|
|
|
... sonka,
olaj,
bors,
majoránna,
fokhagyma.
A májat csíkokra vágtam, megspékeltem fokhagymával, borsoztam, megszórtam majoránnával, majd vékony sonkaszeletekbe csavartam. Fogpiszkálóval áttűztem és forró olajban megsütöttem. Sózni sütés előtt a májat nem szabad, mert a só hatására kemény lesz. Én utána sem sóztam meg, mert elég volt, ami... |
2018-04-18 10:10:19 |
|
|
|
|
|
|
... natúr sajtkrém
2 evőkanál majonéz
2 teáskanál mustár
2 teáskanál ecetes torma
só
bors
Elkészítés: A töltelék hozzávalóit habosra keverjük, a sonkaszeletekbe göngyöljük. Franciasalátára téve, de anélkül, friss kenyérrel is finom! Pl. vendégvárónak kitűnő, mert hamar készen van, bár jó, ha legalább fél napig hideg helyen áll, hogy az ízek összeérj... |
2015-04-02 12:59:49 |
|
|
|
|
|
|
... kívánatos vékonyra szeletelt sonka-példányokat. Ha közelebbről megnézzük azonban a színük is teljesen természetellenes és a rostok is össze-vissza futnak benne. Az árban is elérhető sonkaszeletekben sokszor szemmel látható szabályos tagolódás is felfedezhető.
A film készítői laboratóriumi vizsgálatoknak tették ki az ún. ragasztott sonkaszeleteket, és kiderült, hogy való... |
|
2015-01-04 14:48:01 |
|
|
|
|
|
|
... hűtőszekrénybe rakjuk, és egész vékonyra állított kenyérvágógéppel, vagy elektromos késsel vágjuk fel. Jégbe hűtve tálaljuk. Ha gyufadoboznyi darabokra vágjuk a dinnyét, természetesen kisebb sonkaszeletekbe göngyöljük, és fogpiszkálóval átszúrva, borkorcsolyaként is tálalhatjuk ezt az Olaszországból származó zamatos nyári eledelt.
Sárgadinnye sósan
A szép érett sárgadinn... |
|
2014-11-13 12:49:55 |
|
|
|
|
|
|
... kívánatos vékonyra szeletelt sonka-példányokat. Ha közelebbről megnézzük azonban a színük is teljesen természetellenes és a rostok is össze-vissza futnak benne. Az árban is elérhető sonkaszeletekben sokszor szemmel látható szabályos tagolódás is felfedezhető.
A film készítői laboratóriumi vizsgálatoknak tették ki az ún. ragasztott sonkaszeleteket, és kiderült, hogy való... |
2014-09-30 11:42:40 |
|
|
|
|
|
|
... legyen nagyon puha. Nyomózsákba tesszük és mindegyik tojásba nyomunk egy kis adagot.
Sonkatekercs: a sonka szeleteket előkészítjük. A töltelék hozzávalóit habosra keverjük, a sonkaszeletekbe göngyöljük. A nyomózsáknak itt is hasznát vesszük. A végeihez is nyomunk egy kisebb gombóckát. Készen van, bár jó, ha legalább fél napig hideg helyen áll, hogy az ízek összeérjenek.
... |
2014-01-24 16:40:32 |
|
|
|
|
|
|
... de ezt durvára őrölt borskeverékbe forgatjuk, amikor már készen van. Hidegen szeleteljük vékonyra.
5. A sonkatekercshez az ecetes tormát a besamellel besűrítjük, és a sonkaszeletekbe töltjük.
6. A kaszinótojáshoz a tojásokat megfőzzük, az alját a sárgájánál levágjuk, kikaparjuk a sárgáját, és mustárral, sóval, tejföllel, borssal meg egy pici balzsamecettel ös... |
2013-12-30 23:51:34 |
|
|
|
|
|
|
... natúr sajtkrém
2 evőkanál majonéz
2 teáskanál mustár
2 teáskanál ecetes torma
só
bors
Elkészítés: A töltelék hozzávalóit habosra keverjük, a sonkaszeletekbe göngyöljük. Franciasalátára téve, de anélkül, friss kenyérrel is finom! Pl. vendégvárónak kitűnő, mert hamar készen van, bár jó, ha legalább fél napig hideg helyen áll, hogy az ízek összeérj... |
2013-03-25 08:08:29 |
|
|
|
|
|
|
... citromos vízben, kb. 4 percig.
Készítsük el a Knorr Tejszínes Sonkás Tészta alapot a csomagoláson levő útmutató szerint.
Ezután szárítsuk meg a cikóriát, tekerjük be sonkaszeletekbe és laposan helyezzük el egy sütéshez való edényben.
Süssük 10 percig 200 fokon, majd vegyük ki, öntsük le a kész szósszal és szórjuk meg sajttal. Tegyük vissza a sütőbe néhány percre,... |
2012-11-08 20:19:31 |
|
|
|
|