Sonkás szûzérmék
................
Hozzávalók: 25-30 dkg sertés szûzpecsenye, 25 dkg főtt füstölt sonka
vagy tarja, mokkáskanálnyi zsálya, só és törött fekete bors ízlés
szerint, liszt a bundázáshoz.
Elkészítése: A szûzpecsenyét megmossuk, letöröljük, majd kis érmékre
vágjuk. A sonkát ugyancsak akkorára daraboljuk, min... |