|
 |
|
|
Míg sok zöldség és gyümölcs tápanyagtartalmának jelentős részét elveszíti fagyasztáskor, léteznek olyanok is, amelyeknek kifejezetten jót tesz a hideg. Gene Lester professzor, az amerikai mezőgazdasági kutatóprogram vezetője listát állított össze az utóbbiakból, hogy minél táplálóbb étrendet állíthass össze magadnak az év bármely szakában.
... |
| 2014-01-21 19:14:13 |
|
|
|
|
|
|
|
T. ÁGOSTON LÁSZLÓ
Éjszaka
Az éjszakások már gyülekeztek az öltözőben, amikor belépett. Kabátjáról gondosan leverte a havat, kissé összekoccantotta a bakancsait, hogy a rátapadt hó leperegjen róluk, csak aztán köszönt.
- Szevasztok!
- Szia, Imre! Szevasz, Vida! - ... |
|
|
| 2012-04-04 19:17:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... vethetjük. A kikelt növények némi takarás (szalma, lekaszált fű, kukoricaszár stb.) védelmében áttelelnek. Ha a vetés fölé fóliaalagutat készítünk, akkor már februárban a friss spenótleveleket ehetünk.
Korán tavasszal Matador és a Popeye fajták ajánlatosak - mihelyt a talajmunkákat el lehet végezni - vethetjük spenót magját A magvak már 4 °C-os hőmérsékleten csírázni k... |
| 2012-02-25 17:30:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... vaj
* só
* bors
* kapor
elkészítés
1. A spenótleveleket alaposan megmossuk, és megtisztítjuk.
2. Kevés vajon egy serpenyőben megfonnyasztjuk a megtisztított spenótleveleket, elpárologtatjuk belőlük a nedvességet. Sózzuk, borsozzuk, maj... |
|
|
| 2010-09-08 19:23:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 6 főre
* 50 dkg szélesmetélt
* 2 dl fehérbor
* 2 dl tejszín
* 20 dkg sonka
* 3 gerezd fokhagyma
* 20 dkg túró
* kevés olívaolaj
* só
* 50 dkg friss paraj
elkészítés
... |
|
|
| 2010-08-23 23:33:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Rakott tészta spenóttal és fetával
/HarmoNet/
Hozzávalók: 25 dkg penne vagy csavart tészta, de lehet spagetti is, 50 dkg spenót, 2 dl tejszín, 25 dkg fetasajt, 3 gerezd fokhagyma, só, bors, olaj
A tésztát kifőzöm a szokásos módon. Közben a spenótot megtisztítom (vagyis leszedem a középső száráról), megmosom és kevés olajon átpárolom. Hozzáöntöm a tejszínt... |
| 2010-08-18 16:08:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... lasagne lap
só
bors
szerecsendió
Besamelhez:
vaj
liszt
tej
Sütőtál kikenéséhez:
vaj
elkészítés
A spenótleveleket forrásban lévő vízben 5 percig főzzük, leszűrjük, botmixerrel pépesítjük.
A vajból, lisztből és forró tejből besamelt készítünk.
A vöröshagymát és fokhagymát az olajon megpároljuk,... |
| 2010-08-11 15:25:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Sajtos-spenótos-tejfölös csirke
* 2 csirkemellfilé
* 3 maréknyi spenót (én fagyasztottat használtam)
* 1-2 szál újhagyma
* 40 dkg cheddar sajt
* tejföl
* főzőtejszín
* só
* bors
* petrezselyem... |
| 2010-08-10 23:36:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 2 főre
* 2 csirkemellfilé
* 3 maréknyi spenót (én fagyasztottat használtam)
* 1-2 szál újhagyma
* 40 dkg cheddar sajt
* tejföl
* főzőtejszín
* só
* bors
* petrezselyem
* citromlé
... |
| 2010-08-10 22:27:56 |
|
|
|
|
|
|
|
* 450 g spenótkrém
* 500 g penne
* 6 db tojás
* 10 dkg trappista sajt
* 1-2 ek liszt
* 2-3 ek tejföl
* 1-1,5 dl tej
* só
* bors
* 3-4 gerezd fokhagyma
* olaj
elkészítés
1. A fa... |
| 2010-07-26 22:35:38 |
|
|
|
|
