Regisztráció  Belépés
Láng Zsolt: A PIÓCA
... az álmok hazugságát. A piktor tudja, biztonságban van, bármit mond, nem leplezik le, mert minden emberi lélek a cinkosa. (Egyszer felriad éjszaka, bódultan kibotorkál a konyhába, a tûzhelyről parazsat kapar a vasalóba, és gépiesen vasalni kezd. Az ébredező szolgálók ijedten bámulják a holdvilág fényénél, hogyan vasal csukott szemmel a francia vendég, úgy lóbálja a v...
2011-05-18 08:52:13
x
... tortabevonóval, ha kihűlt, még egyszer ismételjük meg a műveletet. Hagyjuk megkeményedni, majd szedjük le róla a papírt. A töltelékhez főzzük fel a tejszínt, vegyük le a tűzhelyről, keverjük bele a kávét. Adjuk hozzá a konyakot és a felolvasztott tortabevonót. A konyhai robotgép kézi mixerével keverjük meg. Hagyjuk kihűlni, majd a robotgéppel ...
2011-02-13 09:38:30
Karalábés sajttorta
... paradicsom,
fehérbors,
gyömbér,
oregano.

Elkészítése: Fele vajból és a szójalisztből színtelen rántást készítünk, forró tejjel és tejszínnel felöntjük és felforraljuk.
Levesszük a tûzhelyről és beleütjük a tojásokat, a lereszelt Edamit, a juhtúrót, őrölt fehérborsot és a vajat.
Háromfelé osztjuk. Az elsőhöz oregánóval ...
2010-11-15 20:43:55
Zserbó
... csokoládémázat.
=Egy lábasban felteszem a tejet, beleteszem a cukrot és a kakaót. Állandó keverés mellett addig főzöm, míg hidegvízbe csöppentve egy gömbben marad. Ekkor leveszem a tûzhelyről és beleteszem a 10 dkg margarint. Jól elkeverem és ráöntöm a kihûlt tészta tetejére. Egy nagy késsel elsimítom.
äBejgli, somlói galuska, zserbó. Verhetetlen ez a...
2010-10-28 19:48:42
Mariska ténsasszony libalevese
... ízesítjük és vékonyra nyújtjuk. Kéttenyérnyi lapokra vágjuk, és a tûzhely plattján mindkét oldalán megsütjük.
=Amikor a húsok puhára főttek, levesszük levesünket a tûzhelyről. Kiszedjük a húsokat és lecsontozzuk, feldaraboljuk. A zöldségfélét is hosszában vékonyra vágjuk. A levest óvatosan, sûrû szitaszûrőn átszûrjük. Visszatesszük...
2010-10-28 05:54:11
Ida néném fedeles bablevese
... megmossuk, hideg vízben áztatjuk reggelig. A vörös- és fokhagymát apróra kockázzuk és a liba-, vagy kacsazsíron megfonnyasztjuk. Beletesszük a lisztet és világos sárgára pirítjuk. A tûzhelyről levéve hozzákeverjük a pirospaprikát, majd elkeverjük 3 dl vastag tejföllel.
=A babot feltesszük főni annyi vízben, hogy jól ellepje. Félórai főzés után beletesszük ...
2010-10-28 05:53:40
Francia krémes
... evőkanál tejet, a tejbe a kemény karamell elolvadt, ezután hozzáadtam a maradék cukrot, és addig főztem, míg elolvadt a cukor, mikor sûrûsödni kezdett, levettem a tûzhelyről, hozzákevertem 7 dkg vajat és géppel jól összedolgoztam, aztán gyorsan a másik tésztalap hátuljára simítottam, itt egy kicsit igyekezni kell, mert ahogy hûl úgy kezd keményed...
2010-03-04 18:19:40
alma
... tortabevonóval, ha kihûlt, még egyszer ismételjük meg a mûveletet. Hagyjuk megkeményedni, majd szedjük le róla a papírt. A töltelékhez főzzük fel a tejszínt, vegyük le a tûzhelyről, keverjük bele a kávét. Adjuk hozzá a konyakot és a felolvasztott tortabevonót. A konyhai robotgép kézi mixerével keverjük meg. Hagyjuk kihûlni, majd a robotgéppel verjük f...
2009-12-04 01:46:49
Lecsó
... ízesít, az bátran nyúl a feketeborshoz, a majorannához és a fokhagymához is.

Az általunk favorizált irányzat a szalonnadarabkáktól mentesített pirított hagymát - a lábast a tűzhelyről lehúzva - pirospaprikázza ,és csak ezután adja hozzá a nem túl apróra vágott paprikát. A meghámozott és felkarikázott paradicsomot akkor tesszük az edénybe, ha a paprika kissé...
2008-02-02 23:31:29
Zserbó
... csokoládémázat.

Egy lábasban felteszem a tejet, beleteszem a cukrot és a kakaót. Állandó keverés mellett addig főz...
2008-01-30 19:03:44
1 
Címkék: Láng Zsolt, álmok hazugságát, piktor tudja, holdvilág fényénél, francia vendég, töltelékhez f&otilde, felolvasztott tortabevonót, konyhai robotgép, lereszelt Edamit, gömbben marad, nagy késsel, húsok puhára, levest óvatosan, kemény karamell, maradék cukrot, másik tésztalap, kicsit igyekezni, töltelékhez f&#245, robotgéppel verjük, bátran nyúl, általunk favorizált, paprika kissé, lábasban felteszem, megfonnyasztjuk, pirospaprikázza, összedolgoztam, csokoládémázat, tortabevonóval, feketeborshoz, hozzákevertem, pirospaprikát, hozzákeverjük, visszatesszük, feldaraboljuk, megkeményedni, felkarikázott, felolvasztott, biztonságban, zöldségfélét, paradicsomot, kéttenyérnyi, felforraljuk, tortabevonót, fokhagymához, lecsontozzuk, majorannához, ténsasszony, robotgéppel, mentesített, verhetetlen, beletesszük, meghámozott, fehérborsot, szójalisztb, elkészítése, töltelékhez, kacsazsíron, hidegvízbe, csöppentve, beleteszem, feltesszük, fokhagymát, oregánóval, elkeverjük, simítottam, libalevese, levesünket, kibotorkál, hozzáadtam,
© 2013 TVN.HU Kft.