Regisztráció  Belépés
Harcsapaprikás
... galuskával tálaljuk, és locsoljuk meg gazdagon tejföllel.

Mazsolás borleves

Hozzávalók: 6 dl édes fehérbor, 1 citrom, kis darab fahéj, 3-4 szegfűszeg, reszelt szerecsendió, 8 tojássárgája, 10-12 dkg cukor, 8 dkg mazsola
Elkészítés:
1.) A mazsolát áztassuk egy kis pohárnyi borba. A többi bort tegyük egy fazékba, 3 dl vízzel hígítsuk fel, facsarjuk be...
2010-12-21 21:52:03
Gesztenyével töltött pulyka
... pulyka

Hozzávalók:

1 pulyka
1 kg gesztenye
50 dkg darált sertéshús
30 dkg füstölt szalonna
20 dkg zsír
10 dkg vaj
3 db zsemle
3 db tojás
őrölt bors
szerecsendió


A pulykát hagyd egészben, ne vágd le a lábait, csak a combjaiból távolítsd el az inakat. A tölteléket ne a bőre alá, hanem a hasüregbe t...
2010-12-21 20:27:41
Aszalt szilvás kacsamell
... vörösbor
2 db bőrös, kicsontozott kacsamell (egyenként kb. 300 grammosak)
1 zsemle
3 dl tej
1 tojás
1 nagyobb alma

őrölt gyömbér
őrölt szerecsendió

elkészítés
Az aszalt szilvát a vörösborba áztatjuk, a zsemlét pedig a tejbe.
A kacsamellek bőrös oldalát keresztirányban beirdaljuk, vigyázva, hogy ne vágjunk ...
2010-12-21 18:09:40
Karácsonyi füszerek.....
...

Szegfűbors

Honos: A Jamaicában és Indiában honos örökzöld trópusi fa bogyója újra hódít itthon is. Megszárítva nagy borsszemhez hasonló, íze és illata emlékeztet a bors, a szegfűszeg, a fahéj és a szerecsendió keverékére.
Miért jó: Meghűlés eseté...
2010-12-21 11:07:25
Sokfűszeres sütőtökmuffin
... facsart leve, 150 g mandulaliszt, 150 g kókuszreszelék, 2 teáskanál őrölt fahéj, 2 teáskanál őrölt szegfűszeg, 1 teáskanál kardamom, 2 teáskanál szárított gyömbérpor, 1 teáskanál őrölt szerecsendió, 1 teáskanál vanília esszencia, csipet só.
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 160°C-ra. Jó alaposan keverjük ki a tojások sárgáját a mézzel. Adjuk hozzá a tökpürét, a narancsh...
2010-12-20 06:04:30
Karácsonyi gyümölcskenyér
... élesztő, 50 dkg liszt, 10-10 dkg apróra vágott, hámozott mandula, - cukrozott citromhéj, - cukrozott gyümölcs, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mazsola, 2 tojás, 15 dkg vaj, csipet őrölt szerecsendió, 5 dkg olvasztott vaj, 0,5 kávéskanál őrölt fahéj.
Elkészítés:
A tejet felforraljuk, beletesszük a cukrot, sót. Míg a tej hűl, az élesztőt 0,5 dl meleg vízben fellazítjuk. A la...
2010-12-20 05:58:09
Mézes banánpép
... érett, de még kemény banán, 2 liter forró sós víz (tengervíz), 1/2 dl vaj vagy margarin, 1/2 dl méz, 1 db friss narancs reszelt héja és leve, 1/4 teáskanál só, 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió, 1/2 dl apróra vágott, pörkölt mandula.
Elkészítés:
Egy fedett nagy lábosban, 2 - 3 cm-es sós vízben főzzük a banán húsát, amíg meg nem puhul (12 - 15 perc). Csepegtessük le. Elekt...
2010-12-20 05:34:15
Vajas-mézes kukoricasüti......
... málnavajjal
Hozzávalók:
Sütemény: 2 dl kukoricaliszt, 1 dl finomliszt, 3 teáskanál sütőpor, 1/8 teáskanál reszelt szerecsendió, 3/4 teáskanál só, 2 dl 20 %-os tejföl, 3evőkanál méz, 3 evőkanál víz, 2 db tojás, jól felverve, 3 evőkanál olvasztott vaj. Málnavaj: 2 dl friss málna, 2 evőkanál víz, 1,5 evőkanál kristálycukor, 1 dl sótlan vaj, 2 evőkanál porcukor, 2 teáskan...
2010-12-19 19:52:09
Almás pite
... fagyos zsír, 3 evőkanál jeges víz.
Az almatöltelékhez: 6 nagyobb alma, 1 teáskanál friss citromlé, 1/2 teáskanál citromhéj, 6 dkg barna cukor, 1 teáskanál fahéj, 1/4 teáskanál szerecsendió, 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg, 1/8 teáskanál őrölt gyömbér, 1 evőkanál finomliszt, egy evőkanálnyi vaj apróra vágva.
A kenéshez: tej, fahéjas cukor.
Elkészítés:
A tészta ös...
2010-12-19 18:04:17
Sajtfelfújt recept
Hozzávalók:

3 db nyers tojás
1 dkg liszt
1,75 dl tejföl
2,5 dl 2,8 % -os tej
csipet őrölt szerecsendió
1 csomag Knorr Sajtszósz alap

Elkészítés:

Az előírás szerint elkészítjük a KNORR Sajtszósz Rafinériát, kis szerecsendiót reszelünk bele, majd kicsit hűlni hagyjuk.
A 3 tojás sárgáját elkeverjük egy pohár tej...
2010-12-19 16:42:32
1 2 3 ............302 303 304 ......455 456 .......606 607 608 
Címkék: Knorr Sajtszósz, KNORR Sajtszósz Rafinériát, mazsolát áztassuk, többi bort, pulykát hagyd, combjaiból távolítsd, aszalt szilvát, vörösborba áztatjuk, zsemlét pedig, kacsamellek bőrös, szerecsendió keverékére, sütőt 160°C-ra, tojások sárgáját, tejet felforraljuk, fedett nagy, banán húsát, előírás szerint, keresztirányban, almatöltelékhez, harcsapaprikás, kókuszreszelék, gyümölcskenyér, kukoricaliszt, sütőtökmuffin, kristálycukor, szerecsendiót, szerecsendió, tojássárgája, gesztenyével, kicsontozott, mandulaliszt, felforraljuk, csepegtessük, kukoricasüti, evőkanálnyi, elkészítjük, kacsamellek, borsszemhez, fellazítjuk, megszárítva, sajtfelfújt, sokfűszeres, beletesszük, málnavajjal, szegfűszeg, kávéskanál, jamaicában, karácsonyi, olvasztott, szegfubors, szegfűbors, combjaiból, rafinériát, gyömbérpor, hozzávalók, vörösborba, tölteléket, elkészítés, finomliszt, beirdaljuk, keverékére, galuskával, elkeverjük, melegítsük, emlékeztet, reszelünk, hasüregbe, kacsamell, egyenként, sajtszósz, grammosak,
© 2013 TVN.HU Kft.