|
|
|
... paprika
* 40 dkg darált füstölt sonka vagy füstölt tarja
* 0,6 dl tej
* 5 dkg finomliszt
* 2 dl tejszín
* 6-7 dkg Rama
* 20-25 dkg reszelt sajt (mozzarella vagy trappista)
* só
* bors
* kakukkfű
* olaj
Elkészítés:
A megmosott paprikák csumáját eltávolítjuk és húsukat hos... |
2010-08-12 10:05:31 |
|
|
|
|
|
|
... kenyérszalonna
* 1 dl kechup
* só
* bors
* cukor
* bazsalikom
* kakukkfű
* tejföl
* liszt
* olaj
* sajt
Elkészítés:
Kevés olajon kisütjük a kockára vágott szalonnát, beletesszük a vöröshagymát, majd a fokhagymát. Ha megpárolódott, beletesszük a húst, fehéredésig keverget... |
|
2010-08-12 10:04:20 |
|
|
|
|
|
|
... paradicsom (vagy 1 kis konzerv sűrített paradicsom)
* 6 dkg vaj+a formához
* 6 dkg liszt
* 2,5 dl tej
* 1 csipet szerecsendió
* 3 evőkanál parmezán sajt
* 2 evőkanál olaj
* 1 csomag lasagne tészta (főzés nélkül készíthető)
* 10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A fokhagymát meghámozzuk, és öss... |
2010-08-12 10:02:51 |
|
|
|
|
|
|
... 2,5 dkg élesztő
* tej a kelesztéshez
* 5 dkg zsír
* 1 pohár tejföl
* csipet cukor
* A feltéthez:
* szalonna
* sonka
* sajt
* hagyma
Elkészítés:
Az élesztőt morzsoljuk bele a tejbe, hagyjuk felfutni. Gyúrjuk össze a hozzávalókat az élesztővel, és kelesszük a tésztát duplájára. Nyú... |
|
2010-08-12 09:25:28 |
|
|
|
|
|
|
... gerezd reszelt fokhagyma
* 1 evőkanál paprikakrém
* 1 dl étolaj
Az ínyenc pulykatekercshez:
* 60 dkg pulykamellfilé
* 15 dkg trappista sajt
* 1 db paradicsom
* 10 dkg sonka
* 10 dkg liszt
* 2 db házi tojás
* 1dl tej
* só
* oregánó
* 2 dl étolaj
* őr... |
|
2010-08-11 22:57:12 |
|
|
|
|
|
|
... gerezd reszelt fokhagyma
* 1 evőkanál paprikakrém
* 1 dl étolaj
Az ínyenc pulykatekercshez:
* 60 dkg pulykamellfilé
* 15 dkg trappista sajt
* 1 db paradicsom
* 10 dkg sonka
* 10 dkg liszt
* 2 db házi tojás
* 1dl tej
* só
* oregánó
* 2 dl étolaj
* őr... |
2010-08-11 22:34:02 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 4 doboz szögletes camembert sajt (4x80 g)
* 12 vékony szelet Serrano sonka
* 3 ek olívaolaj
* 4 szem paradicsom
elkészítés
1. A sajtokat 3-3 részre vágjuk.
2. Betekerjük 1-1 sonkába.
3. Egy serpenyőbe... |
2010-08-11 22:11:47 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 1 csomag réteslap
* 4 db 80 gr-os camembert sajt
* 4 ek áfonya lekvár
* 8 levél friss bazsalikom
* 2-3 ek olívaolaj
* 1 tojás
elkészítés
1. A réteslapokat 4 részre vágj... |
2010-08-11 22:10:47 |
|
|
|
|
|
|
Töltött cukkini - almás
2010-08-11 10:17:03, szerda
hozzávalók 1 főre
* 1 kisebb méretű cukkini
* 5 dkg sajt
* 1 db alma
* 1/2 üveg bolognai mártás
* 10 db kolbászkarika
* 1 gerezd fokhagyma
* víz
* só
* bors
* bazsalikom
* kömény
elkészítés
1. Meghá... |
2010-08-11 21:27:39 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 16 dkg reszelt trappista sajt
* 1 dl tej
* 16 dkg vaj
* 32 dkg liszt
* 6 + 1 tojás
Elkészítés:
1. A tejet a vajjal felforraljuk, kevés sóval ízesítjük, belekeverjük a lisztet, és haberővel simára keverjük, amíg elválik az edény falától. Kemény, nehezen keverhető tésztát kell kapni. Hűlni hagyjuk.... |
2010-08-11 20:28:04 |
|
|
|
|