|
 |
|
|
... sertés
rövidkaraj,
50 dkg krumpli,
1 tojás,
4 evokanál finomliszt,
olaj,
2 dl tejföl,
10 dkg reszelt sajt
só
bors
Elkészítés:
A húst nyolc szeletbe vágjuk, és
alaposan kiverjük, sózzuk, borsozzuk. A hámozott krumplit lereszeljük, és fél
óráig állni hagyjuk. Ezután kissé kinyomkodjuk, a nyers tojással és a... |
| 2010-05-01 17:04:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... fogpiszkáló
A felsálszeleteket megtisztítjuk a hártyáktól és a fölösleges zsírtól, majd megmossuk, és szárazra itatjuk, a szeleteket félbevágjuk, hogy 4 szelet húsunk legyen, minden szeletbe egy zsebet vágunk, majd a húst besózzuk, megborsozzuk.
A hagymát megtisztítjuk, és vékony karikákra vágjuk, a paradicsomot megmossuk, a szárvégek eltávolítása után karikákra vá... |
|
|
| 2010-04-18 09:35:15 |
|
|
|
|
|
|
|
| Új sorozatunk Lőrincze Lajos (1915-1993) emléke előtt tiszteleg. Kilencvenéves lenne az idén nyelvművelésünknek a közelmúltig legnagyobb hatású, a közszereplést legkitartóbban vállaló tudósa, akit ez okból, e számunk humoros hangvételéhez igazodva, szülőfaluja, Szentgál nevéből játékosan édes anyanyelvünk Szent Grál-lovagjának is nevezhetnénk. Soha nagyobb szükség annak ilyen... |
| 2010-04-17 16:06:02 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... sóval, borssal, felaprított chilipaprikával és petrezselyemmel. A tojást dolgozd össze vele és olajos kézzel formálj diónyi gombócokat. Ezeket egyenként burkold be egy-egy vékony szalonna szeletbe. Olajjal megkent tepsibe sorakoztasd a gombócokat, 220°C- on 20- 25 perc alatt süsd meg. Amíg sül készítsd el a mártást. A kukoricát csepegtesd le, vegyítsd bele a babot, majd lazán a fe... |
|
|
| 2010-03-06 18:44:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... elkészítéshez - sovány sajttal. A tápanyagértékek 300 g készételre vonatkoznak.
Hozzávalók:
hosszúra hagyott zsenge zöldbab
gépsonka vagy bacon
sajt vékony szeletben, vagy lapka
fokhagymás tejföl
Elkészítése:
A zsenge zöldbabot félig megfőzzük, a fagyasztottat elég kiengedni, 6-8 szálat összefogunk és a középnél sonkát ... |
|
|
| 2010-02-21 15:07:49 |
|
|
|
|
|
|
|
 
A rendőr bemegy a pizzériába:
- Egy sonkás pizzát kérek.
- Négy vagy nyolc szeletbe vágjam? - kérdezi az eladó.
- Négybe, ha lehet, mert a nyolcat nem bírom megenni. ... |
| 2010-02-18 15:30:14 |
|
|
|
|
|
|
|
EGYÉB CSIRKEÉTELEK
CSIRKEROLÁD
Hozzávalók: 2 adagnyi maradék csirkepaprikás levével együtt, 1 doboz gyorsfagyasztott leveles tészta, 1 dl sűrű tejföl, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojássárga.
A csirkepaprikást leszűröm és kicsontozom, majd nagyon apróra vágom vagy ledarálom. Összekeverem a saját mártásával, a tejföllel, a reszelt sajttal. ... |
| 2010-01-31 09:17:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Paradicsomos tonhal sütőben
Hozzávalók:
500 g mélyhűtött tonhal szeletben
1 kg paradicsom
3 evőkanál étolaj
1 vöröshagyma
1 csokor apróra vágott petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál pirospaprika
1 mokkáskanál őrölt kömény
bors, só, ízlés szerint
4-5 babérlevél
1 citrom
Készítsün... |
| 2010-01-15 08:32:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... sikerült bevennem!
.................................... ...............
.................
A rendőr bemegy a pizzériába:
- Egy sonkás pizzát kérek.
- Négy vagy nyolc szeletbe vágjam? - kérdezi az eladó.
- Négybe, ha lehet, mert a nyolcat nem bírom megenni
.................................... ............................
Két idősebb férfi t... |
| 2010-01-11 13:26:30 |
|
|
|
|
|
|
|
...
kakaópor
Elkészítés:
Egy közepes jénai tálat kikenünk vajjal. Az egész tojásokat a cukorral, vaníliával kikeverjük, hozzáadjuk a tejet. Ebben a keverékben megforgatjuk a három-négy szeletbe vágott zsemléket. Sorban szorosan egymásmellé lerakjuk a tál aljára. A sor tetejét megszórjuk cukrozott kakaóporral. Még egy sor mártott zsemleszeletet helyezünk a tetejér... |
| 2009-12-19 16:58:23 |
|
|
|
|
