Regisztráció  Belépés
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek
... élesztőt. A liszt közepébe fészket készítünk, beleöntjük, és kevés
liszttel megszórva megvárjuk, míg megkel.
Ráütünk két tojást, és apránként annyi aludttejet adunk hozzá, amennyit a tészta kíván.
Jó alaposan kidagasztjuk. Amikor már majdnem kész, beledolgozzuk az étolajat is.
Lelisztezzük, és egy órán át kelni hagyjuk.
Közben a kaprot megmossuk, apróra vá...
2018-09-16 17:43:08
Darálthúsos rakott tészta
Hozzávalók 6 főre
? 500 g tészta - penne (száraz)
? 1 közepes fej vöröshagyma
? 1 teáskanál köménymag (őrölt)
? 5 evőkanál olívaolaj
? 1 közepes fej lilahagyma
? 4 gerezd fokhagyma
? 1 teáskanál só
? 5 csipet fehérbors (őrölt)
? 200 ml víz
? 500 g sertés darált hús (sovány)
? 1 evőkanál pirospaprika (őrölt)
? 1 levél babér...
2018-09-01 20:16:18
Mindig történik valami :-)
... rengeteg utazás, a munkám, a kutyák és a család mellett, ennek is örülök, hogy sikerült az életembe ezt a heti két alkalmat beiktatni.
Ma is tevékeny voltam. Nem is kicsit. Rakott tészta, tejszínes /rizs/ gombaszószos spagetti, kiflikoch, és a lányoknak somlói. Ez lett a mai ebéd és desszert. Jaj imádom! Egész délután eszek. Meg is lesz a böjtje ennek, érzem, de nem tudok le...
2018-08-23 16:34:47
Meggyes csoda
...
Hozzávalók:
Tészta:
5 dkg cukor
1 evk.kakaó
5 dkg zsír
fél csomag sütőpor
2 tojássárgája
25 dkg liszt
és csak annyi tej, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk
Piskóta:
4 tojás
10 dkg liszt
10 dkg cukor
fél csomag sütőpor
Krém:
fél l tej
1 csomag vanília puding
20 dkg cukor
25 dkg margari...
2018-08-08 13:08:59
Konyhai kisokos
...




Konyhai kisokos

Tortasütésnél mindig csak a tortaforma alját szabad zsírozni vagy vajjal megkenni, az oldalát soha, mert különben sütés közben a tészta középen felpúposodik.
Ha a beigli megreped, nem lehet szépen szeletelni. Ezért célszerű a tölteléket hidegen kenni a tésztára. A töltelék kb. olyan vastag legyen, mint a kinyújtott tészt...
2018-07-31 14:15:06
Sajtos-sonkás tészta sütve
Sajtos-sonkás tészta sütve

Hozzávalók

50 dkg tészta (csavart, penne, spagetti)
15 dkg bacon
1 fej vöröshagyma
olaj
1 tk pirospaprika
30 dkg sonka
bors
oregánó
20 dkg sajt

Elkészítés

A tésztát a csomagoláson található előírás szerint forró, sós vízben ki...
2018-07-25 00:36:46
Balla Zsuzsanna
... szoba-konyhát
Mesebeli, nagymamás házikó.
A plafonon gerendák nyújtóznak vaskosan,
Rajzuk ábrándozásra csábító.

A sparheltben friss tűz lobog,
A vasplatnin gyúrt tészta sül,
Magam gyúrtam, nyújtottam!
Mama biztatott: Látod? Sikerül!

Mama, miként mindig, kendőben, és kötényben.
Ruháján kelt tészták, fánkok illata,
Hosszú...
2018-07-16 20:30:43
Szicíliai zöldséges tészta (Pasta alla Norma)
Szicíliai zöldséges tészta (Pasta alla Norma)

Hozzávalók

1 ek fenyőmag
80 dkg érett, húsos paradicsom
3 db padlizsán (kb. 70 dkg)
1 db piros csili paprika
2 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
5 dl olaj
6 szál bazsalikom
40 dkg tészta (pl. penne, rigatoni, spagetti)
4 dkg forgá...
2018-07-13 23:36:00
Cili néni receptjei
... porcukor 5 tojás fehérjével A tűzön feloldani, míg langyos lesz Azután belekeverni egy marék lisztet 1 kg kókusz lisztet kikent tepsin apró halmokat rakunk, és lassan megsütjük

Mézes tészta
3 egész tojás 3 kanál méz 1 kg rozsliszt 2 dkg cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna Ízlés szerint fűszerezni

Diós tészta
14 dkg vaj 16 dkg liszt 1 tojás sárgája Kis...
2018-07-13 12:56:03
Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)
Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 db paradicsom
1 db zöld paprika
1 db nagyobb vöröshagyma
olaj

fűszer paprika (piros paprika)
őrölt bors
A tésztához:
4 db tojás
40 dkg liszt

0,5 dl víz
(va...
2018-07-12 23:36:38
1 2 3 ....................132 133 ..........198 199 ..........263 264 265 
Címkék: Balla Zsuzsanna, liszt közepébe, tészta kíván, kaprot megmossuk, család mellett, lányoknak somlói, böjtje ennek, tortaforma alját, oldalát soha, tészta középen, beigli megreped, tölteléket hidegen, kinyújtott tészt, csomagoláson található, plafonon gerendák, sparheltben friss, vasplatnin gyúrt, tűzön feloldani, marék lisztet, nyírmártonfalva, szódabikarbóna, beledolgozzuk, tortasütésnél, pirospaprika, felpúposodik, lelisztezzük, tojássárgája, kidagasztjuk, csomagoláson, ábrándozásra, gombaszószos, darálthúsos, vöröshagyma, belekeverni, sparheltben, lilahagyma, paradicsom, fehérjével, aludttejet, beleöntjük, nyújtóznak, tortaforma, elkészítés, fűszerezni, hozzávalók, kinyújtott, nyújtottam, tölteléket, bazsalikom, szeletelni, kávéskanál, vasplatnin, megmossuk, tejszínes, tésztából, zsuzsanna, nagymamás, tésztához, fokhagyma, beiktatni, lányoknak, kiflikoch, burgonyás, biztatott, szicíliai, zöldséges, kötényben, fehérbors, padlizsán, köménymag, teáskanál,
© 2013 TVN.HU Kft.