|
 |
|
|
... lángostészta:
Hozzávalók:
1 kg liszt,
1 ek. só,
1 pohár tejföl,
3 tojás,
4 dkg élesztő,
3 dl tej.
Elkészítés:
Az élesztőt 1 dl langyos tejben 1 kk cukorral felfuttatjuk, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hűtőben az alsó polcon olajos zacskóban néhány óráig tároljuk. Ezt követően olajos kézzel kinyújtj... |
| 2007-11-18 12:09:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... pástétomfűszerkeverék, 15 dkg füstölt szalonna, a forma kikenéséhez: 2-3dkg vaj, a tészta megkenéséhez: 1 tojás, a zseléhez: 2,5 dkg zselatinpor.
Elkészítése:
A libamájat annyi tejben, amennyi teljesen ellepi, hűtőszekrényben fél napig áztatjuk. Ezalatt szépen kifehéredik. A tésztához valókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és hűtőszekrénybe tesszük, amíg a... |
|
|
| 2007-11-10 01:16:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... °C)sütjük.
Krémhez:
15 dkg cukor, 1/2 l tej, 3 ek rétesliszt, 15 dkg vaj, 2 ek porcukor
A cukrot megbarnítjuk és felengedjük 1/4 liter tejjel. A másik 1/4 liter
tejben elkeverünk 3 evőkanál lisztet és ezeket sűrűre főzzük. A vajat a
porcukorral habosra keverjük és a kihűlt krémet hozzáadjuk.
Csokimázhoz:
15 dkg vaj,
15 dkg ... |
| 2007-11-08 09:51:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... is rejt magában a makrobiotikus táplálkozás. Az így táplálkozók szervezetéből számos olyan tápanyag hiányzik, amelyek a jó egészségi állapot szempontjából fontosak.
A húsban, tejben és tojásban lévő fehérjét az így táplálkozók szervezetének főleg a hüvelyesek biztosítják, ám bennük nincs meg minden aminosav. Hiányoznak belőlük például az esszenciális aminosavak, amelyek... |
|
|
| 2007-11-08 00:27:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... szeretsz-e, gyöngyvirágom, vagy engem?
Egymást űzi bennem e két gondolat,
Mint ősszel a felhő a napsugarat.
Jaj ha tudnám, hogy másnak vár csókjára
Tündér orcád tejben úszó rózsája:
Bujdosója lennék a nagy világnak,
Vagy od'adnám magamat a halálnak.
Ragyogj reám, boldogságom csillaga!
Hogy ne legyen életem bús éjszaka;
Szere... |
|
|
| 2007-11-07 19:20:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... be.
LAZÍTÓ-NYUGTATÓ FÜRDŐ:
Ha nyomaszt a hétköznapi stressz és a tél végi fényhiány, készítsünk mézes fürdőt. Teljesen ellazít, így szinte újjászületve lépünk ki a kádból. Egy liter meleg tejben oldjunk fel 1/2 l csésze mézet, és a meleg/forró fürdővizünkbe. Fürdés után langyos vízzel zuhanyozzunk le, törülközzünk meg, és azonnal bújjunk az ágyba.
... |
| 2007-11-07 18:25:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... tehéntúró
15 dkg juhtúró
3 tojássárgája
1 dl tejföl
10 dkg trappista sajt
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a meglangyosított, cukros tejben. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a sóval és durva reszelőn belereszeljük a fagyos margarint. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk-morzsoljuk. Hozzáadjuk az áttört túrókat, az élesz... |
| 2007-11-07 13:34:10 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... halhatatlanság itala, az égi kapcsolat záloga. A tej szavunk kapcsolatos a teli, teljes szavakkal, azaz kifejezi a teljességre, a tökéletességre való törekvést. Gyakran meg is fürödtek a tejben vagy a tejtóban. II. Rákóczi Ferencről Észak-Magyarországon úgy tudták, hogy 7 évig szopott, s ennek köszönhette rendkívüli erejét. Azt hitték róla, hogy azért nem fogta a golyó (lepattant ... |
| 2007-11-06 12:09:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... lepény
Hozzávalók:
Háromnegyed liter lisztet táblán dörzsöljünk össze 17 deka vajjal, aztán adjunk hozzá egy csipet sót, 2 csipet porcukrot, 3 tojás sárgáját, 2 deka kevés cukros tejben megkelesztett élesztőt, ha még szükséges, annyi kis langyosmeleg tejet, hogy összegyúrva olyan legyen, mint a jó kemény rétestészta és dolgozzuk ki jól. Elkészítés: Ekkor vágjuk ké... |
| 2007-11-06 00:05:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... adalékanyagot tartalmazó INS rendszer van érvényben. Mindkét lista elvileg ugyanazon alapokra épül, az értékei megegyeznek, de tartalma szinte országonként változik.
Mérgek a tejben
A környezetszennyezés következményeként sok olyan mérgező anyag jut az emberek szervezetébe, amely ott akár évtizedekre elraktározódik. Ezek többsége az élelmiszerek közvetítéséve... |
| 2007-11-05 00:21:29 |
|
|
|
|
