Regisztráció  Belépés
Spárgás csirkemellrolád
Hozzávalók:

2 csirkemell, 8 szelet sajt, 1 dl húsleves, 10 dkg vaj vagy olaj, 5 dkg liszt, 0,5 liter tej, só, bors, szerecsendió, cukor

Elkészítése:

A megtisztított spárgát enyhén sós, cukros vízben megfőzzük, lecsepegtetjük. A hússzeleteket kissé kiveregetjük, csirkefűszerrel beszórjuk, 1-1 szelet sajtot teszünk rá, majd elosztjuk rajta a spárgáka...
2006-10-09 21:50:11
Töltött galamb (hamam mahshi)
Hozzávalók:

2 galamb, 5 dkg durvára őrölt törtbúza (burghul), 1 fej vöröshagyma, 1 marék fenyőmandula, 1 szegfűszeg, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, egy csipetnyi őrölt szerecsendió, 1 evőkanál citromlé, 1 dl olívaolaj, só és bors

Elkészítése:

A galambokat megtisztítjuk. A májat és a szívet a vöröshagymával együtt ledaráljuk. Hozzáadjuk az egy óráig hide...
2006-10-06 18:55:31
Almaboros puncs
HOZZÁVALÓK:

1 liter almabor
4 dkg fahéjas cukorszirup
6 szegfűszeg
2 darabka fahéj
csipetnyi szerecsendió (reszelt)
csipetnyi őrölt gyömbér
2 narancs
1 citrom



ELKÉSZÍTÉS

Az almabort a sziruppal, a szegfűszeggel, a fahéjjal, a szerecsendióval és a gyömbérrel megmelegítjük. Hozzáadjuk a meghámozott és...
2006-10-04 15:31:12
A szerelem diétája
... első pohár az egészségé, a második az örömé, a harmadik a szerelemé.

KAKAÓ, CSOKOLÁDÉ: fenilaflanint tartalmaz, mely fokozza a nemi izgalmat.

FŰSZEREK: fahéj, szerecsendió, boróka, rozmaring, bors, szegfűszeg, vanília, kömény, menta, gyömbér, sáfrány, ánizs, a legtisztább érzelmek afrodiziákumaként játszanak szerepet.

TOJÁS: a megtermékenyített éle...
2006-09-28 22:35:58
Tejszínes-zöldséges pulykaragu
Hozzávalók (4 személyre):

25 dkg pulykamellfilé, 1 közepes sárgarépa, 1 kisebb zeller, 1 zsenge karalábé, 1 közepes fej hagyma, 2 dkg vaj/margarin, só, őrölt fehér bors, szerecsendió, 1 dl tejszín, 1 ek. rizsliszt, egy csokor petrezselyem.

1. A húst leöblítjük, és vékony csíkokra vagy kb. 2 x 2 cm-es kockákra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, és lehetőleg ...
2006-09-24 11:36:49
Fűszerábécénk befejeződik
... paradicsomos és boros ételek, befőttek, kompótok, páclevek és főleg sütemények ízesítésére használják. Savanyúságokba is tehető, finom, különleges ízárnyalatot ad a savanyúságnak.

Szerecsendió (Myristica fragrans)

A trópusi fa termésének szárított húsa a szerecsendió-virág, magva a szerecsendió. A gyümölcs a gesztenyéhez hasonlóan éréskor kettéhasad. A jó min...
2006-09-22 18:50:46
Mandulás túrókrém
Mandulás túrókrém

Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró
10 dkg alma
3 dkg őrölt mandula
2-3 evőkanál tejföl
csipet szerecsendió

A 25 dkg tehéntúrót villával jól összetörjük, majd jól
elkeverjük 10 dkg reszelt almával, 3 dkg őrölt
mandulával, csipet szerecsendióval és 2-3 evőkanál ...
2006-09-17 21:54:11
Szabó úr kendvenc vacsorája
Szabó úr kendvenc vacsorája

Hozzávalók:
vágott zsemle 2 db
csirkemellfilé 1 db
édes mustár, hagyma, sárgarépa, bors, vaj, majonéz,
szerecsendió

A zsemléket kettészeljük, és belső felüket grillen
barnára pirítjuk. A csirkemellből két vastag szeletet
formázunk, alaposan megszórjuk szerecsendióval,...
2006-09-17 21:50:05
Brokkolis rakott burgonya
Hozzávalók (4 személyre):

60 dkg burgonya, 60 dkg brokkoli, 5 dkg vaj, egy csipet őrölt szerecsendió, 4 tojás, 3 dl tejszín, 10 dkg mozzarella

Előkészítés: A burgonyát héjában sós vízben puhára főzzük, meghámozzuk, vastagabb karikákra vágjuk. A brokkolit rózsákra szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.

Elkészítés:
1. Egy hőálló tálat ki...
2006-09-14 19:31:20
Gyömbérfelfújt
...2 személyre


HOZZÁVALÓK:

1,5 dkg vaj
10 dkg gyümölcskenyér-morzsa
1 evőkanál liszt
1 dl tej
1-1 késhegynyi őrölt fahéj, gyömbér és szerecsendió
2 tojás
3 dkg cukor
1 narancs

A öntethez:
2 cl narancslé
1 evőkanál gyümölcskenyér-morzsa



ELKÉSZÍTÉS

A tejet felforralj...
2006-09-14 07:10:26
1 2 3 ............302 303 ......453 454 .......604 605 
Címkék: szerelem diétája, megtisztított spárgát, hússzeleteket kissé, csipetnyi őrölt, galambokat megtisztítjuk, vöröshagymával együtt, gyömbérrel megmelegítjük, nemi izgalmat, legtisztább érzelmek, csokor petrezselyem, húst leöblítjük, zöldségeket megtisztítjuk, gesztenyéhez hasonlóan, zsemléket kettészeljük, csipet őrölt, burgonyát héjában, brokkolit rózsákra, hőálló tálat, tejet felforralj, szerecsendióval, csirkemellrolád, csirkefűszerrel, gyümölcskenyér, vöröshagymával, lecsepegtetjük, pulykamellfilé, csirkemellfilé, gyömbérfelfújt, savanyúságokba, megtisztított, fűszerábécénk, megtisztítjuk, csirkemellből, hússzeleteket, megmelegítjük, fenilaflanint, savanyúságnak, szegfűszeggel, szerecsendió, kiveregetjük, fenyőmandula, paradicsomos, kettészeljük, gesztenyéhez, petrezselyem, ízárnyalatot, cukorszirup, vöröshagyma, előkészítés, meghámozzuk, meghámozott, mokkáskanál, összetörjük, elkészítése, zöldségeket, befejeződik, ízesítésére, legtisztább, késhegynyi, csirkemell, sütemények, galambokat, megszórjuk, felforralj,
© 2013 TVN.HU Kft.