|
 |
|
|
... 1 cukkini
* 2 db nagyobb gomba
* 1 kisebb darab főtt császárszalonna
* 1 fej hagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* só
* bors
* szerecsendió
* 1 db tojás
elkészítés
1. A pulykamelleket vékonyra kiklopfoljuk, majd sóval, borssa... |
| 2010-08-13 17:52:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... gomba
* kevés olaj
* kicsi fej fehérhagyma
* 4 db kockasajt
* 1 dl tejszín
* 1 db erőleveskocka
* só
* gyömbér
* szerecsendió
* fehérbors
* petrezselyem
* fokhagymakrém
* 1 evőkanál liszt
Elkészítés:
A gombákat viszonylag nagyobb darabokra szeletelem, a... |
|
|
| 2010-08-13 16:54:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... vöröshagyma,
* 2-3 gerezd fokhagyma,
* 2 húsleveskocka,
* só,
* 5 szem bors,
* 1 mokkáskanál köménymag,
* 1 babérlevél,
* 1 kiskanál szerecsendió-virág,
* 2 szem szegfűszeg,
* 1 evőkanál rum
* a gombóchoz:
* 3 nagy vagy 4 kicsi tojás,
* 2 evőkanál libazsír,
* só,... |
| 2010-08-13 16:48:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 cukkini
* 2 db nagyobb gomba
* 1 kisebb darab főtt császárszalonna
* 1 fej hagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* só
* bors
* szerecsendió
* 1 db tojás
Elkészítés:
A pulykamelleket vékonyra kiklopfoljuk, majd sóval, borssal és kicsi őrölt szerecsendióval fűszerezzük.
Majd a hagymát felko... |
|
|
| 2010-08-13 13:58:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... mennyei.
Hozzávalók:
2 közepes padlizsán
4-5 evőkanál barbecue szósz (picit csípős)
1 tk nádcukor (vagy méz)
1 tk 4 fűszer keverék (fahéj, szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg)
A padlizsánokat megmosom, két végüket levágom és levágok egy-egy vékony héjat is, hogy ne legyen olyan padlizsánszelet, amelynek egyik oldala ?csupa héj?.|... |
|
|
| 2010-08-13 13:03:05 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Sajtos-tejfölös csirkemell
Hozzávalók:
3 csirkemell, 40 dkg trappista sajt, 1 pohár tejföl margarin, só, szerecsendió
Elkészítés:
A csirkemelleket kifilézzük, és apró darabokra vágjuk. Felforrósítjuk a
margarint és beletesszük az aprított csirkemellet. Megszórjuk sóval és
ôrölt szere... |
| 2010-08-12 11:06:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 60 dkg sampinyon
* 3 paradicsom (vagy 1 kis konzerv sűrített paradicsom)
* 6 dkg vaj+a formához
* 6 dkg liszt
* 2,5 dl tej
* 1 csipet szerecsendió
* 3 evőkanál parmezán sajt
* 2 evőkanál olaj
* 1 csomag lasagne tészta (főzés nélkül készíthető)
* 10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
... |
| 2010-08-12 10:02:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... kiskanál szárított bazsalikom és kakukkfű,
* 1,25 dl leves,
* 1,25 dl vörösbor,
* 2 kanál vaj,
* 2 kanál liszt,
* 5 dl tej,
* reszelt szerecsendió,
* 12 db lasagne tésztalap,
* 7,5 dkg reszelt parmezán
Elkészítés:
A vöröshagymát apró kockákra vagdossuk, összevágjuk a sárgarépát, a zellerz... |
| 2010-08-12 10:01:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 csokor zöldhagyma
- petrezselyemzöld
- 1 dl zabtejszín
- 250 g teljes kiőrlésű tönköly (vagy durum) spagetti
- só, bors, szerecsendió
Először is a tésztafőző edénybe vizet töltök és felteszem a tűzhelyre, hogy minél előbb felforrjon. Aztán megpucolom a cukkinit, karikákra vágom a zöldhagymát és előveszek egy w... |
| 2010-08-12 08:42:52 |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 4 főre
60 dkg spenót
2 db kis vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
4 ek olaj
20 dkg tejszínes sajtkrém
1 cs lasagne lap
só
bors
szerecsendió
Besamelhez:
vaj
liszt
tej
Sütőtál kikenéséhez:
vaj
... |
| 2010-08-11 15:25:26 |
|
|
|
|
