|
 |
|
|
... saláta, jégsaláta, cikória, római, tetszés szerint)
* paradicsom
* ropogósra sült bacon
* csirkemell (nálam sütve)
* keményre főtt tojás
* rokfort sajt
* avokádó
* vágott metélőhagyma
Salátaöntethez:
* negyed csésze víz
*negyed csésze vörösborecet
*negyed tk cukor
* ... |
| 2010-08-12 21:31:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsom
* 1 kígyóuborka
* 2 db TV paprika
* 2 db pritaminpaprika
* 1 db kicsi lilahagyma
* 12 szem fekete olívabogyó
* 10 dkg füstölt sajt
* 10 dkg Pannónia sajt
* 1 nagy csirkemellfilé (kb 40 dkg)
* fél cs magyaros fűszerkeverék
* 1 ek liszt
* 4 ek olívaolaj
Öntethez:|... |
|
|
| 2010-08-12 21:25:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 30 dkg cukkini
* 50 dkg finomliszt
* 2 dl langyos víz
* 5 dkg olívaolaj
* 2,5 dkg élesztő
* 1 ek só
* 10-15 dkg reszelt ementáli sajt
... |
| 2010-08-12 21:17:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... sertéskaraj
* 15 dkg bacon szalonna
* 1 szál (20-25 cm) házikolbász
* 1 pohár tejföl
* 2 dl tejszín
* 1,5 dl száraz fehérbor
* 3 nagy fej hagyma
* 30 dkg sajt
* só
* bors
elkészítés
1. A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
2. A bacon szalonnát 3 cm-es csíkokra vágjuk, a kolbászt és a hagymát felkarikáz... |
|
|
| 2010-08-12 15:47:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... gazdag saláták, egy pohár hűs bor vagy sör. Bár legtöbben a hússütéssel azonosítják ezt a kerti mulatságot, azért a vegáknak sem kell lemondani az effajta élvezetekről. A zöldség, gyümölcs, sajt grillezése ráadásul még kevesebb ideig is tart.
A zöldségeket elég fél órával a sütés előtt bekenni a páccal. Általában olívaolaj, citromlé, fokhagyma, méz, ízesített ecetek, bo... |
|
|
| 2010-08-12 13:26:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 1 csirkemell kifilézve
* 10 dkg mozzarella sajt
* 15-20 dkg szeletelt bacon
* 2 fej közepes vöröshagyma
* 10-15 dkg vaj
* zöldfűszerek ízlés szerint
Elkészítés:
A húsból minél nagyobb területű szeleteket próbálok vágni. Amennyi sikerül, annyi szelet baconre lesz szükségem. A töltelékh... |
| 2010-08-12 13:09:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... Lazac kapros-sajtos-tejszines rákraguval
Hozzávalók 4 személyre:
* 1 egész lazacfilé vagy 8 szelet lazacpatkó
* 2 csomag garnélarák
* 1 db lime
* 1 db erőleveskocka
* 20 dkg trappista sajt
* 1 fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* liszt
* olívaolaj
* 2,5 dl tejszín
* ... |
| 2010-08-12 13:09:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 10 dkg füstölt lazac
* 1 db vöröshagyma
* 1 citrom
* 3 dkg sajt
* só
* bors
* majoranna
Elkészítés:
Előmelegített serpenyőben a karikára vágott vöröshagymát picit megpirítjuk, majd a csíkokra vágott füstölt lazacot hozzáadjuk. A citromot kettévágjuk, a felét ráfacsarjuk a ser... |
| 2010-08-12 13:06:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 2 főre:
* 2 db 10-15 dkg-os lazacszelet
* 20 dkg uborka
* 20 dkg paradicsom
* 3-4 db szarvasi mini mozarella sajt
* 1 fej kisebb lilahagyma
* 0,5 dl 1,5%-os tej
* fél citrom leve
* petrezselyem
* oregánó
* só
* bors
Elkészítés:
A l... |
| 2010-08-12 13:04:44 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Sajtos-tejfölös csirkemell
Hozzávalók:
3 csirkemell, 40 dkg trappista sajt, 1 pohár tejföl margarin, só, szerecsendió
Elkészítés:
A csirkemelleket kifilézzük, és apró darabokra vágjuk. Felforrósítjuk a
margarint és beletesszük az aprított csirkemellet. Megszórjuk sóval és
ôrölt szere... |
| 2010-08-12 11:06:21 |
|
|
|
|
