Regisztráció  Belépés
SZALKAI BATYUSleves
... kg, Gyökér 0, 25 kg, Karalábé 0, 10 kg, Zeller 0, 10 kg, Tojás 3 db, Gomba 0, 20 kg, Delikát 0, 01 kg, Petrezselyemzöld 1 cs. Vöröshagyma 0, 15 kg, Zsír 0, 08 kg, Tojásfehérje 2 db, Szerecsendió 0, 001 kg
Elkészítése: Tyúkhús és marhahúsból húslevest készítünk. Betétnek házi gyúrt tésztát készítünk, amelyet megtöltünk főtt darált, hússal, borssal, sóval, gombával ízesítve. A ...
2010-12-16 04:36:59
SZABOLCSI ALMÁS SERTÉSSZEletek
...
Hozzávalók: 60 dkg felszeletelt sertéscomb, 10 dkg alma, 6 dkg vaj, 5dkg ementáli sajt, 3 dl tej, 2 kanál liszt, 2 tojássárgája, szerecsendió, só.
Elkészítése: A meghámozott alma magházát kivesszük, 8 szeletre daraboljuk, majd kevés vajon megpároljuk. A hússzeleteket alaposan kiverjük, megsózzuk, majd mindkét oldalát szép pirosra sütjük a maradék vajon. A megpárolt a...
2010-12-16 04:27:22
SERTÉSBORDA SZABOLCSI módra
... 005 kg, Delikát 0, 01 kg. Parajpüré 0, 03 kg, Tejföl 0, 40 kg, Citrom 0, 15 kg
Köret: Burgonyagombóc 10 adag, Burgonya 3 kg, Liszt 0, 80 kg, Tojás 3 db, Petrezselyemzöld 1 cs. Szerecsendió 0, 001 kg, Bors 0, 005 kg
A sertésbordákat előkészítjük, kevés zsírban elősütjük. Zsírjában v. hagymát, gombát, vegyes zöldséget, karfiolt, zöldborsót párolunk a hússal együtt. A végén...
2010-12-16 04:26:28
NYÍRSÉGI ALMALeves
...
Hozzávalók: 50 dkg alma, 2 húsleveskocka, 1 fej vöröshagyma, só, bors, szerecsendió, gyömbér, citrom, 1 dl tejföl.
Elkészítése: Húslevest készítünk húsleveskockából, és apróra vágott vöröshagymát és gerezdekre vágott almát főzünk bele, a levét leszűrjük, az almát áttörjük, majd összekeverjük a levessel. Sóval, borssal, szerecsendióval, gyömbérporral, citrommal ízesít...
2010-12-16 04:24:39
Mit tegyünk a piritósra???
... személyre:
4 szelet kenyér
10 dkg kéksajt
10 dkg darált dió + dióbél a díszítéshez
10 dkg tubusos krémsajt
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
őrölt szerecsendió, bors

Keverjük ki a krémsajtot a kéksajttal, majd adjuk hozzá a darált diót. Ízesítsük az apróra vágott petrezselyemmel, tegyünk hozzá egy kevés frissen őrölt borsot és szerecsen...
2010-12-15 22:48:38
Manhattani túrótorta
... egész tojás, kevés liszt, ízlés szerint szárított gyümölcs vagy mazsola, 1 csésze apróra vágott vagy darált mogyoró, 1 csésze tört vagy darált keksz, fél csésze barnacukor, csipetnyi szerecsendió.
Elkészítés:
Keverjük össze a darált mogyorót, a kekszet, a barnacukrot és a szerecsendiót. Vajazzunk ki egy 24 cm átmérőjű tortaformát, és szórjuk a keveréket az aljára és az o...
2010-12-15 21:24:34
Marha húsleves zöldségekkel és parmezános palacsintával rece
...
400 g marhahús
0.50 db zeller
2 db sárgarépa
1 db hagyma
200 g kelbimbó
3 db szegfűbors
2 db babérlevél
4 db fekete bors szem
1 csipet szerecsendió
3 db Knorr Marhahúsleves-kocka
0.50 db fehérrépa
0.50 db póréhagyma

Elkészítés:

Mossuk meg a húst, öntsünk alá 1,5 liter hideg vizet, forr...
2010-12-15 16:39:59
Tepsis pizza
... 50 dkg liszt
1 csomag porélesztő
1 kávéskanál só
3 evőkanál étolaj
2,5 dl víz
A feltéthez:
1 pohár tejföl
szerecsendió
pirított szalonna
pirított hagyma
kolbász (karikára vágva)
főtt tojás (szeletelve)
reszelt sajt

Elkészítés:

A tésztáho...
2010-12-15 13:03:46
Karfiolos-brokkolis-pizza
... citromlé
2 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 dkg finomliszt
2 dl tej
2 tojássárgája
5 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt
1 csipet őrölt szerecsendió
1 nagy csokor petrezselyem
15 dkg főtt sonka vagy tarja
10-15 szem kapribogyó
2-3 evőkanál olaj

Elkészítés:

A tejet a...
2010-12-15 11:48:30
Fűszeres lélekmelegítő....
... liter víz-forró
egy rúd fahéj
10 darab egész
feketebors
20 darab háromszínű egész bors ( fehér, piros, fekete vegyesen)
1 rúd vanilia
3 csipetnyi őrölt szerecsendió
3 csipetnyi őrölt szegfűszeg
3 deciliter méz
egy deciliter narancs héja tisztítva és felszeletelve
3 deciliter vodka.

Elkészitési idő:10 perc

Ve...
2010-12-15 10:33:45
1 2 3 ............302 303 304 ......453 454 .......604 605 606 
Címkék: SZALKAI BATYUSleves, SZABOLCSI ALMÁS SERTÉSSZEletek, SERTÉSBORDA SZABOLCSI, NYÍRSÉGI ALMALeves, Knorr Marhahúsleves-kocka, meghámozott alma, hússzeleteket alaposan, maradék vajon, sertésbordákat előkészítjük, hússal együtt, levét leszűrjük, almát áttörjük, darált diót, apróra vágott, kevés frissen, darált mogyorót, deciliter narancs, petrezselyemzöld, húsleveskockából, szerecsendióval, petrezselyemmel, sertésszeletek, burgonyagombóc, sertésbordákat, palacsintával, lélekmelegítő, szerecsendiót, összekeverjük, húsleveskocka, hússzeleteket, marhahúsleves, gyömbérporral, felszeletelve, szerecsendió, petrezselyem, tojásfehérje, zöldségekkel, sütőmargarin, vöröshagymát, tojássárgája, előkészítjük, felszeletelt, marhahúsból, tortaformát, elkészítése, meghámozott, vöröshagyma, barnacukrot, batyusleves, sertésborda, elkészitési, megpároljuk, díszítéshez, elkészítés, hozzávalók, manhattani, babérlevél, szegfűbors, kapribogyó, daraboljuk, szeletelve, zöldborsót, porélesztő, kávéskanál, barnacukor, finomliszt, póréhagyma, gerezdekre,
© 2013 TVN.HU Kft.