Regisztráció  Belépés
Diós körtekenyér
Hozzávalók:

25 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csipet só, 20 dkg marcipánmassza, 1 teáskanál őrölt kardamom, 1 csipet őrölt szerecsendió, 4 db tojás, 15 dkg dió, 25 dkg liszt, 3 evőkanál étkezési keményítő, 3 teáskanál sütőpor, 3 egész körte.

Elkészítése:

Tegyük egy keverőtálba a szobahőmérsékletű vajat, adjuk hozzá a cukrot, a van...
2006-11-20 18:25:46
Mézes puszi karácsonyfára
...
25 dkg méz, 10 dkg vaj vagy méz, 10 dkg cukor, 50 dkg liszt, 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna, 1 evőkanál mézes fűszerkeverék vagy fél-fél mokkáskanál őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, ánizs, gyömbér, 1citrom reszelt héja, 1 tojás, 2 tojássárgája,
A tepsi kenéséhez 3-5 dkg vaj vagy margarin
A díszítéshez 10 dkg vegyes finomság - durvára vágott dió, ...
2006-11-16 07:48:33
Vadhús epres mártással
... bors, fokhagyma, 2 babérlevél, kakukkfű, rozmaring, 2,5 dl bor, 3 fej hagyma, 1 narancs, 1 citrom 1 evőkanálnyi áfonyadzsem, 1 teáskanálnyi bors, 25 dkg eper, 1 teáskanálnyi mustár, szerecsendió.

Elkészítése:

A húst forró olajban áthúzatjuk, rászórjuk a fűszereket és a fokhagymát, felengedjük vörösborral, hozzákeverjük a szalonnát és a hagymát. A húst kivessz...
2006-11-09 21:10:22
Csőben sült kelbimbó
... személyre):
1 kg kelbimbó
2 dl tej
2 dl tejföl
1 tojás
2 púpozott evőkanál liszt
4 dkg margarin
6 dkg sajt
2 evőkanál olaj
2 evőkanál zsemlemorzsa
szerecsendió


A megmosott kelbimbót főzd meg enyhén sózott vízben, s szűrd le. A felolvasztott margarinon pirítsd világos sárgára a lisztet, majd add hozzá a tejet. Mik...
2006-11-08 17:53:00
És egy az elmaradtakért kárpót
... sütjük.




Finom fűszeres muffin


Hozzávalók:
1 ¾ cszésze liszt
1 ½ teáskanál sütőpor
½ teáskanál só
½ teáskanál szerecsendió
¾ csésze cukor
1 tojás
1/3 csésze olaj
½ csésze tej
Tetejére:
¾ csésze cukor
1 teáskanál fahéj
¼ teáskanál szerecse...
2006-11-07 22:20:02
A tökéletes sütőtök
... olívaolajon megdinsztelni, majd rászórni a curryt, összekeverni és hozzáadni a meghámozott és kockákra felvágott sütőtököt. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje, majd sóval, őrölt szerecsendióval és kevés darált borssal ízesítjük. 10-15 percig főzzük, majd öntsük fel tejjel! Pár perc főzés után kézi mixerrel pürésítsük, és finomlyukú szitán passzírozzuk át!

K...
2006-11-03 21:59:38
Ez a holnapi mert holnap szoli
... napraforgómag (hántolt)
1 ¼ teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál szegfűszeg
1 teáskanál koriander
1 teáskanál szerecsendió
3 tojás (felverve)
1/3 csésze olaj
1 teáskanál vanília aroma

Elkészítés:
A sütőt 175 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kibéleljük papírral.
Egy n...
2006-11-01 17:52:31
Mulligatawny
... csontosan
- 1 kisebb fehérrépa fele
- 1 nagy sárgarépa
- 1 fej nagy hagyma
- 1 kisebb alma
- 1 csipet kakukkfű
- 1 késhegynyi szerecsendió
- fehér bors
- petrezselyem
- 1 teáskanál curry por
- 28 g kukoricaliszt

Elkészítés: Vágjuk le a báránynyakról a felesleges...
2006-10-22 12:26:24
Mángold főzelék
Hozzávalók:

50 dkg mángold,
3-4 dl tej, vagy tejszín
liszt, margarin
fokhagyma, só, bors, szerecsendió

Elkészítés:
A mángold levelét alaposan mosd át, majd bőséges, forrásban levő vízben, rövid idő alatt főzd puhára. (Ha a szárát is felhasználod, akkor előbb ezeket dobd be a forrásban levő vízbe, majd néhány perc múlva követheti a levele is...
2006-10-20 15:27:28
Zellerkrém leves
... angol zeller
1 szár újhagyma
2 db vöröshagyma
1 dl oliva- vagy étolaj, vaj
1 gerezd fokhagyma
1 kiskanál só
1 kiskanál ételízesítő (vegeta)
1 csipet szerecsendió
0,2 l tej
0,2 l tejszín
kevés fehérbor
Finomra vágott hagymát olaj-vaj keverékén üvegesre pirítjuk. A zellert és az angol zellert feldaraboljuk, a hagymán kissé megpi...
2006-10-19 18:09:59
1 2 3 ............303 304 ......455 456 .......605 606 607 608 
Címkék: tökéletes sütőtök, holnapi mert, szobahőmérsékletű vajat, tepsi kenéséhez, húst forró, húst kivessz, megmosott kelbimbót, felolvasztott margarinon, muffinformákat kibéleljük, mángold levelét, forrásban levő, angol zellert, hagymán kissé, szerecsendióval, szódabikarbóna, marcipánmassza, muffinformákat, felolvasztott, feldaraboljuk, karácsonyfára, kukoricaliszt, fűszerkeverék, elmaradtakért, hozzákeverjük, báránynyakról, előmelegítjük, megdinsztelni, napraforgómag, passzírozzuk, felhasználod, tojássárgája, teáskanálnyi, szerecsendió, összekeverni, zsemlemorzsa, mulligatawny, petrezselyem, keverőtálba, elkészítése, mokkáskanál, evőkanálnyi, meghámozott, ételízesítő, vörösborral, felengedjük, díszítéshez, olívaolajon, körtekenyér, vöröshagyma, áfonyadzsem, elkészítés, hozzávalók, margarinon, felesleges, fokhagymát, áthúzatjuk, kibéleljük, babérlevél, szegfűszeg, finomlyukú, késhegynyi, kávéskanál, pürésítsük, fűszereket, zellerkrém, teáskanál, kenéséhez, ízesítjük, követheti, felöntjük, szalonnát,
© 2013 TVN.HU Kft.