|
 |
|
|
... forralj vizet, és forrástól számítva 3 perc alatt főzd félpuhára a zöldségeket, majd szűrd le.
3. Ezalatt egy serpenyőben mérsékelt lángon, gyakori kevergetés mellett olvaszd ki a szalonnakockák zsírját, és pirítsd rajta aranybarnára a hagymaszeleteket.
4. A megtisztított, zúzott fokhagymát alaposan keverd össze egy nagy keverőtálban a 8 tojással, és add hozzá a reszelt ... |
| 2017-10-29 18:52:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... vizet, és forrástól számítva 3 perc alatt főzd félpuhára a zöldségeket, majd szűrd le.
3. Ezalatt egy serpenyőben mérsékelt lángon, gyakori kevergetés mellett olvaszd ki a szalonnakockák zsírját, és pirítsd rajta aranybarnára a hagymaszeleteket.
4. A megtisztított, zúzott fokhagymát alaposan keverd össze egy nagy keverőtálban a 8 tojással, és add hozzá a resz... |
|
|
| 2017-10-26 19:50:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... most beletesszük a tésztát, és 8 percig főzzük, majd leszűrjük. A kifőtt csuszát meglocsoljuk a szalonna zsírjának felével, majd közé keverjük a túrót, és a tetejét meghintjük a sült szalonnakockák felével, esetleg sózhatjuk is - ez ízlés függő.
Ha készen van a harcsafilénk, egy arra alkalmas edényben feltesszük hevülni a szalonna zsírját. A harcsafilét egyforma kocká... |
| 2016-05-21 19:49:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... zárom,
szép piros szalonnám
hívogat a tálon.
S alighogy az első
falatot bekapom,
sapkás cinkét látok
ott túl az ablakon.
Billent fejjel nézi
a szalonnakockát,
mintha csak kérdené:
odaszálljak hozzád?
És egy rebbenéssel
a párkányon terem,
az üvegen át néz
farkasszemet velem.
S máris n... |
|
|
| 2015-11-22 17:09:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... szaggatóval forró vízbe kiszaggatjuk.
Ha kifőtt a tészta, rétegezve belerakjuk a 2,5 L-es Ultra Pro tálba. Egy sor galuska, a tetejére hagyma a kisült szalonnazsírral együtt, szalonnakockák, majd meglocsoljuk egy kevés tejföllel és újra galuskát teszünk a tetejére. Ebben a sorrendben rétegezzük, a végén durvára reszelt sajttal megszórjuk, és 180 fokon szép rózsaszínűre sütjü... |
|
|
| 2015-03-05 17:01:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojásos nokedli. Van, aki a tésztát 1-2 teáskanál tejföllel gazdagítja, hogy még könnyebb legyen a végeredmény, mások 1 vagy 2 tojást tesznek csupán a tésztába, de akadnak, akik pirított szalonnakockát is adagolnak a nokedlire kerülő tojáshoz. Aki pedig szívesen kísérletezik a konyhában, az önmagában is tökéletes fogáson itt-ott alakíthat egy keveset.
Ha a fenti receptb... |
| 2015-03-04 20:09:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... körethez:
50 dkg csuszatészta
25 dkg túró
5 dl tejföl
10 dkg szalonna
Elkészítés:
A szalonnát felkockázzuk, kiolvasztjuk, a szalonnakockát kiszedjük a zsírból, majd az apróra vágott hagymát és a vékonyra szeletelt paprikát megdinszteljük. Amikor kész, beletesszük a pirospaprikát, és rögtön rátesszük a feldarabolt húst. Sózz... |
| 2014-12-09 22:10:08 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Lovász Ágnes (TATYI) [Kovác...
*Mindenki kedvence* pogácsa
Hozzávalók:
# 1 kg liszt (ha van, félfogós)
# 30 dkg főtt, áttört burgonya
# 5 dkg élesztő
# 5 dl tej
# só
# 25 dkg margarin
Elkészítés: Az élesztőt kevés cukorral, langyos tejjel felfuttatjuk, és a margari... |
| 2014-06-05 01:43:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... szaggatom (kb. 4-5 cm hosszú, 2 cm széles legyen).
Ha kifőtt a tészta, olajozott hőálló edénybe rétegezem: egy sor galuska, a tetejére hagyma (a kisült szalonnazsírral együtt), szalonnakockák, meglocsolom egy kevés tejföllel, és újra galuskát teszek a tetejére. Ha még van hozzávaló, ebben a sorrendben rétegezzük.
A végén durvára reszelt sajttal megszórom, és ... |
| 2014-01-31 23:31:30 |
|
|
|
|
 |
|
|
...6 nagyobb burgonya megfőzve és lereszelve
3 tojás felverve
15 dkg zsíros puha sajt lereszelve
só
bors
szerecsendió
pirított szalonnakocka
vaj a forma kikenéséhez
tejföl
fokhagyma
A burgonyát összekeverjük a sajttal,majd a tojással és a fűszerekkel és kanállal belehalmozzuk a kivajazott muffinformába. 180 fokos sütőben ... |
| 2014-01-23 17:28:53 |
|
|
|
|
