|
 |
|
|
... személyre:
* 80 dkg karfiol
* A sörtésztához:
* 2 tojás
* 5 dkg liszt
* 5 dkg szezámmag
* 7 dl sör
* 1 csipet őrölt szerecsendió
* liszt a bundázáshoz
* olaj a sütéshez
* A snidlinges mártáshoz:
* 1 csokor snidling
* 2 dl joghurt
* 2 evőkanál tejföl
*... |
| 2010-07-26 19:40:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 1 nagy fej vöröshagyma
* 10 dkg reszelt sajt
* 1 nagy pohár tejföl
* 3-4 db tojás
* só
* őrölt bors
* ételízesítő
* szerecsendió
* fokhagymapor
* majoranna
* kakukkfű
* olaj
... |
|
|
| 2010-07-26 19:36:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... feketebors, szegfűbors, kapor, borsfű, fokhagyma, köménymag, zsálya, vöröshagyma, petrezselyemzöld, turbolya, Chili és Curry fűszerkeverék.
Borjú: bazsalikom, majoránna, szerecsendió, pirospaprika, petrezselyemzöld, feketebors, rozmaring, zsálya, zeller, vöröshagyma, kapribogyó, Curry keverék.
Disznó: fokhagyma, köménymag, babérlevél, majoránna, pirospaprika... |
| 2010-07-26 11:05:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
* 50 dkg brokkoli
* 2 evőkanál ételízesítő
* 2 evőkanál margarin
* 5 dkg liszt
* 4 dl tej
* 1 csipet őrölt szerecsendió
* 5 dkg reszelt parmezán sajt
* 4 tojás
* a formák kikenéséhez vaj, zsemlemorzsa
... |
|
|
| 2010-07-25 15:59:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... fej hagyma
* 1 nagy csokor kapor
* 5 dkg vaj
* 1 ek liszt
* 5 dl tej
* 1 db húsleveskocka
* só
* őrölt bors
* szerecsendió
Elkészítés
A cukkinit alaposan megmossuk és kettőbe vágjuk. A belsejét kikaparjuk és apróra vágjuk.
A szintén apró kockára vágott hagymát olajon pároljuk, beletesszük ... |
|
|
| 2010-07-24 23:28:00 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... szükséges a kocka, ha jól van elkészítve, a húslevesről már nem is beszélek; kiváló minőségű hús és sok-sok zöldség, petrezselyem s persze egy hagyma és só, bors és én szoktam egy csipetnyi szerecsendiót is beletenni ,de hallottam már egy csipetnyi sáfrányról is. Természetesen az is fontos, hogy ne tömérdek vízben kezdjük el főzni. Most néhány mondat az adalékokról: Az adalék anya... |
| 2010-07-24 20:47:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál finomliszt
* 5 dkg sütőmargarin
* 2 dl tejföl
* 5 dkg reszelt sajt
* 2 paradicsom
* só
* őrölt bors
* reszelt szerecsendió
Elkészítés:
A megtisztított karfiolt sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, majd rózsáira szedjük, és 2 dkg vajjal kikent tűzálló tálba terítjük. A húst a félig megfőtt... |
| 2010-07-24 15:47:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... * kevés margarin
* kevés zsemlemorzsa
* só
* bors
* ételízesítő
* curry
* 1 db fokhagymakocka (Knorr ízbomba)
* őrölt szerecsendió
elkészítés
1. A babot megfuttatjuk egy kevés margarinon, majd egy kis víz hozzáad... |
| 2010-07-24 13:55:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 12 dkg csirkemell
* 15 dkg fagyasztott brokkoli
* 10 dkg karfiol
* 1 evőkanál olaj
* só
* szerecsendió
* őrölt fehérbors
* grill fűszerkeverék
Elkészítés:
A csirkemellet szeletelés után kiklopfoljuk, sózzuk. Közben ételízesítővel és fűszerekkel félpuhára pároljuk a b... |
| 2010-07-22 21:36:42 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
4 egész csirkecomb
25 dkg gomba
só
bors
1 evőkanál liszt
1 csokor zöldpetrezselyem
1 fej vöröshagyma
szerecsendió
1 dl fehérbor
1 dl olaj
2 dl tejföl.
Elkészítés:
A csirkecombokat kettévágjuk, megsózzuk, megborsozzuk. Az olajban a hagymát sárgára pirítjuk, rátesszük a combot, azt... |
| 2010-07-22 12:32:52 |
|
|
|
|
