|
 |
|
|
... bélfertőtlenítő, bélféregűző, epe- és májműködést elősegítő hatását.
A fokhagyma egyike a legfontosabb fűszernövényeknek, a magyaros ételek elengedhetetlen ízesítője. Nem magyar specialitás azonban, mert az egész világon termelik és fogyasztják - helyenként nagyobb mértékben és kiterjedtebben, mint nálunk.
A fokhagyma elűzi a hangyákat. Ha néhány megvágott ... |
| 2024-01-21 23:13:54 |
|
|
|
|
|
|
|
A selyemkóró igazi Hungarikum, mert csak hazánkban, az alföldi részen termel nektárt, ezért a selyemkóró méz elismert magyar specialitás.
A meténgfélék nemzetségébe tartozó selyemkóró (Asclepias syriaca) roppant mutatós gyomféle. Népies elnevezései selyemfű... |
|
|
| 2020-10-19 23:36:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... panel
Belép a szobába egy majdnem cementes zsáknyi leány. Fűti a szerelem, azonban egy panelben télen ez nem elég, ezért kezében tálcán egy tálnyi forrón gőzőlgő levest hoz. Talán egy koreai specialitás? Nem, zacskós leves, jó sok tésztával. A lány arcán a szerelmesekre jellemző ábrándos semmibe révedéssel ül le laptopja elé. Biztos videó beszélgetést folytat szerelméve... |
| 2018-02-10 21:21:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... rovarjai. A medvehagyma tea házilag is elkészíthető a friss vagy szárított levél leforrázásával, melyet étkezés előtt kell elfogyasztani étvágyjavítás céljából.
A medvehagymabor igazi specialitás. Otthon is előállítható, apróra vágott friss medvehagyma levélből másfél-két maroknyit fél liter száraz borba lehet tenni, ezt rövid ideig vízfürdőn melegíteni-forralni, majd ízesíte... |
|
|
| 2018-02-03 18:13:42 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... későbbi császár. A mi Mátyás királyunkat meddő olasz felesége, Beatrix mérgezte meg, noha erősen kínozta már a köszvény... Vagy ‘a történelmi vadkan', mint magyar összeesküvő specialitás... Lajos királyt és feleségét, Mária-Antoinettet is guillotine alá küldte a francia forradalom (a jakobinus összeesküvés), pedig a korszak Európája nem ismert felvilágosultabb, s a sze... |
|
|
| 2017-10-24 23:18:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... pisztráng, aminek szaporítása érdekében a patak medrét több helyen visszaduzzasztották, mesterséges neveldéket alakítottak ki. A völgyben mintegy 100 éve tenyésztik a pisztrángokat. Helyi specialitás a füstölt, sült pisztráng.
A Szalajka-patak a Szilvásvárad melletti völgy fő vízellátója. Forrásai tipikus karsztforrások, szélsőséges vízjárással. A Fátyol-vízesés a Szilvásvára... |
| 2017-06-17 08:05:57 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... sem, ellenben a cigány nyelvet már sokan nem beszélik, hanem a környezethez simultak. Erdélyben persze nagy részük oláh. (Oláh cigány.) Összes számuk talán kétszázezer lehet. Mint hazai specialitás, József főhercegnek érdeklődését is fölkeltették, aki megírta nyelvtanukat. Egyébként mint üstfoltozó nomád és muzsikus úri cigányok ismeretesek s az utóbbiak a magyar zene kultiválásáv... |
| 2017-02-02 19:56:05 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... sütnek, melyet sült, cukros almával tálalnak. Provance-ban a karácsonyi vacsorán nem tálalnak húsételt. Ízletes halételeket fogyasztanak különleges mártásokkal, melyhez forralt bort isznak. Specialitásuk közé tartozik az articsókás omlett és a 13 különböző finomságból álló desszert, házanként más-más recept szerint. Ez jelképezi Krisztus és a tizenkét apostol utolsó vacsoráját. Ni... |
| 2016-12-20 10:31:36 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... azért még kávézunk. Az asztalon kétfajta csodálatos wienerbröd mosolyog, még langyosan. A nevével ellentétben ennek a hájas süteménynek semmi köze sincs se Bécshez, se a kenyérhez - svéd specialitás és az íze isteni. Számomra mindig örömet jelentett, ha egyet-egyet megkóstolhattam belőle, bár roppant hizlaló. A kávéból is jár repeta. Még tudom, ismerem rá a svéd kifejezést, de ne... |
| 2016-10-15 17:44:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... bisztrójában ebédeltünk, amit átépítettek, sajnos már nincs párizsi kávéházi hangulata, egyszerű bisztróvá vedlett méregdrága árakkal. Lefotóztam, hogy 2,30 euró egy canelé.Tudják, a bordeauxi specialitás, amiről írtam a gasztro-novellámban, s ettől kisebb kivitelben kb. 72 darabot sütöttem a könyvbemutatóra.
... |
| 2016-07-06 17:51:58 |
|
|
|
|
