Regisztráció  Belépés
Hagyományos brassói
Hagyományos brassói

Hozzávalók

50 dkg sertéslapocka
15 dkg füstölt szalonna
3 fej hagyma
1 tk pirospaprika
4 gerezd fokhagyma

bors
1 tk majoránna
50 dkg krumpli
olaj vagy zsír a sütéshez


Elkészítés

A megtisztított húst és a szalonnát ...
2018-06-27 23:47:25
tardi kaszáspecsenye
... Hozzávalók:
40 dkg sertéslapocka,
20 dkg kenyérszalonna,
2 evőkanál étolaj,
10 dkg vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
15 dkg lángolt kolbász,
5 dkg fűszerpaprika,
2 dkg őrölt feketebors
1 dkg őrölt kömény,
5 dkg só, 1 paprika,
1 paradicsom.


A szalonnából négy szeletet ké...
2018-06-03 08:32:58
Medvehagymás sertésvagdalt csirkemájjal töltve
Medvehagymás sertésvagdalt csirkemájjal töltve

Hozzávalók

1 kg darált sertéslapocka
2 db tojás

frissen őrölt bors
1 tk majoranna
2-3 ek zsemlemorzsa (+ a tetejére)
1 csokor medvehagyma
1 tk Piros Arany
1 gerezd fokhagyma
1-2 ek olívaolaj
20 dkg csirkemáj
...
2018-05-17 23:33:57
Zöldséges sertésraguleves
Zöldséges sertésraguleves

Hozzávalók

1/2 kg sertéslapocka
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
őrölt bors
2 db húsleves kocka
1 ek ételízesítő
2 db sárgarépa
1 szál petrezselyem gyökér
1 szelet zellergumó
20 dkg zöldborsó
bazsalikom ízlés szerint

Elkészí...
2018-04-23 23:11:56
Tárkonyos gombócleves
Tárkonyos gombócleves

Hozzávalók kb. 2,5 literhez:
45 dkg sertéslapocka vagy csirke felső-comb kicsontozva, kis kockákra vágva
30 dkg vegyes leveszöldség (fehérrépa, sárgarépa, zeller, karalábé) felaprítva
30 dkg zöldbab felaprítva

őrölt bors
kevés pirospaprika
majoránna ízlés szerint
tárko...
2018-02-15 22:01:28
Borsostokány pásztortarhonyával
Hozzávalók
50 dkg sertéslapocka
3 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
5-10 dkg szalonna (füstölt),
5 dkg paradicsompüré,
2 db paprika (zöld),
2 db paradicsom,
1 dl bor (fehér),
25 dkg tarhonya,
2 db burgonya,
1 kiskanál pirospaprika,
só, bors

A sertéshúst félujjnyi csíkokra vágjuk, szintúgy a szalonnát ...
2018-02-15 17:11:47
Kőrösi csepleszes májas - Sűlt májpástétom
... kell abálni, tisztítani, és a mennyiségtől függően kell hozzá zsírszalonna. A közölt mennyiséghez legalább negyed kilogramm.


hozzávalók / 12 adag

3 kg sertéslapocka
1.5 kg sertésmáj
3 db sertésháló
3 közepes fej vöröshagyma
2 fej fokhagyma (kis)
10 szelet kenyér (tenyérnyi szikkadt)
10 db tojás...
2018-01-11 12:05:16
Csikós tokány
Hozzávalók:

70 dkg sertéslapocka
20 dkg vöröshagyma
15 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál pirospaprika
1 kis sűrített paradicsom, vagy 1 nagyobb paradicsom
2-3 gerezd fokhagyma

2 zöldpaprika
2 dl tejföl
1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld

Elkészítés:

A szalonnát kis kockákra vágjuk és mikróban 2-3 ...
2017-11-28 11:57:38
Hortobágyi húsos palacsinta sajttal
Hortobágyi húsos palacsinta sajttal

Hozzávalók

A töltelékhez:
1 kg darált hús (sertéslapocka)
1 fej vöröshagyma
olaj
3-4 ek liszt
45 dkg tejföl
30 dkg sajt
őrölt fűszerpaprika
őrölt bors (ízlés szerint)

ételízesítő (ízlés szerint)
A palacsintához:
...
2017-10-06 21:54:21
Tárkonyos zöldbableves gazdagon
Tárkonyos zöldbableves gazdagon

Hozzávalók

1/2 dl olaj
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
40 dkg sertéslapocka
3 gerezd fokhagyma
2 dkg liszt
őrölt pirospaprika

bors
tárkony
2 db babérlevél
50 dkg zöldbab
1 db zöldpapr...
2017-10-03 23:02:02
1 2 3 ......24 25 ...36 37 ...47 48 49 
Címkék: Piros Arany, megtisztított húst, szalonnából négy, sertéshúst félujjnyi, mennyiségtől függően, közölt mennyiséghez, petrezselyemzöld, sertésraguleves, kaszáspecsenye, paradicsompüré, kenyérszalonna, fűszerpaprika, sertéslapocka, megtisztított, sertésvagdalt, palacsintához, medvehagymás, pirospaprika, zöldbableves, zsemlemorzsa, csirkemájjal, mennyiségtől, zsírszalonna, mennyiséghez, leveszöldség, borsostokány, petrezselyem, ételízesítő, vöröshagyma, hagyományos, májpástétom, kicsontozva, gombócleves, töltelékhez, zöldpaprika, szalonnából, medvehagyma, sertésháló, sertéshúst, paradicsom, zellergumó, hozzávalók, bazsalikom, hortobágyi, elkészítés, palacsinta, csepleszes, babérlevél, felaprítva, tisztítani, feketebors, szalonnát, tenyérnyi, majoránna, olívaolaj, zöldséges, fokhagyma, csirkemáj, kilogramm, tárkonyos, zöldborsó, fehérrépa, sertésmáj, sárgarépa, félujjnyi, majoranna, csíkokra, legalább, szalonna, karalábé, szeletet,
© 2013 TVN.HU Kft.