|
 |
|
|
Hozzávalók:
* 1 liter habtejszín
* 3 db konzervkukorica
* fél-háromnegyed kg csiperkegomba (nyers)
* 30 dkg sonka
* 20 dkg bacon
* 30 dkg füstölt sajt
* vegeta/só
* bors
* bazsalikom
Elkészítés:
Előkészítjük a hozzávalókat. Megpíritjuk a sonkát és a bacont, rátesszük... |
| 2010-08-17 16:06:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 20 dkg hosszúszemű rizs,
* 5 dkg húsos, füstölt szalonna,
* 1 fej hagyma,
* 1 kis doboz paradicsompüré,
* 5 dkg trappista sajt,
* vaj,
* só
Elkészítés:
A rizst a szokásos módon megpároljuk. A húsos, füstölt szalonnát csíkokra vágjuk, nagy serpenyőben kiolvasztjuk. Zsírján üve... |
|
|
| 2010-08-17 15:32:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... pirospaprika
* 1 mk majoranna
* 1 mk bors
* késhegynyi őrölt kömény
* 3(-4) gerezd fokhagyma
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 20-25 dkg reszelt füstölt sajt
* 1-2 nagy doboz tejföl (tepsi, vagy tál méretétől függően)
* 4-5 ek olaj (én olívaolajat használok)
tál/tepsi kikenéséhez:
* vaj... |
| 2010-08-17 14:48:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... vöröshagyma
* 3-4 keményebb paradicsom
* só
* bors
* kakukkfű
* őrölt szerecsendió
* kevés liszt
* olaj
* 10 dkg trappista sajt (opcionális)
elkészítés
1. A padlizsánokat meghámozzuk és hosszába... |
|
|
| 2010-08-17 14:27:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... görög fűszerkeverék
* 4 ek szárított majoranna (vagy oregánó)
* 1,25 dl vörösbor
* 50 dkg tollhegytészta (penne)
* só
* 10 dkg reszelt parmezán sajt
* 4 dkg vaj
* 1 ek finomliszt
* 4 dl tej
* 3 ek zsemlemorzsa
... |
|
|
| 2010-08-17 13:48:55 |
|
|
|
|
|
|
|
* 2 fej angol zeller (kb. 1 kg)
* 10 dkg vaj
* 10 dkg liszt
* 5 dl tej
* 15 dkg sajt (pl. edami vagy más reszelni való sajt)
* 1 l zöldségleves (leveskockából is lehet)
* só
* őrölt bors
forma kikenéséhez
... |
| 2010-08-17 12:44:03 |
|
|
|
|
|
|
|
* 15 dkg sajt
* 10 dkg kolbász
* újhagyma
* paradicsom
* paprika
elkészítés
1. A sajtot lereszeljük, majd kis halmonként sütőpapíron mikróban megpirítjuk. Kb. 1 percig sütjük a halmokat, de persze ez a mikrótól is függ.
2.... |
| 2010-08-17 12:29:31 |
|
|
|
|
|
|
|
* 50 dkg feta sajt
* 2 chilipaprika
* 2 ek piros bors
* 2-3 ág kakukkfű
* 1 ág rozmaring
* olívaolaj
* 4-5 gerezd fokhagyma
* 6-8 darab savanyított pepperoni
elkészítés
1. A fetát kockacukor méretű kock... |
| 2010-08-17 12:23:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... kaliforniai paprika
* 1 kis fej hagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 liter húsleves (2 húsleves kockából)
* 1/2 dl olívaolaj
* kagylótészta
* sajt
* fűszerek: petrezselyem, bazsalikom, oregánó, rozmaring, bors
Elkészítés:
A hagymát apró kockára vágva megpirítjuk az olívaolajon, hozzáadjuk az ugyancsak ... |
| 2010-08-17 11:47:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* A hozzávalók mennyisége a családtagok számától függ!
* paradicsom,
* metélt,
* sajt,
* vaj,
* só,
* esetleg erőspaprika
Elkészítés:
A metéltet sós vízben kifőzzük, lecsurgatjuk. Kivajazott tűzálló tálba egy réteg metéltet teszünk, erre egy sor karikára vágott paradicsomot, só... |
| 2010-08-17 11:44:53 |
|
|
|
|
