|
 |
|
|
Csirkés-sajtos töltött burgonya
Hozzávalók:
25 dkg levesben főtt csirkehús (vagy maradék sült hús), 4 dkg vaj, 1 púpozott ek. finomliszt, 3 dl tej, 1 mk. só, fél mk. őrölt fekete bors, 10 dkg ementáli sajt, 4 közepes nagyságú, héjában főtt burgonya.
A csirkehúst vékony csíkokra vágjuk. A vajat kis lábasban felolvasztjuk, a lisztet jó egy perc alatt megfu... |
| 2010-03-05 00:42:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
Fél kiló pörkölt tészta, fél kiló felvágott vegyesen (én pl. párizsit és szalámit használtam), 20 dkg sajt, 2 tasak \"carbonare spagetti\" vagy \"carbonare makaróni\" alap.
Elkészítés
A felvágottakat apró kockákra vágjuk, és kevés olajon me... |
|
|
| 2010-03-04 20:26:47 |
|
|
|
|
|
|
|
...norvég recept !
3 ek.vaj
1 cs.úkhagyma felapritva,
3 csésze/42 dkg/ liszt,
fél cs. sütőpor,
3.7 dl tej,
15 dkg reszelt sajt,
pici pirospaprika,
10 dkg kockára vágott sonka
kevés kockára vágott szalonna.
elkésztiése:
a szalonnát egy kicsit zsirjára piritom hagyom kihülni és utána keverem össze a többi anyaggal... |
| 2010-03-04 16:31:29 |
|
|
|
|
|
|
|
FETA SAJTOS TAVASZI SALÁTA SÜLT HÚSSAL
DietInfo
HOZZÁVALÓK: 4 személyre
20 - 30 dkg sült hús / lehet csirke vagy sertés /
1 db fejes saláta
10 dkg rukola vagy madársaláta
1 db kígyóuborka
1 db kaliforniai paprika
1 csomag újhagyma vagy 2 db lila hagyma
1 csokor retek
3 db kemény paradicsom
10 dkg feta sajt... |
|
|
| 2010-03-04 14:38:05 |
|
|
|
|
|
|
|
...500 kg liszt
2 teáskanál reszel
25g friss élesztő
150 g cukor
héja fél citrom
2 tojássárgáját
2 tojásfehérje -
200 ml hideg tej
1 / 4 teáskanál rum aroma
1/2-1 teáskanál vanília lényeg
100-125 g margarin
Tölteléke:
500 g sajt
3-4 tojás
125 g cukor
100 g mazsola
2 tasak vaníliás cu... |
|
|
| 2010-03-04 14:30:07 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... függően, mit szeretnénk. Készíthetünk háromszöget lekvárral töltve, vagy nutellás kiflit. Vagy nagyobb sajtdarabokat beletekerhetünk kifliformába. A lekváros háromszög a kedvencem. A gyerek sajtosat kívánt. A széleit alaposan nyomkodjuk le háromszögek esetében. Tanácstalan voltam, le kell-e kenni a tetejét tojással. Egy párat lekentem, a másik részét nem. Nincs szükség rá. Lekenés... |
| 2010-03-04 13:15:57 |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 6 főre
* 1kg csirkemell
* 15 dkg füstölt sajt
* 20 dkg trappista sajt
* 4 tojás
* 10 dkg finomliszt
* 1/2 l főzőtejszín
* 40 dkg bacon
* fűszerpaprika
* bors
elkészítés
1. Egy... |
| 2010-03-04 12:38:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... nyomkodhatjuk a tojásos húsokra.
* Tojással, liszttel elkeverve galuskaszerű masszát is készíthetünk belőlük, melybe sütés előtt egyszerűen belemártjuk a húsokat.
* A sajtos panírhoz: a legjobb, ha a reszelt sajtot a felvert tojásba vagy sűrített tejbe vagy tejfölbe keverjük bele, majd miután belemártjuk a lisztes húsokat, a zsemlemorzsában is megforgatjuk.... |
| 2010-03-04 12:33:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Tojásos-sonkás-sajtos szendvics
... |
| 2010-03-03 19:47:29 |
|
|
|
|
|
|
|
...7 dl tej
5 dkg vaj
15 dkg búzadara
10 dkg reszelt parmezán
3 tojás
só
reszelt szerecsendió
A tejet felfőzzük, belekeverjük a vajat, majd hozzáadjuk a búzadarát, és 4-5 percig keverve főzzük. Utána a tűzről levéve belekeverjük a tojásokat és a sajtot, majd sóval és szerecsendióval fűszerezzük. Egy kivajazott sütőlemezre öntjük, és hűtőbe tesszük. ... |
| 2010-03-03 19:16:15 |
|
|
|
|
