|
 |
|
|
H.Kohut Katalin: Töltött tök
A nyár nem múlhat el finom zöldségek, vitaminok nélkül. A tököt többféleképpen lehet felhasználni, lereszelve főzeléknek, fasírtnak, vagy tölteni. Mostani receptem fogyókúrásoknak, diétásoknak kedvező, de bátran készítheti mindenki ízlése és kedve szerint.
Hozzávalók:
2 kg-os tök
15 dkg szójagranulátum... |
| 2018-09-27 15:15:34 |
|
|
|
|
|
|
|
Zsolnay töltött karaj
Hozzávalók:
5 vastagabb szelet karaj
só
bors
kakukkfű
25 dkg gomba
2 db tojás
1 fej vöröshagyma
3 db közepes paradicsom
3-4 db fehér paprika
4 gerezd fokhagyma
1 teáskanál pirospaprika
olaj
fél pohár tejföl
1-2 evőkanál l... |
|
|
| 2017-11-25 23:43:43 |
|
|
|
|
|
|
|
...
A nyár nem múlhat el finom zöldségek, vitaminok nélkül. A tököt többféleképpen lehet felhasználni, lereszelve főzeléknek, fasírtnak, vagy tölteni. Mostani receptem fogyókúrásoknak, diétásoknak kedvező, de bátran készítheti mindenki ízlése és kedve szerint.
Hozzávalók:
2 kg-os tök
15 dkg szójagranulátum
2 tojás
só ízlés szerint... |
| 2017-07-29 15:27:32 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Fejenként egy zsemle, 2 tojás és két szelet sonka
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés:
A zsemléket félbevágom, kiszedem belőle a belsejét, és belerakom a kivajazott tepsibe. A zsemlékbe belefektetem a sonkát és ráütöm a tojást.
Erős lángon addig sütöm, amíg a tojás fehérje megszilárdul. Paradicsommal, zöldsalátával tálalom. Jó reggelire,... |
|
|
| 2017-02-09 11:55:29 |
|
|
|
|
|
|
|
| Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 kg sós vízben főtt, áttört krumpli, 25 dkg margarin, 5 dkg friss élesztő, 1,5 dl tej, 2 teáskanál cukor, 1-1,5 evőkanál só, 2 db tojás a tésztába, + 1 felvert tojás a kenéshez. A főtt, áttört krumplit egy nagy tálba teszem, rákockázom a margarint és hagyom hűlni. Amikor már langyos, a tejet meglangyosítom, belekeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt. A... |
|
|
| 2017-01-16 18:12:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 szép fej karfiol
3 maréknyi zöldborsó
4 tojás
15 dkg reszelt lm pannónia sajt (aki nem laktóz érzékeny, használjon füstölt sajtot!)
só, bors
vaj a jénai kikenéséhez + 4-5 vékony szeletke
Elkészítése:
A karfiolt, megmosom, rózsáira szedem és forrásban lévő sós vízben, egy késhegynyi szódabikarbónával (így szép f... |
| 2016-03-11 12:09:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Tojásos rizs
Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 közepes sárgarépa
2-3 bögre (maradék) főtt rizs
2 tojás
Vénusz olaj
só
bors
kömény
víz
Elkészítés:
A hagymát elkezdem olajon dinsztelni, 1-2 perc múlva hozzáadom az apró kockákra vágott sárgarépát. Összeforgatom, pici sót... |
| 2015-06-26 23:10:25 |
|
|
|
|
|
|
|
Hódít az új süti: itt a cobbler!
A tíz évvel ezelőtti muffin-láz után most újabb könnyen készíthető desszert kezdi uralni a háztartásoka: a cobbler. Érthető is a rajongás, hiszen kevés munkával, viszonylag gyorsan egy finom és igen egészséges desszert készíthető.
A cobbler (ejtsd: kobler) egy tálban sült gyümölcsös pite, hasonlóan a crumble-hez vagy morzsa... |
| 2015-06-15 11:29:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... << Sajtos zöldborsós karfiol recept
Hozzávalók:
1 szép fej karfiol
3 maréknyi zöldborsó
4 tojás
15 dkg reszelt lm pannónia sajt ... |
| 2015-05-06 12:29:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Gyors shakshuka
Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
1 üveg lecsó
4-6 tojás
1 teáskanál őrölt vagy frissen tört római kömény
pirospaprika
3 gerezd fokhagyma
chili (por, darált, egész - ami akad)
só
bors
olaj
korianderzöld (a tálaláshoz, száraz is jó)
Elkészítés... |
| 2015-04-06 22:17:28 |
|
|
|
|
