|
 |
|
|
Sajtos pogácsa
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
(könnyen készíthető)
Hozzávalók:
****************
60 dkg liszt, 15 dkg reszelt sajt, ezeket összekeverem, 25 dkg margarint picit megolvasztok, 1 kis pohár tejföl, só tetszés szerint, és 5 dkg élesztőt megfuttatok cukrozott tejben, 2 egész tojás.
Elkészítés:
***************
... |
| 2010-12-30 22:39:58 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
20 dkg krémsajt
10 dkg reszelt trappista
10 dkg roquefort vagy kék sajt
1 evőkanál worchester szósz
1 gerezd fokhagyma pépesítve
6-8 dkg durvára őrölt dió (vagy mandula)
1 csokor petrezselyem finomra vágva
Elkészítés:
Keverd a krémsajtba a trappistát, morzsold bele a villával összetört kék sajtot. Add hozzá a szós... |
|
|
| 2010-12-30 21:46:07 |
|
|
|
|
|
|
|
Palacsintatekercs
Hozzávalók:
5 nagy palacsinta
10 dkg pulykasonka
1 doboz mirelit parajkrém (ízesített)
10 dkg vékonyra szeletelt sajt
5 evőkanál tejföl
Elkészítés:
Kend meg a palacsintákat tejföllel, terítsd be az egyik felét sonkával, másik felét sajttal, majd kenj rá parajkrémet. Tekerd fel szorosan a palacsintákat, és szelete... |
| 2010-12-30 21:39:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Szilveszteri sajttorta - szendvicsimádóknak
Hozzávalók:
1 nagy kerek rozskenyér, 10 dkg reszelt rokfort, 10 dkg tejszínkrémsajt, 10 dkg körözött, 10 dkg paprikás szalámi, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 dkg reszelt trappista sajt, 5 dkg darált dió, 1 dl sűrű tejföl, 2 csokor snidling, 2 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors, currypor, ízlés szerint pirospaprika.... |
|
|
| 2010-12-30 21:25:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
65 dkg liszt, 12 dkg zsír, 1 csomag száraz élesztő, 2 dl tejföl, só, bors, 1 marék snidling apóra vágva, 5 vékony szelet bacon apróra vágva, 8 dkg reszelt sajt, 6 dkg sajt kockára vágva (a tetejére), 2 tojás, pici cukor
Elkészítés:
Kenyérsütőben elkészítjük a tésztát: mindent beleteszünk a keverőtálba, alulra a langyos zsírt, majd a többi hozzávalót... |
|
|
| 2010-12-30 21:22:34 |
|
|
|
|
|
|
|
Burgonyás sörkorcsolya
Hozzávalók:
30 dkg liszt, 30 dkg sütőmargarin, 30 dkg főtt, áttört burgonya, 30 dkg reszelt sajt (trappista), 1 db tojás a tetejére, 5-10 dkg sajt a tetejére, ízlés szerint só
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk, áttörjük, kihűtjük. Ha kihűlt, összegyúrjuk a többi hozzávalóval. A kész tésztát legalább 1 órát p... |
| 2010-12-30 21:20:06 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Vendég váró hotdog kockák
Hozzávalók:
5 virsli, 50 dkg fagyasztott vajas leveles tészta, 1 tojás, 3 evőkanál tejföl, 10 dkg reszelt sajt, mustár, só
Elkészítés:
A tésztát kiolvasztjuk, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, megsózzuk. A virslit fél centis szeletekre vágjuk, és a tészta tetején szépen sorban, egymástól . 1 cm távolságra tesszük, ... |
| 2010-12-30 21:17:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Kolbászos-sajtos vendégváró
Hozzávalók:
fagyasztott leveles tészta, gyulai kolbász, fűszeres kecskesajt vagy trappista sajt, tojás, szezámmag vagy köménymag
Elkészítés:
A kiolvasztott leveles tésztát 3 mm vastagságúra nyújtjuk, és éles késsel 7x7 cm nagyságú négyzetekre felvágjuk. Mindegyik közepére egy karika gyulai kolbászt és egy kis kocka kecskes... |
| 2010-12-30 21:11:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 3 pár virsli
* 8-10 db kis savanyú uborka
* 30 dkg trappista sajt
* 4 tojás
* 1 csomag zselatin
* 2 húsleveskocka
* víz
* só
Elkészítés:
A virslit és a tojásokat megfőzöm, majd felkarikázom, illetve felkockázom. Az uborkát és a sajtot szintén feldarabolom. Egy őzgerincf... |
| 2010-12-30 21:08:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 8-10 virsli,
* kis fej vöröshagyma,
* kevés füstölt szalonna,
* néhány szelet (házi)kolbász,
* sajt,
* pici vaj.
* Öntet:
* mustár,
* 1 tojássárgája,
* piros arany,
* gulyáskrém,
* pici só,
* bors,
* 1 tejföl
Elkészítés:
|... |
| 2010-12-30 21:04:13 |
|
|
|
|
