Regisztráció  Belépés
Tejszínes, tojásos karfiol
...
Schuck Antalné- L.imi Kedvenc receptjeIm mIkrohullámon
Hozzávalók: 8 db tojás, 6 evőkanál tejszín, 35 dkg főtt karfiol, vaj, só, szerecsendió, egy csomó petrezselyem.
Egy edény alját vajjal kikenjük és a megfőzött, lehűtött karfiolokat a tálba helyezzük. A tojásokat felütjük, habosra verjük és hozzáadjuk az alaposan megmosott, felvágott petrezselymet és a tejszín...
2010-12-15 06:01:49
Sörben sült burgonyagombóc
... vízben főtt burgonya, 2 db egész tojás, 6 evőkanál liszt, 1,5 dlvilágos sör, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál sütőpor,1 mokkáskanál törött bors, késhegynyi szerecsendió-virág, késhegynyi őröltgyömbér, ízlés szerint só.
Először a sörös tésztát készítjük el. 1 tojást a sörrel habosra verünk,belekeverjük a fűszereket, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy a ...
2010-12-15 05:57:52
Sós gesztenyepalacsinta
... tésztához: 1 db egész tojás, 2 dl tej, 2 dl szódavíz, fél dl olaj, ízlésszerint só; a töltelékhez 25 dkg gesztenyemassza (nem baj, ha cukrozott), 1 dlsűrű tejföl, mokkáskanálnyi reszelt szerecsendió, ízlés szerint só és töröttfekete bors; a bundázáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa.
A palacsintát a szokott módon megsütjük. A gesztenyemasszát a tejföllelkenhetőre keverjük, sóval,...
2010-12-15 05:57:32
Meleg sajt hajdú módra
...
Frank Júlia “Nagy fritukönyv"
20 dkg Hajdú sajt, 1 db egész tojás, 1 evőkanál tej, kevés liszt észsemlemorzsa a bundázáshoz, 1 mokkáskanál currypor, csipet őrölt szerecsendió,ízlés szerint só.
A sajtot nagyon nehéz úgy bundázni, hogy sülés közben ne folyjon ki. Ez arecept teljesen biztos módszer ahhoz, hogy a sajt "épségben" megússza aviszontagságokat...
2010-12-15 05:47:55
Meleg sajt hajdú módra
Hegedűs János: Ételművészet
Hozzávalók: 20 dkg Hajdú sajt, 1 db egész tojás, 1 evőkanál tej, kevés liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, 1 mokkáskanál currypor, csipet őrölt szerecsendió, ízlés szerint só
Elkészítése: A sajtot nagyon nehéz úgy bundázni, hogy sülés közben ne folyjon ki. Ez a recept teljesen biztos módszer ahhoz, hogy a sajt "épségben" megússza a viszonta...
2010-12-15 05:47:33
Lasagne csigák kelkáposztával
... kelkáposztával és sonkával
Hegedűs János: Ételművészet
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg kelkáposzta, 12 dkg szeletelt nyers sonka 1 nagy fej hagyma, 1 evőkanál olaj, só, bors szerecsendió ízlés szerint 4 dl főzőtejszín, 15 dkg ementáli sajt 10 lap lasagne tészta (készen kapható), 1,25 dl marhahús- vagy zöldségleves zsiradék a tűzálló tálhoz
Előkészítés: A kelkáposztá...
2010-12-15 05:46:09
Karácsonyi gyümölcskenyér
... élesztő, 50 dkg liszt, 10-10 dkg apróra vágott, hámozott mandula, - cukrozott citromhéj, - cukrozott gyümölcs, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mazsola, 2 tojás, 15 dkg vaj, csipet őrölt szerecsendió, 5 dkg olvasztott vaj, 0,5 kávéskanál őrölt fahéj.
A tejet felforraljuk, beletesszük a cukrot, sót. Míg a tej hűl, az élesztőt 0,5 dl meleg vízben fellazítjuk. A langyos tejbe öntjü...
2010-12-15 05:07:58
Karácsonyi felköszöntő puncs
...
1,2 liter almabor vagy almalé, 1 db fahéjrúd, 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió, 0,5 dl méz, 3 evőkanál friss citromlé, 1 evőkanál reszelt citromhéj, 1 doboz (500 g) cukrozatlan ananászlé (4,5 dl), fahéjrudak.
Egy nagy fazékban forraljuk fel az almabort egy fahéjrúddal, majd állítsuk takarékra a lángot. Fedjük le, és lassú tűzön még öt percig főzzük. Vegyük le a fedőt,...
2010-12-15 04:48:12
Angol karácsonyi sütemény
...
22 deka lisztet, 22 deka cukrot, 22 deka vajat, 4 egész tojást jó habosra keverünk, aztán jön bele 15 deka citronád, 7 deka mandula, 22 deka fekete aprószőlő, 22 deka mazsola, kevés szerecsendió. Egy kikent gömbölyű kuglófformában megsütjük. (Soká, hónapokig eláll.)
...
2010-12-15 04:47:48
Szerelemvíz
Szerelemvíz

Hozzávalók:
Két lat fahéj töretik össze, fél lat szekfű-virág s ugyanennyi szerecsendió -virág, s két lat levendulavirág, ezután 4 lat keserű-mandula töretik meg, de nem zúzatik szét, s egy fertály font (1 font = 0,56 kg) citromhaj is apróra vágatik, mindezt összevegyíti az ember, s öblös üvegbe teszi, mire két és fél pint (1 pint = 1,415 l) borszeszt tö...
2010-12-14 15:59:34
1 2 3 ............302 303 304 305 ......453 454 .......604 605 606 
Címkék: Schuck Antalné-, Frank Júlia, Hegedűs János, csomó petrezselyem, edény alját, tálba helyezzük, tojásokat felütjük, alaposan megmosott, sörös tésztát, sörrel habosra, bundázáshoz liszt, szokott módon, sajtot nagyon, recept teljesen, tűzálló tálhoz, tejet felforraljuk, langyos tejbe, nagy fazékban, kikent gömbölyű, fertály font, gesztenyemasszát, gesztenyemassza, kuglófformában, gyümölcskenyér, kelkáposztával, levendulavirág, mokkáskanálnyi, burgonyagombóc, észsemlemorzsa, mikrohullámon, petrezselymet, zsemlemorzsa, szerecsendió, petrezselyem, töröttfekete, ízlésszerint, belekeverjük, őröltgyömbér, felforraljuk, zöldségleves, összevegyíti, ételművészet, mokkáskanál, bundázáshoz, palacsintát, elkészítése, beletesszük, karfiolokat, fellazítjuk, felköszöntő, töltelékhez, fahéjrúddal, cukrozatlan, vöröshagyma, kelkáposzta, szerelemvíz, előkészítés, kelkáposztá, főzőtejszín, karácsonyi, fahéjrudak, receptjeim, fűszereket, ugyanennyi, késhegynyi, hozzávalók, olvasztott, fritukönyv, kávéskanál, hozzáadjuk, ananászlé,
© 2013 TVN.HU Kft.