Regisztráció  Belépés
Csülökpörkölt
... keveset főzni. Nem megy. Isteni lett a pörkölt, persze egy kis sonkát is pirítottam alá, az nem ronthatja el. Aztán ma rántott cukkini és rántott karaj. A karajszeleteket Zs...
2018-07-15 13:56:07
Szalalkális sajtos rúd
Hozzávalók:

60 dkg liszt
1 mangarin
1 kiskanál szalakáli tejben megfuttatva
10 dkg reszelt sajt

annyi tejföl, hogy a tészta lágy legyen

A tetejére:
1 tojás
1 kiskanál köménymag
5 dkg reszelt sajt


A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, majd eldolgozzuk a többi hozzávalóval. A tésztát 1 cm vastagsá...
2018-07-13 14:22:15
Sajtos tejfölös lángos - glutén mentes
Hozzávalók
150 g Mix B - Bread-Mix
50 ml langyos víz
70 ml víz
12 g friss élesztő
1/2 tk.só
1/2 tk.porcukor
tejföl
reszelt sajt

Elkészítés
A tejben keverjük el az élesztőt és porcukrot. Tegyük felfutni 10 percre.
Keverjük össze a lisztet, vizet, sót és a felfutott élesztős tejet.
Gyúrjuk össze.
...
2018-07-12 10:29:48
Kakaós csiga
... hollandot használtam)
porcukorA tetejére:
negyed bögre tej
1 csomag vaníliás cukor (10-12 g) vagy egy teáskanál vaníliaaroma
Elkészítése

Egy fél bögre langyos tejben elkeverünk egy mokkáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. Ezután a tészta hozzávalóival kézzel vagy géppel lágy tésztává dagasztjuk, majd meleg helyen hagyju...
2018-07-07 20:02:52
Vajdasági sós
... töltelékhez
25 dkg margarin (lágy)
3 db tojássárgája
1 ek só
A tetejére
1 db tojás
20 dkg sajt (reszelt)
köménymag ízlés szerint

elkészítés
Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt.
Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell!
Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát.
Közben a töltelékhez habosra ...
2018-07-05 20:00:13
Sajtos kifli
... dkg élesztő, 2 egész tojás, 2 dl kefir, 1 dl étolaj A lekenéshez: 2 teáskanál só, 25 dkg margarin, Tetejére: 1 tojás, kb 15 dkg reszelt sajt
Az élesztőt megfuttattam a langyos, cukros tejben(zero), amikor megkelt hozzáadtam a liszthez a tojással, kefir helyett én natur joghurtot használtam, ez volt itthon, az étolajjal és a csipet sóval együtt. Az egészet jól összedolgoztam, ...
2018-07-04 12:29:56
Házi túrós batyu
... kétféle lisztet, majd összekeverjük. A liszt közepébe mélyedést készítünk. A mélyedésbe beleöntjük a 0,5 dl langyos tejet, szórunk a tejbe egy csipet cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A tejben az élesztőt ujjunkkal jól összekeverjük. Liszt széléről egy keveset szórunk az élesztős tejbe, majd megint jól összekeverjük. Letakarjuk és kb. 3-5 percet várunk, míg fel fut a kovász...
2018-06-30 23:55:15
Diós tejszínszelet
... felverjük, hozzákeverjük a cukrot és a habfixet, majd a kihűlt pudingot is belekeverjük. A fele krémet rákenjük a kekszes alapra és 15 percre hűtőbe tesszük. A vaníliás cukrot feloldjuk a tejben és ebbe áztatjuk a vaníliás kekszet, majd ráhelyezzük a krémre. A maradék krémet ráhalmozzuk, majd megszórjuk a reszelt csokoládéval, vagy a kakaóporral. Lehűtjük és szeletelhetjük is. Viz...
2018-06-30 16:27:46
Gesztenyés-puncsos szelet
... belőle.

A margarint a porcukorral és a rummal jól kikeverjük, majd két felé vesszük. Egyik felébe beledolgozzuk a gesztenye masszát, ezt kenjük az alsó lapra.

A pudingot 3 dl tejben sűrűre főzünk. Ha kihűlt, a margarinos krém másik feléhez adjuk. Rákenjük a gesztenyés krémre és lefedjük a másik lappal.

A mázhoz a csokit gőz felett felolvasztjuk, é...
2018-06-30 14:48:11
Színeske
... pudingpor

Máz:
olvasztott csokoládé

A tésztához összedolgozzuk az anyagokat, majd 4 lapot sütünk (35 × 30 cm). A krémhez a pudingokat külön-külön felfőzzük a cukros tejben, majd melegen beletesszük a margarint és elkeverjük. A lapokat tetszés szerinti sorrendben megtöltjük a még meleg, színes krémekkel. Ha kihűlt, bevonjuk csokival és hűtőbe tesszük. Pá...
2018-06-28 19:20:06
1 2 3 ..............510 511 .......765 766 .......1019 1020 1021 
Címkék: tészta lágy, margarinnal összemorzsoljuk, többi hozzávalóval, felfutott élesztős, teáskanál vaníliaaroma, mokkáskanál cukrot, tészta hozzávalóival, tésztához valókat, töltelékhez habosra, élesztőt megfuttattam, csipet sóval, liszt közepébe, mélyedésbe beleöntjük, csipet cukrot, élesztőt ujjunkkal, keveset szórunk, élesztős tejbe, kihűlt pudingot, fele krémet, kekszes alapra, vaníliás cukrot, vaníliás kekszet, maradék krémet, reszelt csokoládéval, gesztenye masszát, alsó lapra, margarinos krém, gesztenyés krémre, másik lappal, tésztához összedolgozzuk, pudingokat külön-külön, cukros tejben, lapokat tetszés, összemorzsoljuk, karajszeleteket, összedagasztjuk, szeletelhetjük, belemorzsoljuk, összedolgozzuk, összedolgoztam, összekeverjük, tejszínszelet, beledolgozzuk, hozzákeverjük, felolvasztjuk, csülökpörkölt, hozzávalóival, tojássárgája, hozzávalóval, csokoládéval, megfuttattam, megfuttatjuk, vaníliaaroma, belekeverjük, eldolgozzuk, megfuttatva, kakaóporral, ráhelyezzük, töltelékhez, mokkáskanál, ráhalmozzuk,
© 2013 TVN.HU Kft.