Regisztráció  Belépés
Brokkolis rakott burgonya
Hozzávalók (4 személyre):

60 dkg burgonya, 60 dkg brokkoli, 5 dkg vaj, egy csipet őrölt szerecsendió, 4 tojás, 3 dl tejszín, 10 dkg mozzarella

Előkészítés: A burgonyát héjában sós vízben puhára főzzük, meghámozzuk, vastagabb karikákra vágjuk. A brokkolit rózsákra szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.

Elkészítés:
1. Egy hőálló tálat ki...
2006-09-14 19:31:20
Gyömbérfelfújt
...2 személyre


HOZZÁVALÓK:

1,5 dkg vaj
10 dkg gyümölcskenyér-morzsa
1 evőkanál liszt
1 dl tej
1-1 késhegynyi őrölt fahéj, gyömbér és szerecsendió
2 tojás
3 dkg cukor
1 narancs

A öntethez:
2 cl narancslé
1 evőkanál gyümölcskenyér-morzsa



ELKÉSZÍTÉS

A tejet felforralj...
2006-09-14 07:10:26
Fűszeres almás
HOZZÁVALÓK:

80 dkg alma
25 dkg vajas tészta (mirelit)
2 tojás
2 dl tejszín
8 evőkanál barna cukor
2 evőkanál őrölt fahéj
szerecsendió (reszelt)
8 diógerezd



ELKÉSZÍTÉS

A tojásokat a tejszínnel, 2 evőkanál cukorral, a fahéjjal, a szerecsendióval és a durvára vágott dióval habosra keverjük. Az almákat ...
2006-09-14 06:51:16
SALÁTA SHERRY-S CSIRKEMÁJJAL É
... baguette-szeletek olyan mennyei villára valót jelentenek így együtt
Hozzávalók:

2 tojás

1 deci tej

só és frissen őrölt fekete bors

frissen reszelt szerecsendió

6 darab 2 centis baguette-szelet

6 evőkanál olívaolaj

4 szál újhagyma

1 gerezd fokhagyma

30 deka csirkemáj

1...
2006-09-14 06:44:21
Díszes karácsonyi torta
... (aszalt)
5 dkg koktélcseresznye
1 cm gyömbér (darabka)
10-10 dkg mazsola és dió
2 cl whisky
25-25 dkg vaj, liszt és barna cukor
6 tojás
2-2 mokkáskanál őrölt szerecsendió és fahéj

A díszítéshez:
60 dkg marcipán
2 evőkanál lekvár
kukoricaliszt
tortabevonó
cukordísz
szalagok



ELKÉSZÍTÉS...
2006-09-11 07:31:23
Alma pie vagy pite
... kukoricaliszt (corn starch) vagy sima fehér liszt
125 ml cukor
1 Teáskanál só
1 teáskanál fahéj
1 Teáskanál szerecsendió
1 Teáskanál gyömbér
1 cirom leve + reszelt héja (savanyu almába csak a fele)
2 evő kanál olvasztott vaj v. marg...
2006-09-05 12:10:58
Almás-rebarbarás torta
HOZZÁVALÓK:

1 csomag leveles tészta
50 dkg rebarbarakompót
fél kávéskanál őrölt fahéj
csipetnyi szerecsendió (reszelt)
csipetnyi gyömbér (reszelt)
csipetnyi szegfűszeg
csipetnyi bors
2 piros színű alma
4 evőkanál sárgabaracklekvár
a forma kikenéséhez vaj




ELKÉSZÍTÉS

A tésztát kerek la...
2006-09-05 09:02:34
Almás-mézes érmék
... db tojás,
3 dl finomliszt,
1/2 teáskanál szódabikarbóna,
1/2 teáskanál sütőpor,
1/2 teáskanál só,
1/2 teáskanál őrölt fahéj,
1/2 teáskanál őrölt szerecsendió,
3 dl finomra metélt hámozott alma,
2 dl finomra aprított, kimagozott datolya,
1 dl mazsola,
1 dl apróra vágott dió,
5 dl hántolt zab.

Verjük fel a...
2006-09-04 14:25:30
PÁRIZSI SAJTMÁRTÁS
Végy
3 dkg krémsajtot,
4 dkg tehéntúrót,
1 csomó petrezselymet,
1 gerezd fokhagymát,
1 dl tejet,
szerecsendiót,
őrölt fahéjat,
pirospaprikát,
curryt,
borsot,
sót.

Az áttört tehéntúrót a krémsajttal, a zúzott fokhagymával és az apróra vágott petrezselyemmel keverd simára . Majd apránként adj hozzá annyi ...
2006-09-03 21:43:32
Mézes narancsos csirke
Hozzávalók:

Kb 4 db csirkecomb (de más hús is megfelel), só, őrölt bors,vegeta, fahéj, őrölt gyömbér és szerecsendió, méz, narancs, kevés olaj.

Elkészítés:

A húsokat metisztítjuk, megmossuk, majd sózzuk, borsozzuk, és a többi fűszerrel is bekenjük mindkét oldalát. Kevés olajat öntünk egy serpenyőbe, beletesszük a fűszerezett húst és kb félig megsütj...
2006-09-02 11:51:30
1 2 3 ............302 303 ......453 454 .......604 605 606 
Címkék: SALÁTA SHERRY-S CSIRKEMÁJJAL, PÁRIZSI SAJTMÁRTÁS, csipet őrölt, burgonyát héjában, brokkolit rózsákra, hőálló tálat, tejet felforralj, durvára vágott, forma kikenéséhez, tésztát kerek, áttört tehéntúrót, zúzott fokhagymával, apróra vágott, húsokat metisztítjuk, többi fűszerrel, fűszerezett húst, koktélcseresznye, petrezselyemmel, szerecsendióval, rebarbarakompót, szódabikarbóna, gyümölcskenyér, gyömbérfelfújt, petrezselymet, pirospaprikát, kukoricaliszt, szerecsendiót, szerecsendió, csirkemájjal, fokhagymával, metisztítjuk, előkészítés, fűszerezett, meghámozzuk, beletesszük, krémsajttal, mokkáskanál, kikenéséhez, tortabevonó, díszítéshez, finomliszt, csirkecomb, jelentenek, elkészítés, felforralj, késhegynyi, szegfűszeg, hozzávalók, sajtmártás, fokhagymát, krémsajtot, karácsonyi, tehéntúrót, kimagozott, tejszínnel, kávéskanál, rebarbarás, serpenyőbe, mozzarella, olvasztott, narancsos, burgonyát, teáskanál, narancslé, csipetnyi, apránként, diógerezd, fokhagyma, tojásokat, olívaolaj, brokkolis,
© 2013 TVN.HU Kft.