Belépés
Az ánizs gyógyhtásairól
... köhögéscsillapító, köptető, nyugtató, valamint szélhajtó, illetve gyermek-teakeverékek alkotórésze. A drogból készült tinktúrát gyermekek felsőlégúti hurutja elleni köhögéscsillapító, köptető hatású szirupban használják. Az ánizsmagolaj köhögést csillapító, illetve köptető instant teakeverékek, valamint orrkenőcs egyik hatóanyaga.
Forrás : https://nepgyogyaszat.com/nep...
2022-06-22 23:46:51
Miért tartósít a cukor?
Azért, mert szárít és ezáltal a tartósítandó élelmiszer víztartalmát annyira csökkenti, hogy a baktériumok képtelenek megélni benne.
Így aztán a cukorral, vagyis szirupban eltett befőtt sokkal tovább eláll a cukor nélkül üvegbe gyömöszölt gyümölcsnél.
Persze az élelmiszer tartósítás más kémiai módszereinek is megvannak a titkai.
Az alkohol a mikrobákat pusztítja ép...
2018-08-08 17:19:50
Nem csak süteménybe vagy szörpnek jó - így használd fel a...
...

Málnaleves

A nyári gyümölcsökből szinte biztos, hogy készül valamilyen leves. A friss málnát többféleképp is felhasználhatjuk. Egyrészt főzhetjük, azaz a kevés cukorral készített szirupban megfuttatott málnát tejtermékekkel vagy gabona alapú ,,tejekkel" gazdagíthatjuk, zöld fűszerekkel (menta, bazsalikom, citromfű, citromos kakukkfű) ízesíthetjük...
2018-06-23 23:59:33
gesztenyés és kókuszos finomságok
... kifagyott már, megmártjuk a maradék kókuszreszelékben.

Kókuszbomba cukrozott gyümölccsel
15 dkg kristálycukorból, 2 evőkanál mézből és 1 pohár vízből sűrű szirupot főzünk. A szirupban felforralunk 20 dkg kókuszreszeléket, és amikor a tűzről levettük, 3 dkg vajjal keverjük össze, majd kifagyasztjuk. Hidegen 10 dkg, apróra vágott cukrozott gyümölcsöt keverünk hozzá. ...
2017-12-12 23:34:22
Mandulás-citromos sütemény
... KRISZTINA
Szerkesztő

A sütit a mázra helyezett citromkarikákkal díszítheted. Ehhez szeletelj f...
2017-10-12 23:10:24
Körte befőtt
... következő adag. Ha már minden gyümölcs az üvegekben van, teszünk minden üvegbe 2-3 szem szegfűszeget és egy nagyon vékony citromkarikát. A forró szirupot ráöntöm a gyümölcsökre, tetejére pici szirupban feloldott nátrium-benzoátot teszek,(-egy késhegynyit minden üvegbe) lecsavarozom, fejre állítom, plédekkel letakarom és így hagyom kihűlni. Ha kihűlt, mehet a kamrába. Lehet még íze...
2017-09-29 15:44:11
BARACK SZIRUPBAN ELTÉVE - tanácsokkal
Őszi vagy sárgabarackot egyaránt készíthetünk az alábbi eljárással.

1.) Két liter vizet forraljunk fel, adjunk hozzá egy citrom levét és lereszelt héját, majd tegyünk bele 2 kg barackot.
2.) Egy serpenyőben készítsünk szirupot 70 dkg cukorból és 1,5 liter vízből, és 5 percig gyöngyözve forraljuk.
3.) A barackot meghámozzuk, kettévágjuk, magjukat kiszedjük. Üv...
2017-08-24 10:37:12
Cseresznyés (meggyes) mákos süti
... mák,
Súly puding:
500 ml tej
2 csomag vaníliás puding,
1 csomag vaníliás cukor Delecta,
2 evőkanál cukor
200g vaj
Továbbá:
1 liter üveg cseresznye szirupban,
200 ml vizet adunk.
3 csomag zselé cseresznye,
50 ml vodka cseresznye,
Cereal golyó egy rózsaszín kagyló Delecta dekoráció.

ELKÉSZÍTÉS:
1. Szivacs sö...
2017-02-23 14:01:23
Meggyes (cseresznyés) kocka
... a felaprított csokoládét, hagyjuk állni 2 percig. Ez után az idő, keverjük szerezni sima szósszal. Hagyjuk fény cukormáz besűrűsödik.

Ezen kívül:

cseresznye szirupban díszíteni
fél pohár cherry brandy vagy amaretto

teljesítmény:

Egy nagy tálca, hogy az első felső kakaót. Enyhén benedvesített fél cseresznyepálinka (szakadó t...
2017-02-23 12:58:51
GYERMEKLÁNCFŰ lekvár
... virág, három csésze víz, 4 csésze cukor, pektin, vagy agar-agar, valamint frissen facsart citromlé.
A virágokat megtisztítjuk a zöld részektől, a csészelevelektől. Feltesszük főni a szirupban a virágokat, majd amikor szétfőttek hozzáadjuk a citromlevet és a besűrűsödést segítő pektint, vagy a zselésítő agarport. A többi lekvárhoz hasonlóan fertőtlenített üvegekbe töltjük és d...
2017-02-22 11:20:11
1 2 3 ..10 11 .15 16 19 20 21 
Címkék: BARACK SZIRUPBAN ELTÉVE, ánizs gyógyhtásairól, drogból készült, ánizsmagolaj köhögést, tartósítandó élelmiszer, baktériumok képtelenek, cukor nélkül, élelmiszer tartósítás, mikrobákat pusztítja, nyári gyümölcsökből, friss málnát, kevés cukorral, maradék kókuszreszelékben, szirupban felforralunk, tűzről levettük, mázra helyezett, nagyon vékony, forró szirupot, alábbi eljárással, citrom levét, rózsaszín kagyló, felaprított csokoládét, nagy tálca, első felső, virágokat megtisztítjuk, zöld részektől, besűrűsödést segítő, zselésítő agarport, többi lekvárhoz, kristálycukorból, felhasználhatjuk, kókuszreszeléket, citromkarikákkal, csészelevelektől, tejtermékekkel, gazdagíthatjuk, gyógyhtásairól, fertőtlenített, benedvesített, gyermekláncfű, megtisztítjuk, kifagyasztjuk, gyümölcsökből, nepgyogyaszat, citromkarikát, sárgabarackot, ánizsmagolaj, teakeverékek, gyümölcsökre, ízesíthetjük, szegfűszeget, felforralunk, megfuttatott, többféleképp, víztartalmát, lecsavarozom, módszereinek, tartósítandó, teljesítmény,
© 2013 TVN.HU Kft.