Regisztráció  Belépés
Lacipecsenye recept
...

Hozzávalók

A húshoz
700 g sertéstarja
1 teáskanál adalékmentes só
7 csipet fehérbors (őrölt)
A páchoz
2 evőkanál sertészsír
1 mokkáskanál pirospaprika (őrölt)
2 gerezd fokhagyma
A sütéshez
350 g sertészsír
1 nagy fej vöröshagyma
8 gerezd fokhagyma

Leírás
A Lacipecsenye recept egy rendkí...
2018-09-09 16:41:37
Cigány pecsenye
...

Hozzávalók

4 szelet sertéstarja
4 szelet szalonna (füstölt)
4 evőkanál olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
1 bő evőkanál mustár
1 evőkanál fűszerpaprika
8 csipet fehérbors (őrölt)
1 teáskanál só

Leírás
A cigánypecsenye egy rendkívül laktató, finom étel. Nem készítem gyakran, de ha az asztalra kerül, mindenki megn...
2018-09-09 16:40:54
Bakonyi sertésszelet nokedlivel
Bakonyi sertésszelet nokedlivel

Hozzávalók

60 dkg sertéstarja

frissen őrölt bors
3 ek napraforgó olaj
8 dkg füstölt szalonna
2 fej vöröshagyma
1 db lecsópaprika
2 paradicsom
1 tk só
1/2 tk frissen őrölt bors
25 dkg csiperke gomba
1 ek őrölt pirospaprika...
2018-06-09 23:51:33
Hozzávalók Hús: vastagabb sertéstarja szeletek csont nélkül
Hozzávalók
Hús:
vastagabb sertéstarja szeletek csont nélkül
steak fűszerkeverék
fokhagymapor

olaj
Burgonya:
hámozott burgonya 0,5 cm-es szeletekre vágva

őrölt kömény
fokhagymapor
szárított morzsolt rozmaring
őrölt édes pirospaprika...
2018-05-24 21:40:19
Mustáros-hagymás flekken, sült cukkinivel és fóliás burgonyá
HOZZÁVALÓK
1 kg sertéstarja, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál mustár, 4 db (kisebb) cukkini, 4 db (nagyobb) burgonya, 2 dl tejföl, 1 köteg petrezselyem, só, bors, olaj


A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk.

Összekeverjük a mustárt félkarikára vágott hagymával és a zúzott fokhagymával, borssal.

Bekenjük vele a húsokat, hűtőbe hel...
2018-05-16 23:02:43
Zöldborsós tokány
Zöldborsós tokány

Hozzávalók

50 dkg sertéstarja vagy -lapocka
6-7 dkg füstölt csemege szalonna
2 db közepes vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek liszt
40 dkg kifejtett zöldborsó
1 db kis kápia paprika
néhány karika csípős zöldpaprika
1 tk őrölt paprika
2-3 tk morzsolt majorá...
2018-04-21 02:07:24
Klasszikus hentes tokány
Klasszikus hentes tokány

Hozzávalók

60 dkg sertéstarja
10 dkg húsos szalonna
1 ek napraforgóolaj
1 fej vöröshagyma (nagyobb)
2 ek sűrített paradicsom (csapott)
2 gerezd fokhagyma

frissen őrölt bors
10 dkg csemegeuborka
2 ek frissen aprított petrezselyemzöld

...
2018-03-06 23:45:46
A legjobb cigánypecsenye


8 szelet sertéstarja (kb. 1,2 kg) (szabadtartású mangalica pl.)
1 kg apróbb krumpli (A legjobb a sima füstölt szalonna (mondjuk kenyérszalonna).
4 evőkanál olaj
8 gerezd fokhagyma
2 evőkanál különböző mustár (próbáljunk normális mustárt venni). Én bolgár és orosz mustár keverékét használtam...
2018-03-03 07:40:15
Narancsmártásos sertésszelet burgonyafánkkal
A burgonyafánk is nagyon jó ötlet, de a hangsúly most a mártáson van. De nagyon.


Hozzávalók:

4 szelet nagyobb sertéstarja vagy 8 szelet karaj csont nélkül
só,frissen Őrölt bors,kevés chili 3 narancs,1 narancs reszelt héja,
3 ek nyírfacukor,1 marék aszalt áfonya,kevés keményítő,víz és
1 kávéskanál fahéj

A burgonya fánkhoz :...
2018-02-02 14:15:43
Klasszikus hentes tokány
Klasszikus hentes tokány

Hozzávalók

60 dkg sertéstarja
10 dkg húsos szalonna
1 ek napraforgóolaj
1 fej vöröshagyma (nagyobb)
2 ek sűrített paradicsom (csapott)
2 gerezd fokhagyma

frissen őrölt bors
10 dkg csemegeuborka
2 ek frissen aprított petrezselyemzöld

...
2018-01-26 22:03:38
1 2 3 .....17 18 ...26 27 ..34 35 36 
Címkék: Hozzávalók Hús, legjobb cigánypecsenye, rendkívül laktató, asztalra kerül, húst felszeleteljük, mustárt félkarikára, zúzott fokhagymával, sima füstölt, hangsúly most, burgonya fánkhoz, petrezselyemzöld, burgonyafánkkal, narancsmártásos, cigánypecsenye, felszeleteljük, napraforgóolaj, kenyérszalonna, fűszerpaprika, szabadtartású, fűszerkeverék, csemegeuborka, összekeverjük, fokhagymával, humormagazin, sertésszelet, lecsópaprika, pirospaprika, adalékmentes, lacipecsenye, petrezselyem, kiklopfoljuk, burgonyafánk, fokhagymapor, sertéstarja, vöröshagyma, zöldpaprika, félkarikára, topreceptek, nyírfacukor, mokkáskanál, hozzávalók, klasszikus, paradicsom, napraforgó, nokedlivel, kávéskanál, szeletekre, próbáljunk, zöldborsós, használtam, cukkinivel, sertészsír, kifejtett, keményítő, olívaolaj, fokhagyma, szárított, zöldborsó, rozmaring, vastagabb, keverékét, mangalica, különböző, teáskanál, rendkívül, fehérbors, hagymával, szeletek, burgonya, sütéshez, mustáros,
© 2013 TVN.HU Kft.