|
 |
|
|
| ... Ferenc: Rezi bordal; Nagy László: Vers és szőlővessző öccsének; Ladányi Mihály: Három dal Bacchusnak; Utassy József: Szüret után; A zöldveltelíni; Ragyogjon a bordal; Kiss Benedek: Száraz Szamorodni; Egri Bikavér; Szentgyörgyhegyi Olaszrizling; Somlói Juhfark; Tokaji Aszú;Haladék; Baka István: Háry János bordala; Kányádi Sándor: A török követ; Farkas Árpád: Bordal; Gittai István: ... |
| 2022-07-07 19:30:45 |
|
|
|
|
 |
|
|
... szervezett tematikus nagykóstolón Tokajtól Mádon és Erdőbényén át Sárospatakig a borvidék vezető termelői azt mutatják meg, hogy hol tartanak most a száraz és késői szüretelésű borok, a szamorodni és az aszú.
A szervezők közleménye szerint a nagykóstoló nem csupán borstílusok, de szőlőfajták tekintetében is széles áttekintést nyújt Tokaj-Hegyalja kínálatából. A borvidéken eng... |
|
|
| 2020-03-11 09:41:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... Chardonnay-ja, vörös prémium kategóriában a Koch Borház VinArt Pincészetének 2017-es Villányi Franc-ja, desszertbor kategóriában a Holdvölgy Pincészet 2008-as Intuition No1. Zéta édes szamorodnija, pezsgő kategóriában pedig a Gróf Dégenfeld Szőlőbirtok 2016-os Tokaji Furmint Pezsgő Extra Brut-je lett.
A Debrecen város bora borszelekcióhoz külön díszdoboz is rendelhető, amelyn... |
| 2020-01-26 09:30:58 |
|
|
|
|
|
|
|
SZÉLES KINGA VERSEI
Rövid versei tengernyi gondolatot és elfeledett érzést ébresztenek. Versei nagyon figyelemre méltók, egyedi hangulatuk magával ragadó, embertársai ir... |
|
|
| 2019-12-20 16:00:24 |
|
|
|
|
|
|
|
KACSA - LIBAMÁJSZELETEK SÜLT ALMÁVAL
HOZZÁVALÓK
Hozzávalók:
50 dkg hízott kacsamáj /vagy libamáj/
50 dkg alma
10 dkg vaj
2 dl Tokaji Szamorodni /vagy édes bor/
1 csokor petrezselyem
só
liszt
bors
ELKÉSZÍTÉS
Elkészítés: A megtisztított, megmosott és leszáritott májat egyforma szeletekre vágjuk. Kés lapjával kiss... |
|
|
| 2019-11-06 11:33:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... intuícióval is kell párosuljon, mert az aszúkészítéssel kockáztat a borász: ha korábban leszedi a szőlőt, akkor abból száraz bort, ha kicsit később, akkor kései szüretelésű édeset vagy szamorodnit tud készíteni, de ha a tőkén hagyja aszúsodni, akkor lehet, hogy a végén az időjárás szeszélye miatt esetleg semmit nem tud ott szüretelni.
Ugrin Julianna elmondása szerint ezt a fo... |
| 2019-09-13 09:41:03 |
|
|
|
|
 |
|
|
... :((
Egyébiránt, csak tájékoztatásul: éppen most fejeztem be a vacso... |
| 2018-02-11 19:42:27 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... leánykát. A szürkebarát és a leányka csinálja a többi bort úgy, hogy a szürkebarát beteszi dugóját a leánykába. Ha a dugó pont jó, akkor, ezerjó. Ha a dugó puha, akkor a leányka elkezd szamorodni. Ha a dugó el van szorítva, akkor kéknyelű. Ha a dugót felaprítva teszik a leánykába, akkor, szemelt rizling. Ha a dugó nehezen megy be, akkor visontai. Ha a dugó sehogyan sem megy be, ak... |
| 2017-09-13 18:40:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... reszelt sajt (füstölt karaván, mozzarella, parmezán)
2 ek olívaolaj
2 diónyi vaj
só
bors
őrölt csili
kurkuma
1 dl édes Tokaji Szamorodni
2 ek zsemlemorzsa
1 db tojás
Elkészítés
A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük róla a vizet, majd kis ujjnyi csíkokra vágjuk. S... |
| 2017-06-02 23:55:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... két, a Harsányi Pincészet egy 2013-as, illetve a Pajzos Zrt. 2006-os aszúja, a Patricius Borház 2015-ös, Katinka elnevezésű édes fehér bora, valamint a Szent Tamás Kft. 2013-as évjáratú szamorodnija lett aranyérmes.
A badacsonyi borvidékről a Varga Pincészet Kft. 2015-ös, késői szüretelésű Aranymetszés szürkebarátja, olaszrizlingje és 2016-os Irsai Olivére, az egri borvidékrő... |
| 2017-04-28 14:53:19 |
|
|
|
|
