Regisztráció  Belépés
Sertésfilé aszalt szilvával és brokkolival tálalva
...


HOZZÁVALÓK:
70 dkg sertésszűz, só, bors, fehérbor, 10 dkg vaj, 10 dkg póréhagyma, 30 dkg aszalt szilva, 1 dkg szegfűszeg, 1 dkg egész fahéj, 1 dkg vaníliás cukor, 30 dkg brokkolirózsa



A sertésfilét vastag karikára vágjuk, kézzel lapogatjuk, fűszerezzük sóval, borssal, vajon megsütjük.

A póréhagymát karikára vágjuk, a szilvát...
2018-05-16 19:29:05
Alkothatunk új szavakat?
Kösz, ott volt előttem.

szegfűszeg - szegfej

övrádió
...
2018-05-11 15:54:03
Bazsalikom, a sokoldalú gyógynövény
... illóolajat, flavonoidokat, cseranyagot tartalmaz.



A bazsalikom rendkívül sokoldalú gyógynövény
A bazsalikom népszerűségének egyik fő oka aromás, édeskés, némiképp a szegfűszegre emlékeztető illata és íze. Egy jó olaszos fogás szinte elképzelhetetlen egy-két bazsalikomlevél nélkül.



A növény cseranyagai és illóolajai csökkentik a f...
2018-05-08 10:08:59
Tallóztam
... kockázatát.

Ehhez az ősi orvossághoz a következő összetevőkre van szükséged:

Rum vagy alkohol (95%) - 200 ml-es
Fokhagyma - 350 g vagy 5 cl
Tört szegfűszeg

Készítés és alkalmazás:

Meg kell hámozni a fokhagymát, majd mozsárban alaposan összetörni.
Keverd össze a tört szegfűszeggel és az alkoh...
2018-05-07 09:12:20
Vaníliás-ánizsos birslekvár: Rozmaringos-rózsaborsos birsle
... alma

- 1 kg barna nádcukor

- 2 citrom leve

- 8-10 db csillagánizs

- 1 kk. vanília-por vagy 1 vanília-rúd

- 1 kk. fahéj

- 1 kk. szegfűszeg

- rózsabors és rozmaring (csak a 2. lekvárhoz)

Elkészítése:

(A két lekvár az elején együtt készült, csak a másodikba a végén került a rózsabors és...
2018-05-04 21:55:42
2 kg lisztből készült mézeskalács és puszedli
... kislánya is. Gratulálunk az eredményhez!

Puszedli
Hozzávalók

fél kg liszt 25 dkg porcukor
1 tk. szódabikarbóna
1 tk. őrölt fahéj
1 tk. őrölt szegfűszeg
3 tojás
fél dl étolaj
14 dkg felmelegített méz
14 dkg felolvasztott margarin
Ezt mind összegyúrom, egy éjszakára hűtőbe teszem és másnap gombócolva sütöm 160 fokon....
2018-04-26 19:51:37
3 egyszerű és hűsítő gyümölcsleves a forró nyári napokra!
... lehet betelni! Megmutatjuk a kedvenc variációinkat, mindet érdemes kipróbálni!

Almaleves

Hozzávalók: 1 kg alma, 1 dl tejföl, 3 dkg liszt, ízlés szerint cukor, só, szegfűszeg, egész fahéj, citromlé

Az almát meghámozzuk, négyfelé vágjuk és magházát eltávolítjuk. Hideg vízben feltesszük főni, melyhez hozzáadtuk a fűszereket és a sót. Ha megpuhult az a...
2018-04-20 11:29:45
LÉLEKmelegítő 2.


Hozzávalók:

1 l vörös, rozé vagy fehérbor
0,5 l gyümölcs vagy fekete tea
8-10 dkg cukor vagy méz
1 egész rúd fahéj, vagy ugyanennyi őrölve
10-15db szegfűszeg
5-10db szegfűbors
fél citrom és fél narancs leve vala...
2018-04-19 23:41:47
Muszaka
...
50 dkg paradicsom vagy 50 dkg paradicsompüré
10 dkg vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 db tojásfehérje
1 db egész babérlevél
1/4 tk. fahéj
4 db egész szegfűszeg
10 db mentalevél
1 kis csokor petrezselyem

A mártáshoz:
1 liter tej
4 ek. liszt
szerecsendió
5 dkg vaj
2 db tojássárgája

...
2018-04-19 12:58:37
Ízekről -fűszerekről
... zsírban sült fánk is. A fahéjat egészben főleg gyümölcslevesek, -mártások és -kompótok ízesítésére használjuk: főleg a meggy, a szilva, az alma ízét egészíti ki kellemesen.

Szegfűszeg: kimondottan a szilvából készült kompót, savanyúság ízesítésére, de megtörve mézeskalácsba, fűszeres tésztába is teszik. Egy-két szem szegfűszegtől zamatossá válik a húsleves vagy párolt ...
2018-04-17 21:22:57
1 2 3 .......................283 284 ............425 426 ............566 567 
Címkék: sokoldalú gyógynövény, forró nyári, sertésfilét vastag, póréhagymát karikára, bazsalikom rendkívül, bazsalikom népszerűségének, szegfűszegre emlékeztető, növény cseranyagai, következő összetevőkre, tört szegfűszeggel, elején együtt, végén került, éjszakára hűtőbe, kedvenc variációinkat, almát meghámozzuk, fahéjat egészben, alma ízét, szilvából készült, húsleves vagy, elképzelhetetlen, gyümölcslevesek, bazsalikomlevél, népszerűségének, szódabikarbóna, spatrendonline, paradicsompüré, lélekmelegítő, gyümölcsleves, szegfűszegtől, felolvasztott, felmelegített, mézeskalácsba, flavonoidokat, variációinkat, brokkolirózsa, szegfűszeggel, összetevőkre, eltávolítjuk, csillagánizs, petrezselyem, tojássárgája, szerecsendió, tojásfehérje, szegfűszegre, gyógynövény, brokkolival, megmutatjuk, mézeskalács, alkothatunk, ízesítésére, fűszerezzük, gratulálunk, vöröshagyma, póréhagymát, cseranyagot, rozmaringos, fűszerekről, rózsaborsos, meghámozzuk, eredményhez, cseranyagai, orvossághoz, kimondottan, sertésfilét, összegyúrom, emlékeztető,
© 2013 TVN.HU Kft.