Belépés
Húsfélék
...
5 dl vegyes virágméz
3 dl vörösbor
2 dkg mustár
rozmaringv só
öröltbors
a gombócokhoz:
burgonya
1 tojás

öröltbors
szerecsendió
mandula
olaj (a sütéshez)
a mártáshoz:
5 marék rózsaszirom
2 evőkanálnyi kristálycukor
1/2 citrom leve
vörösbor

Az aszalt szilvákat v...
2008-11-29 20:06:28
Sütemények
...

Mandulás stollni
Hozzávalók: a tésztához: 500 g liszt, 40 g élesztő, 1/8 l langyos tej, 125 g cukor,
1 csipetnyi só, fél citrom lereszelt héja, 1-1 csipetnyi őrölt szerecsendió-virág és szegfűszeg, 200 g szobahőmérsékletű vaj vagy margarin, 100-100 g hámozott, darált, illetve vágott mandula, 3 hámozott és lereszelt keser&ucir...
2008-11-29 17:19:52
Fõételek
... vaddisznócombot (1,40 kg) és kevés víz többszöri hozzáöntésével puhára pároljuk. Zsírjára sütjük, kevés liszttel megszórjuk, lepirítjuk és száraz vörösborral átforraljuk. Sóval, borssal, szerecsendióval, babérlevéllel ízesítjük, majd belekeverjük a zsíron megpárolt gombát. Apróra vágott mandulában megforgatjuk a burgonyakrokettet és bő zsírban kisütjük.
Ezt adjuk köret...
2008-11-29 17:16:59
Levesek
...

Gyümölcsleves
Hozzávalók:
1 db ananászkonzerv (darabolt )
1db barackbefőtt
1 db meggybefőtt
1 cs vanília pudingpor
citromlé
fahéj
szegfűszeg
vaníliás cukor
szerecsendió
kb. 1/2 l tej

Elkészítés:
Az összes gyümölcsöt levével együtt beleöntöm egy lábosba.(A barackot kisebb kockára vágom ). Teszek hozz...
2008-11-29 17:16:12
A tartósítás
... hűvös helyen tároljuk.

Egreszselé
Hozzávalók kb. 4 db 2 dl-es üveghez:
1 kg egres, 1 kg befőzőcukor, 1/8 l fehérbor, 1 tk. só, 1 tk. őrölt fehérbors, 1 tk. őrölt szerecsendió

Előkészítés:
Az egrest megmossuk, bajuszkáit eltávolítjuk.

Elkészítés:
1. Az egrest szétnyomkodjuk, 2,5 dl vízzel felforraljuk, majd egy szitán átszűrjük...
2008-11-29 16:53:53
Tócsni

* 60 dkg krumpli
* 2 tojás
* 2 nagy gerezd fokhagyma
* liszt (amennyit felvesz)
* só
* bors
* szerecsendió
* olaj
* 25 dkg füstölt sonka (tarja vagy comb)
* 25 dkg gomba
* só
* bors
* sajt
* te...
2008-11-29 11:41:48
levesek
... sajtleves
Hozzávalók: 12 dkg reszelt sajt, 4 dkg vaj, 5 dkg liszt, 1,2 l húsleves, 1 dl fehérbor, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, 1 gerezd fokhagyma, 10 dkg sajt, őrölt bors, szerecsendió, só.

A vajból és a lisztből világos rántást készítünk, állandó kevergetés közben hozzáöntjük a húslevest. Amikor felforrt, beleöntjük a bort. Zúzott fokhagymával, bor...
2008-11-27 20:25:18
Forraltbor tippek
... mandulát és mazsolát is.

Az alapvető, gyakorlatilag minden receptben felhasznált fűszerek a fahéjrúd és a szegfűszeg. Jöhet még a vaníliarúd, a kardamom, az ánizs, a gyömbér, a szerecsendió, sőt, akár a babérlevél is.

A tradicionális kísérő sütemények közé tartozik a mézeskalács. Például az Æbleskiver, egy dán sütemény, leginkább kis gömb alakú palacsint...
2008-11-21 07:32:27
Kelkáposzta a csonterősítő
... kelkáposztaleves

Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta, 20 dkg zellergumó, 1 fej vöröshagyma, 4 evőkanál olívaolaj, só, darált bors, 1 zöldségleves kocka, 3 közepes méretű burgonya, őrölt szerecsendió, 1 dl tejszín.

Elkészítés: Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagy fazékban, adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre. Tegyük hozzá a kis d...
2008-11-03 07:21:29
Szívdöglesztő hormonjaink
... újhagyma, póréhagyma) jelentősen emelik.
Indiában a tojást mézzel keverik össze, amely gyakorlatilag a magyar madártejnek felel meg. Emellett számos fűszer, mint a koriander, fahéj, szerecsendió, gyömbér szintén képes fokozni a szexuális késztetést. A gesztenye vagy a fenyőmagos kukorica vagy a vörösboros rák ínyenc élvezetet nyújt asztalnál és ágynál.
A varázslatos ginz...
2008-10-14 22:12:47
1 2 3 .....17 18 ...26 27 ..34 35 36 
Címkék: aszalt szilvákat, zsíron megpárolt, összes gyümölcsöt, barackot kisebb, egrest megmossuk, egrest szétnyomkodjuk, szitán átszűrjük, tradicionális kísérő, nagy fazékban, finomra összevágott, tojást mézzel, magyar madártejnek, szexuális késztetést, gesztenye vagy, fenyőmagos kukorica, varázslatos ginz, kelkáposztaleves, vaddisznócombot, szerecsendióval, hozzáöntésével, ananászkonzerv, szétnyomkodjuk, gyakorlatilag, kristálycukor, gyümölcsleves, babérlevéllel, szívdöglesztő, tradicionális, szerecsendió, csonterősítő, zöldségleves, fokhagymával, belekeverjük, felforraljuk, barackbefőtt, vöröshagymát, megforgatjuk, tojássárgája, eltávolítjuk, hormonjaink, befőzőcukor, meggybefőtt, vörösborral, kelkáposzta, mézeskalács, forrósítsuk, varázslatos, olívaolajat, vöröshagyma, összevágott, előkészítés, átforraljuk, rózsaszirom, evőkanálnyi, hozzáöntjük, gombócokhoz, felhasznált, madártejnek, zellergumó, vaníliarúd, hozzávalók, elkészítés, forraltbor, beleöntjük, szegfűszeg, bajuszkáit, babérlevél, tartósítás, lepirítjuk, egreszselé,
© 2013 TVN.HU Kft.