|
 |
|
|
... pitypang.
A molibdén forrásai: tejtermékek, gabonafélék, bab, hüvelyesek, cékla, fokhagyma, zeller és korpa.
Vastartalmú táplálékok: húsok, szárnyasok, zöldségek, tojás, sajt, spenót, osztriga, máj, spárga, marhahús, vese, szója, barack, gabonamagvak, gabonapelyhek, száraz hüvelyesek, borsmenta, rozmaring, kapor, petrezselyem, koriander, kömény, fokhagyma, or... |
| 2017-03-31 11:01:52 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Tavaszi sajttekercs
Húsvétkor elmaradhatatlan a sajttekercs ami a család kedvencévé vált!
Tárczy Erika
Hozzávalók
30 dkg Edami sajt (vagy más fajta kemény sajt)
15 dkg sonka
4 db főtt tojás
5 dkg tömlős krémsajt
1 k majonéz
10 dkg vaj
1 db kisebb vöröshagyma
1 csoko... |
|
|
| 2017-03-31 09:37:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöld fűszeres gnocchi
Hozzávalók
30 dkg nem szétfövő burgonya
15 dkg ricotta vagy túró
1 marék rukkola
4,5 dkg parmezán vagy más kemény sajt
12,5 dkg finomliszt + a munkalapra
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma
14-15 dkg vaj
12 db zsályalevél
1 tk balzsamecet
só
... |
| 2017-03-30 23:34:52 |
|
|
|
|
|
|
|
Sajttal töltött göngyölt csirke
Hozzávalók
1 kg csirkemell
50 dkg bacon
1 kis tubus Piros Arany
2-3 tk mustár
30 dkg sajt
só
víz
Elkészítés
A sajtot felkockázzuk. A megmosott és szárazra törölt csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, és megsózzuk.
Egy sze... |
|
|
| 2017-03-30 23:25:40 |
|
|
|
|
|
|
|
Sajtos póréhagymaleves
Hozzávalók
A leveshez:
2-3 db póréhagyma
2 liter húslevesalaplé
1,5 ek vaj
2 dl főzőtejszín
40 dkg natúr krémsajt
őrölt bors
só
A tálaláshoz:
reszelt sajt
petrezselyem
pirítós
Elkészítés
A felaprított pó... |
|
|
| 2017-03-30 23:21:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... db piros csilipaprika
6 el olívaolaj
5 ek méz
10 dkg fenyőmag
1 tk reszelt narancshéj
1 tk friss kakukkfűlevél
5 dkg reszelt parmezán sajt
7,5 dkg feta sajt
1 db kezeletlen citrom reszelt héja
frissen őrölt fehér bors
30 dkg spagetti
bazsalikomlevél a díszítéshez
só
... |
| 2017-03-29 23:30:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Sajttekercs
Ezt a sajttekercset minden Húsvétkor elkészítem.
Nagyon jól passzol a sonka mellé.
De hidegtál részeként vagy egy...részletek
Torzsi Torzsi
Hozzávalók
1 rúd (40cm)
60 dkg Edami sajt
3 db Medve sajt (vagy hasonló)
300 g tömlős natúr Camping sajt (vagy hasonló tejszínes ömleszte... |
| 2017-03-29 18:59:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukor
0,5 dl tej
5 dkg éleszt
2 kiskanál só
A töltelékhez:
25 dkg puha margarin vagy vaj
3 tojás sárgája
2 mokkás kanál só
A tetejére:
1 tojás
reszelt sajt
köménymag
szezámmag
ELKÉSZÍTÉS:
A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, majd elmorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Közben a lisztet a dagasz... |
| 2017-03-29 18:57:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... villámgyorsan
Hozzávalók
4 db lepénykenyér
1-1,5 dl passzírozott paradicsom (passata)
oregánó
8-10 dkg szárított sonka
10 dkg feta sajt
20 dkg koktélparadicsom
10 dkg rukkola
olívaolaj
Elkészítés
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tepsit sütőpapírral kibélelünk,... |
| 2017-03-28 22:29:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... húsraguval
Hozzávalók
50 dkg darált hús (sertés és marha vegyesen)
1 db póréhagyma
4 dl tej
1 dl cukrozatlan habtejszín
5 dkg sajt
50 dkg konyhakész gnocchi
1/2 csokor petrezselyem
1 ek olaj
só
bors
1 ek liszt
1 ek vaj
Elkészítés
... |
| 2017-03-28 22:21:22 |
|
|
|
|
