|
|
|
... képviselő sajtokkal és egyéb tejtermékekkel találkozhatnak majd az ínyencek - közölték az MTI-vel a szervezők.
Mint kiemelték: nemcsak kóstolni lehet majd a sajtokat, a bőrkötényes sajtmesterek Sajtműhely keretein belül titkaikat is elárulják az érdeklődőknek, akik megtekinthetik a sajtkészítés teljes menetét, láthatják a sajtfüstölést és a parenyicanyújtást, kipróbálhatják a... |
2018-09-26 16:08:23 |
|
|
|
|
|
|
... Hajlamosak vagyunk megbízni az árusban, aki azt hirdeti, a tehenek legeltetésétől a sajt érleléséig gondos munkával, szenvedéllyel, szívvel-lélekkel dolgoztak a projekten a gazdák és a sajtmesterek, ettől lesz olyan tápláló és finom a sajt. Ezzel szemben az ipari sajtról semmi jót nem tudunk elképzelni, csak szűk helyen összezsúfolt, géppel fejt teheneket, futószalagon tonnaszám r... |
|
2015-12-20 11:31:19 |
|
|
|
|
|
|
... hangzott el az eseményt beharangozó hétfői budapesti sajtótájékoztatón.
A vendégek belepillanthatnak a sajtkészítés rejtelmeibe, a tejköpüléstől a többéves érl... |
2014-03-24 12:43:03 |
|
|
|
|
|
|
...
A pálinkafesztivál a budai Vár Hunyadi- és Oroszlános-udvarában negyven kiállítóval és több mint négyszázféle pálinkával, valamint kolbászkészítők, borászok és sajtmesterek termékeivel várta a közönséget - tájékoztatták az MTI-t hétfőn a szervezők.
Mint emlékeztettek, a rendezvény vendégországa ezúttal Mexikó volt: a Mexikói Udvar hangulata, étel-, ital-, és zenei kínála... |
|
2012-10-08 16:33:12 |
|
|
|
|
|
|
... hogyan lesz az agavéból párlat, és hogyan készülnek a közkedvelt latin-amerikai finomságok.
A Pálinkafesztiválon huszonöt pálinkafőzde, tíz kolbászkészítő, valamint bor- és sajtmesterek állítják ki finomságaikat.
A rendezvényen egy új és gyors elektronikus fizetési mód biztosítja majd a látogatók számára, hogy sorban állás nélkül, a legegyszerűbben tudjanak k... |
|
2012-10-05 17:46:40 |
|
|
|
|
|
|
... hordókban szállítottak a királyi konyhára. Mátyás a hagyományos, kovásszal készült kenyeret szerette, de az itáliai zsemlesütők divatba hozták a fehér pékárut. Beatrix kíséretében sajtmesterek, zöldség- és gyümölcskertészek is érkeztek. Nekik köszönhető, hogy megszerettük a parmezán sajtot. A zöldségfélék közül a király és vitézei frissen vagy sütve egyaránt fogyasztották a hagymá... |
2012-10-05 15:10:41 |
|
|
|
|
|
|
... verejtéke.
- Magas szinten ért sok mindenhez, de nem gondolnám, hogy a sajtkészítés köztük van. Keresett hozzá szaktudást?
- Meg is találtam. Külföldről hoztam sajtmestereket, akik segítettek a receptúra kialakításában. Ennek összekomponálása két és fél évbe telt. Importáltam fűkeveréket, Jersey-teheneket szereztünk, melyeknek különleges, sajátos tejük van.... |
2011-08-08 06:32:52 |
|
|
|
|