|
 |
|
|
| ... vágjuk. A fokhagymát tisztítás után péppé zúzzuk. A füstölt szalonnát vékony szeletekre vágjuk. Tűzálló tálat kibélelünk a szalonnaszeletekkel, majd gerslit, lencsét, hagymát, fokhagymát, szeletelt húst rétegezünk egymásra - az egyes rétegeket megsózzuk, megborsozzuk, és ezt mindaddig folytatjuk, amíg az anyagok el nem fogynak, ügyelve arra, hogy a legfelső réteg lencse legyen. Az... |
| 2010-06-25 12:38:33 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... 10 percig nagyon kíméletesen, nehogy leégjen, kiforraljuk. Belekeverjük a mustárt, a tejfölt, és ... |
|
|
| 2010-06-25 12:37:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... liter sör.
Ha finomat akarunk enni, akkor a jól megmosott sertéscsülköt sós vízben 40 percig kell főzni. Ezután egy sütő tepsibe fektetjük, és a tisztított negyedelt vöröshagymát, a szeletelt zöldségeket, a fokhagymát és a póréhagymát hozzátéve fűszerezzük a csülköt sóval, őrölt borssal, őrölt köménnyel. Majd az olvasztott sertészsírral leöntve sütőbe toljuk. 90 percig 190 f... |
| 2010-06-25 12:34:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... csirkemellet vastag szeletekre vágjuk.
2. Forró olívaolajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Kivesszük, sóval, borssal, rozmaringgal és csípős paprikával ízesítjük. A húst egyesével szeletelt sonkába göngyöljük és félretesszük.
3. A cukkínit, a répát és a szárzellert vékony csíkokra vágjuk. A hagymát apróra felkockázzuk és kevés olívaolajon megdinszteljük. Ha kés... |
|
|
| 2010-06-24 21:41:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... tálalom.
FOKHAGYMÁS GOMBÁS TÉSZTA
Hozzávalók :
1,5 dl fehérbor, legjobb a muskotályos
3 hatalmas gerezd fokhagyma
1 ek. olívaolaj
1 maroknyi szeletelt csiperkegomba /legjobb a friss, de konzervből is lehet/
frissen őrölt bors vagy szeme... |
|
|
| 2010-06-24 19:16:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... szeleteket. Forró olajban süsd a tofut arany színűre. Tálald joghurtos mártogatóssal, friss salátával.
Cukkinilepény
Hozzávalók:
1 kg cukkini
10 dkg szeletelt mandula
2 közepes hagyma
oregano
1 ek. olaj
6 tojás
1 kk. liszt
1 ek. tej
1 chili
só
bors
reszelt parmezán
Elkészítése: Melegítsd e... |
| 2010-06-24 16:33:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... finomliszt
Tejszínhabhoz(a tortabevonásához is elegendő):
* 0,5 l tejszín
* ízlés szerint cukor
* kakaó
Torta díszítéséhez:
* 1 cs szeletelt mandula
* 1 tábla étcsokoládé
* tejszínhab
elkészítés
Narancs... |
| 2010-06-24 13:41:57 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... ellepje. Ízesítjük az őrölt paprikával, s ha már... |
| 2010-06-23 23:40:04 |
|
|
|
|
|
|
|
...3 pár virsli, 15 dkg szeletelt, főtt gomba, 1 dl majonéz, 1 pohár tejföl, 1 kk citromlé, bors, só, 1 ek fehérbor.
A majonézből, a tejfölből, a citromléből és a fehérborból tartármártást keverek, sóval, borssal ízesítem és belekeverem a felkarikázott főtt bőrös virslit és a gombát. Pár órára a hűtőbe teszem.
... |
| 2010-06-23 21:08:46 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* csirkemell
* mozarella
* bacon (szeletelt, vékony csíkok)
* oregano
* só
* bors
* majoranna
* (de a fűszerezést lehet variálni ízlés szerint)
* olívaolaj a sütéshez
* fokhagyma (az olajba pár cikket beledobni, én már előre házilag elkészített fokhagymás olajat szoktam ha... |
| 2010-06-23 13:40:21 |
|
|
|
|
