|
 |
|
|
Diós kocka
..........
Hozzávalók: 3 tojás, 17 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 4 evőkanál
olvasztott méz, 2 kávéskanál őrölt fahéj, 1 szem őrölt szegfûszeg,
8 dkg vágott dió, fél csomag sütőpor.
Elkészítése: A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzátesszük
a mézet, azzal is jól elkeverjük. Belekeverjük a sütõ... |
| 2010-10-25 06:14:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... rizs, 2 db banán, 2 db kivi, fél ananászkonzerv,
lehetőség szerint mangó- és kókuszdarabok, 1 csomag vaníliás cukor, 3
evőkanál cukor, 1 evőkanál citromlé, 2 szem szegfûszeg, 1 kávéskanál
rum, 1 pohár tejszín.
Elkészítése: A rizst puhára főzzük a szegfûszeggel és a cukorral. A
gyümölcsöket felkockázzuk, meglocsoljuk a ru... |
|
|
| 2010-10-25 06:08:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... cseresznye, 2 db egész tojás, 20
dkg finomliszt, 2-2,5 dl tej, evőkanálnyi meggylekvár, evőkanálnyi
kristálycukor, mokkáskanálnyi törött fahéj, csipet só, 4 szem
összetört szegfûszeg.
Elkészítése: A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejet, a lisztet, a
fûszereket, a cukrot és a lekvárt. Az egészet jól kikeverjük, majd
10 percig ... |
| 2010-10-21 04:39:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... szép birsalma (vagy birskörte), 2 db egész tojás, 2 dl
kefir (vagy házi aludttej), 15-20 dkg finomliszt, 10-15 dkg porcukor,
1 csapott teáskanál sütőpor, késhegynyi őrölt szegfûszeg, csipetnyi só,
a tálaláshoz birsalmabefőtt (vagy almabefőtt).
Elkészítése: A tojásokat habosra felverjük, beleszórjuk a cukrot,
a sót, a szegf... |
|
|
| 2010-10-21 04:35:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... szilvalepény
.....................
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, másfél dl sör vagy tej, 50 dkg
magvaváló szilva, 5 dkg darált mandula, 1 db egész tojás, 1
evőkanál porcukor, 2 szem összetört szegfûszeg, csipetnyi só,
a tetejére vaníliás porcukor.
Elkészítése: A tojást habosra verjük a sörrel, hozzáadjuk a sót, a
porcukrot,... |
|
|
| 2010-10-21 04:33:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... megsütött palacsinta, 20 dkg
kimagozott meggy (vagy meggybefőtt), 1 tojássárga, 1-2 teáskanál
zsemlemorzsa (vagy édes piskótamorzsa), kevés porcukor, késhegynyi
törött szegfûszeg, késhegynyi őrölt fahéj, a bundázáshoz liszt,
tojás, zsemlemorzsa.
Elkészítése: A kimagozott meggyet apróra vágjuk és összekeverjük a
tojássárgával valam... |
| 2010-10-21 04:32:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... sonka
....................
Hozzávalók: 8 nagy, vékony szelet nyers füstölt sonka, 1 nagyobb,
savanykás alma, 8 hajszálvékony szelet óvári sajt, kis fej
vöröshagyma, 1 db egész tojás, 8 szem szegfûszeg, tej a sonka
áztatásához, késhegynyi törött fekete bors, ízlés szerint só,
kevés liszt.
Elkészítése: A nyers sonkaszeleteket el... |
| 2010-10-20 06:13:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás, 5 dkg vaj, 4 dl tej, 2 púpozott evőkanál liszt, 1 nagy
csokor petrezselyemzöld, 1 kis fej vöröshagyma, késhegynyi őrölt
szerecsendió-virág, késhegynyi őrölt szegfûszeg, 1 mokkáskanál
törött fekete bors, kevés liszt.
Elkészítése: A vajat felforrósítjuk, rászórjuk a lisztet és habzásig
hevítjük. Ráöntjük a megmelegített tejet... |
| 2010-10-20 06:08:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... csirkemell
........................
Hozzávalók: 2 szép csirkemell, 20 szem vörösborban főtt aszalt szilva,
1 db tojás, 3-4 evőkanál liszt, 1 dl tej, 2 szem összetört szegfûszeg,
1 evőkanál sós mogyoró (vagy mandula), ízlés szerint só és törött
fehér bors.
Elkészítése: A csirkemelleket úgy csontozzuk ki, hogy 4 tömör... |
| 2010-10-20 05:43:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
80 dkg cukor
3 evőkanál fahéj
3 evőkanál őrölt szegfûszeg
1 evőkanál szódabikarbóna
60 dkg finomliszt
15 dkg margarin
8,5 dl tej
20 dkg áfonyadzsem (cukrozatlan)
a tetejére:
40 dkg krémsajt
18,5 dkg porcukor
1,5 evőkanál vaníliás cukor
Elkészítés... |
| 2010-10-05 11:50:18 |
|
|
|
|
