Regisztráció  Belépés
Tarcali raguleves bográcsban
... megtisztított csiperkét. Felöntjük 1,5 liter vízzel, beledobunk egy erőleves kockát és időnként megkeverve, 45-50 percig főzzük. Ezután sóval, őrölt borssal ízesítjük és megszórjuk bőven tárkonnyal.
Hozzáadjuk a borsót, a felkarikázott sárgarépát és a petrezselyemgyökeret, a kockákra vágott karalábét és a csokorba kötött zöldfűszereket. Felöntjük vízzel és lefedve, bő fél...
2017-11-21 12:31:01
Citromos-tárkonyos raguleves
... tejszín


Elkészítés

A hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és fehéredésig pirítjuk. Ezt követően belekeverjük a fehér és a sárgarépát, sóval, borssal és tárkonnyal fűszerezzük, majd felöntjük az alaplével, végül pedig hozzáadjuk a citrom levét is.
Lefedett lábasban kb. 30 percig főzzük, majd h...
2017-10-30 22:42:27
Tárkonyos zöldborsóleves
... felaprított hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, a felszeletelt répát, majd beletesszük a borsót.
Hozzáadjuk a lisztet, megszórjuk a paprikával, a borssal és a tárkonnyal, majd felengedjük a vízzel. Belemorzsoljuk a leveskockát, és 1 db apróra vágott csilipaprikát, és kb. 20-30 percig főzzük.
A nokedlihez összegyúrjuk a tojást, a lisztet, a só...
2017-10-19 21:34:16
Tárkonyos zöldbableves gazdagon
... percig pirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott húst és a zúzott fokhagymát, ezt is pirítjuk, majd meghintjük liszttel, és pirospaprikával, és felengedjük kb. 6 dl vízzel. Sóval, borssal, tárkonnyal és babérlevéllel ízesítjük.
Amikor a hús puhul, beletesszük a zöldbabot, a felaprított zöldpaprikát, az apróra vágott krumplit és felengedjük további vízzel attól függően, ho...
2017-10-03 23:02:02
Tejszínes sajtkrémleves
... tárkony

Elkészítés

Felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a lereszelt sajtot, megborsozzuk, és megszórjuk egy kevés tárkonnyal és reszelt szerecsendióval.
Fokozatosan felöntjük 1 liter vízzel, és hozzáadjuk a húsleveskockát.
Felforraljuk, hozzáöntjük a tejszínt, újraforraljuk, majd tárkonny...
2017-10-02 00:21:48
Grillezzünk, de ne csak húst!
... fel ferdén, fűszerezzük vagy pácoljuk, és úgy süssük meg. A tökfélék semleges ízéhez tökéletesen illenek a markáns zöldfűszerek. Ha egyszer bazsalikommal, máskor kaporral, harmadszor tárkonnyal szórjuk meg, olyan, mintha három különböző zöldségfélét sütöttünk volna. Természetesen olajos-fokhagymás, kevés citromlével ízesített olívaolajjal kenegetve is nagyon finom.

Ha z...
2017-08-17 23:34:58
Csorbaleves
... tetejét lehabozzuk. Amikor a sonka megpuhult, kivesszük a levéből, és kockákra vágjuk,félre tesszük.Ezután a kockára vágott sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller kerül a főző vízbe a tárkonnyal együtt .Egy teatojásban a szemes borsot, a felaprított zellerzöldet, lestyánlevelet is a levesbe tesszük és megsózzuk. Amikor a zöldségek félig megpuhultak, hozzáadjuk a kockára vágott krum...
2017-07-13 16:35:31
Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves
... továbbá egy kevés levessel, majd apránként a többibe csorgatjuk, és forralunk rajta egyet. Ha szükséges, ismét sózzuk meg. Végül belefacsarjuk a citrom levét. Egy kevés, frissen aprított tárkonnyal megszórva tálaljuk. Friss kenyér illik hozzá.



KOCSIS BÁLINT
...
2017-07-07 23:44:21
Spárgás-tejszínes csirkemell
... félretesszük.
A visszamaradt zsiradékba szórjuk az apróra felvágott lila hagymát, és üvegesre pároljuk. Felöntjük a borral és a tejszínnel, majd ízlés szerint fűszerezzük tárkonnyal, sóval, őrölt borssal és a húsleveskockával. 2-3 perc alatt kiforraljuk, majd levesszük a tűzről.
Egy sütőtálba helyezzük az elősütött csirkemelleket, majd köré tesszük a megt...
2017-06-13 21:41:03
Kecskesajtos omlett
... Az összemorzsolt kecskesajtot és a maradék vajkockát hosszában az omlett közepére szórjuk. Végül a lapát segítségével félbehajtott omlettet tányérra csúsztatjuk, és meghintjük a tárkonnyal. Azonnal fogyasztjuk.



Megjegyzés

Recept és fotó: Le Creuset
MME
...
2017-06-12 22:50:35
1 2 3 .......27 28 ....41 42 ....54 55 56 
Címkék: KOCSIS BÁLINT, erőleves kockát, felkarikázott sárgarépát, kockákra vágott, csokorba kötött, olajon megdinszteljük, felkockázott csirkemellet, citrom levét, apróra vágott, felszeletelt répát, nokedlihez összegyúrjuk, kockára vágott, zúzott fokhagymát, felaprított zöldpaprikát, lereszelt sajtot, kevés tárkonnyal, tökfélék semleges, markáns zöldfűszerek, sonka megpuhult, főző vízbe, tárkonnyal együtt, szemes borsot, felaprított zellerzöldet, levesbe tesszük, zöldségek félig, kevés levessel, többibe csorgatjuk, visszamaradt zsiradékba, apróra felvágott, sütőtálba helyezzük, elősütött csirkemelleket, összemorzsolt kecskesajtot, maradék vajkockát, omlett közepére, lapát segítségével, húsleveskockával, csirkeraguleves, pirospaprikával, szerecsendióval, lestyánlevelet, csirkemelleket, húsleveskockát, zöldfűszereket, zöldborsóleves, megdinszteljük, belemorzsoljuk, belefacsarjuk, babérlevéllel, csilipaprikát, sajtkrémleves, megtisztított, újraforraljuk, felolvasztjuk, felkarikázott, természetesen, bazsalikommal,
© 2013 TVN.HU Kft.