|
|
|
Hozzávalók:
4 szelet sertéstarja, só, feketebors, 2 teáskanál mustár, 2 fej vöröshagyma, 2 csemegeuborka, 4 szelet füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 2 ½ evőkanál vaj, 2 evőkanál paradicsomsűrítmény, ¼ húsalaplé, 1 evőkanál liszt, 125 g tejföl, őrölt paprika (édes-nemes).
A tarjaszeleteket belső oldalukon megsózzuk és megborsozzuk, majd megkenjük mus... |
2018-01-03 13:10:26 |
|
|
|
|
|
|
... hozzá.)
6. További 5-6 perc főzés után a félig kész lecsós rizsköretet egy fedeles sütőtálba vagy más sütőben használható edénybe öntjük, elegyengetjük, rárakosgatjuk a padlizsános tarjatekercseket, lefedjük az edényt, és előmelegített sütőben 50-60 perc alatt készre sütjük. (Ha a rizs nagyon felszívná a vizet sülés közben, pótoljuk.)
7. 10-15 perc pihentetés után ... |
|
2010-10-01 20:56:47 |
|
|
|
|
|
|
TÖLTÖTT TARJATEKERCS
Hozzávalók:
* 4 szelet tarja csont nélkül
* 2 szál póréhagyma
* 10 dkg márványsajt
* 3 evőkanál olaj
* 1 dl száraz fehérbor
Elkészítés:
A tarjaszeleteket megmossuk, szárazra töröljük, majd vékonyra kiklopfoljuk. A póréhagymát megtisztítjuk, megmossuk, hosszában kettévágjuk, é... |
2009-10-30 14:34:52 |
|
|
|
|