlat, közkedvelt latin-amerikai, látogatók számára, legegyszerűbben tudjanak, királyi konyhára, itáliai zsemlesütők, fehér pékárut, parmezán sajtot, zöldségfélék közül, sajtkészítés köztük, receptúra kialakításában, kolbászfesztivál, összekomponálása, pálinkafesztivál, kolbászkészítők, legegyszerűbben, konyhaművészet, sajtfesztivált, találkozhatnak, megtekinthetik, legeltetésétől, tejtermékekkel, kolbászkészítő, kialakításában, sajtmestereket, kipróbálhatják, érdeklődőknek, fogyasztották, gasztrosétány, sajtmustrával, finomságaikat, szenvedéllyel, vendégországa, emlékeztettek, tájékoztatták, sajtfüstölést, tejköpüléstől, négyszázféle, sajtmesterek, sajtkészítés,
© 2013 TVN.HU Kft.