|
 |
|
|
... vöröshagyma,
3 dl vörösbor, 10 dkg füstölt szalonna, 2-4 gerezd fokhagyma, 25 dkg zsíros
túró, 60 dkg csuszatészta, tejföl, őrölt édes és csípős fûszerpaprika, só.
Elkészítés: A harcsahúst nagyobb kockára vágjuk, enyhén sózzuk, majd
félre rakjuk. Lassú tûzön kisütjük a kockára vágott füstölt szalonnát. Ha kész,
a pör... |
| 2018-02-21 14:06:54 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... főzelékhez, és gyakran megkeverve főzzük még 5 percig. Ha színesen szeretjük ezt a főzeléket, akkor a tûzről levett rántásra szórjunk negyed mokkáskanál fûszerpaprikát. A nyári újburgonya sûrítéséhez 2 evőkanál lisztet használjunk. Melegen tálaljuk. A változatosság kedvéért ezt a főzeléket elkészíthetjük csicsókából is. Mivel a csicsóka... |
|
|
| 2013-03-15 22:53:21 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
4 személyre
1 kis csirke (1 kg körüli), 7-8 dkg húsos füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 evőkanál piros fűszerpaprika, 1-1 dl tejföl és tejszín, 1 teáskanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só; köretnek 8 db, a szokásos módon készített túrógombóc, de pirított morzsa és cukor nélkül, kevés kap... |
| 2011-12-29 18:32:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... rû
* tejföl,
* 2 csokor snidling,
* 2 gerezd fokhagyma,
* só,
* törött bors,
* currypor,
* piros fû
* szerpaprika ízlés szerint
Elkészítés:
A reszelt rokfortot 5 dkg vajjal, 1 teáskanál tejföllel, csipetnyi sóval, borssal és 1 gerezd összezúzott fokhagymával habosra keverjük. A ... |
|
|
| 2010-12-31 10:46:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... télire
....................
Tisztítsunk meg - lehetőleg zöldhüvelyû - 2 kg zsenge hüvelyes babot.
Vegyünk 8 póré- vagy vöröshagymát, 1 csomag kaprot, 2 fûszerpaprikát,
4 kávéskanál mustármagot, 8 szem szegfûszeget, 2 kávéskanál szegfûborsot,
0,75 liter borecetet, 37 dkg cukrot, 1 evőkanál sót, 1 liter vizet.
A zöldb... |
|
|
| 2010-11-05 03:57:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... áztató
vízzel együtt feltesszük főni és majdnem puhára főzzük. A hagymát
megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és forró olajon a darált hússal
lepirítjuk. A szárított fûszerpaprikát csíkokra vágjuk, és beáztatjuk
a csirkelevesbe. A konzerv paradicsomot levétől lecsöpögtetjük,
darabokra vágjuk, és a húshoz adjuk. Ezután a többi hozzávalót, a... |
| 2010-11-04 04:35:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... alsócomb
4 db mell
20 dkg zsír
2 fej vöröshagyma
2 csemege zöldpaprika
2 közepes paradicsom
5 dl tejföl
1 púpozott teáskanál finomliszt
só, kalocsai fûszerpaprika
=A hagymát, paprikát apróra kockázzuk, zsíron aranysárgára pároljuk, hozzátesszük a paradicsomot és zsírjára sütjük. A lángról levéve megszórjuk fûszerpaprikáv... |
| 2010-10-28 05:51:23 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Pikáns csirkeaprólék leves
Hozzávalók: 2 ek olaj, 1 közepes fej hagyma, 30 dkg csirkeaprólék, 1 tk mustár, 2 db babérlevél, 1 db citrom, 2 tk fűszerpaprika, csipetnyi morzsolt majoranna, 1 tasak KNORR tyúkhúsleves csigatésztával, 2 ek tejföl
Elkészítés: Az olajon a finomra vágott hagymát megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a csirkeapróléko... |
| 2010-04-23 06:41:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... lesz.
************************************ ************
Pikáns csirkeaprólék leves
Hozzávalók: 2 ek olaj, 1 közepes fej hagyma, 30 dkg csirkeaprólék, 1 tk mustár, 2 db babérlevél, 1 db citrom, 2 tk fûszerpaprika, csipetnyi morzsolt majoranna, 1 tasak KNORR tyúkhúsleves csigatésztával, 2 ek tejföl
Elkészítés: Az olajon a finomra vágott hagymát me... |
| 2010-02-15 17:05:58 |
|
|
|
|
|
|
|
...
2 db petrezselyemgyökér,
4 dl tejföl,
almaecet,
2 tk. tárkony,
csipetnyi őrölt bors,
kevés liszt
, olaj,
só, 1
tk. fűszerpaprika
A levesgaluskához: 2 db tojás, kb. 4 ek. liszt, 5 cl. étolaj
A finomra vágott vöröshagymát üvegesre dinszteljük. Hozzáadunk 1 tk. tárkonyt,
ezzel még egy percig pirítju... |
| 2009-09-12 17:02:21 |
|
|
|
|
