Regisztráció  Belépés
Jénaiban sült sajtos-tejszínes csirkemellcsíkok
... íze is.
Párolt rizzsel és paradicsomsalátával tálaljuk.

elkészítés

A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, majd sózzuk, és 15-20 percig állni hagyjuk.
A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A hagymákat felkarikázzuk, a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük (vagy késsel vastagabb darabokra szeleteljük).
Egy jénai tálat kivajazunk (vagy olívaol...
2018-07-12 13:54:57
Sajtos sonkás cukkinitekercs
... megmostam, megtöröltem, végeiket levágtam és vékony csíkokra szeleteltem, enyhén megsóztam. Mikróba tettem és addig pároltam, míg könnyen hajlítható nem lett. Papírtörlőre tettem.
A sonkát a cukkinivel megegyező szélességű csíkokra, a fetát hasábokra vágtam. A cukkiniszeletet leterítettem, rátettem a sonkát, a végére egy darab sajtot és felcsavartam. A tekercseket beleállítot...
2018-07-05 15:06:01
CSIRKEMELL TEKERCS, fenséges töltelékkel!
... megmossuk majd megtörölgetjük egy kicsit ki is klopfolhatjuk majd elvágjuk hosszába. Ne vágjuk át teljesen, hogy tudjuk megtölteni. Befűszerezzük mind a két oldalát, majd rá rakjuk a préselt sonkát és a tojás szeleteket és feltekerjük. Próbáljuk meg szorosan feltekerni, majd kössük át egy cérnával. Egy alumínium fóliát kenjünk meg olajjal és tegyük bele a feltekert csirkemellet, t...
2018-06-14 17:57:43
Tavaszi burgonyás ragu főtt sonkával
... hagyma,
5 dl sonkalé,
2 dl tejföl (én 15%-ost használtam),
2 evőkanál liszt,
2 evőkanál főzőmargarin,
őrölt bors,
só.

A sonkát megmostam és elegendő vízben feltettem főni. A burgonyát meghámoztam, megmostam, hosszában kettévágtam, majd forrásban lévő vízben kb. 10 percig főztem.

A leveszöldséget megtiszt...
2018-04-18 09:42:43
Tejszínes-sonkás-pórés rakott burgonya
... bors

Elkészítés:

A burgonyát megtisztítjuk, majd nagyon vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A póréhagymát felkarikázzuk, és a fele vajon egy serpenyőben megpároljuk. Rádobjuk a felkockázott sonkát, és néhány percig együtt pirítjuk. Egy tűzálló jénait kikenünk a megmaradt vajjal, és lerakjuk a fele burgonyát. Rátesszük a sonkás pórét, majd beborítjuk ...
2018-04-13 14:46:41
Tejszínes-sonkás rakott csirkemell
...

A tepsi aljára bacont teszünk, majd megöntözzük a tejszínes keverék 1/3-ával, majd kitesszük egy sor hússal úgy, hogy a hézagokat a kissebb darabokkal kitöltjük, rátesszük a sonkát, majd megszórjuk a sajt felét. Újabb tejszínes locsolás (ne öntsük rá az egészet), majd kitesszük a maradék hússal és a hús tetejére újabb sor bacont terítünk, majd rálocsoljuk a tejszínes k...
2018-03-18 09:53:34
Kenyérben sült sonka
... liszt, a kenyér tésztájához:, 1 kg kötözött sonka, egész fekete bors, babérlevél, 1 db vöröshagyma, 50 dkg liszt
Kenyérben sült sonka
Kenyérben sült sonka
Elkészítés
A sonkát felrakjuk főni előző nap a hagymával, babérlevéllel és feketeborssal. Ha megfőtt, a saját főzőlevében hagyjuk kihűlni.



Másnap kivesszük a levéből, leszedjük a hálót ...
2018-03-03 14:42:54
Bácskai legényfogó
... sütőporral elmorzsoljuk, hozzáadunk két tojássárgát, egy kevés tejfölt, és könnyű tésztává gyúrjuk. Cipót formázunk belőle, és fóliával letakarva pihentetjük. Ezalatt elkészítjük a tölteléket. A sonkát ledaráljuk, a túrót áttörjük, és az egészet margarinnal, és egy csipet sóval elkeverjük. A két tojásfehérjét kemény habbá verjük, és lazán a masszába keverjük. Kinyújtjuk a tésztát ...
2018-02-21 11:37:17
Sörlevesek
... szintén kockára vágott zöldségeket, majd öntsük rá a sört és a húslevest. Sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt közepes lángon főzzük kb. egy órán át.
Mialatt fő a leves, vágjuk vékony csíkokra a sonkát és a sajtot, és a négy pirított kenyérszeletet.
A hagymát szeleteljük fel vékony karikákra. Ha elkészült a leves, jól turmixoljuk össze, majd adjunk hozzá négymogyorónyi vajat, é...
2018-02-08 10:39:29
Sonkás-tejfölös galette recept
... még hozzá. A gombóccá formált tésztát fóliába csomagolva hűtőbe tesszük, közben pedig elkészítjük a feltétet.

Feltét készítése:
A megtisztított lila hagymát felaprítjuk, a sonkát apróra felkockázzuk. A tejfölt a sóval, borssal és a fokhagymakrémmel jól kikeverjük.

Összeállítás:
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, és 2 nagy tepsit kibélelünk sütőpapírr...
2018-01-17 20:28:42
1 2 3 .....................68 69 ...........102 103 ..........135 136 137 
Címkék: CSIRKEMELL TEKERCS, csirkemellfilét csíkokra, sonkát vékony, hagymákat felkarikázzuk, sajtot nagy, jénai tálat, cukkinivel megegyező, fetát hasábokra, cukkiniszeletet leterítettem, darab sajtot, tekercseket beleállítot, préselt sonkát, tojás szeleteket, alumínium fóliát, feltekert csirkemellet, sonkát megmostam, burgonyát meghámoztam, leveszöldséget megtiszt, burgonyát megtisztítjuk, póréhagymát felkarikázzuk, fele vajon, serpenyőben megpároljuk, felkockázott sonkát, tűzálló jénait, megmaradt vajjal, fele burgonyát, sonkás pórét, tepsi aljára, tejszínes keverék, kissebb darabokkal, sajt felét, maradék hússal, kenyér tésztájához, sonkát felrakjuk, saját főzőlevében, kevés tejfölt, sonkát ledaráljuk, túrót áttörjük, egészet margarinnal, csipet sóval, masszába keverjük, négy pirított, hagymát szeleteljük, gombóccá formált, megtisztított lila, sonkát apróra, sütőt előmelegítjük, fokhagymakrémmel, csirkemellcsíkok, csirkemellfilét, cukkiniszeletet, leveszöldséget, négymogyorónyi, kenyérszeletet,
© 2013 TVN.HU Kft.