|
 |
|
|
... mazsola, meggy, 1 liter habtejszín, porcukor.
Elkészítés:
6 tojásból piskótát sütünk gáztepsiben (ne legyen túl vastag), vagy helyette babapiskótákat használhatunk. Kevés tejben csomómentesre kavarunk 1 evőkanál lisztet, és 2 csomag csokis pudingport, majd hozzáadjuk az összes tejet. Felfőzzük. 4 tojássárgáját kikeverünk, és a krémbe főzzük. A 4 tojásfehérjét... |
| 2007-10-22 10:59:41 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... túrót 1 dl tejjel, reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeturmixoljuk, majd 10 dkg vajjal és 15 dkg cukorral habosra keverjük. Utána még 1 dl tejjel óvatosan összekeverjük. 2 dl tejben 3 teáskanál zselatint feloldjuk, majd felfőzzük, de nem forraljuk. Amikor langyosra hűlt hozzákeverjük az elkészített túróhoz. Ezután formába rakunk több rétegben túrót és gyümölcsöt (lega... |
|
|
| 2007-10-21 21:29:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... (négyszemélyes) krumplipürépor, 5 dkg élesztő, 6 dl tej, olaj, só, cukor, víz.
Célszerű nem hideg lisztből csinálni. Elkeverem az élesztőt egy teáskanál cukorral 3 dl kb. 60 C-os tejben, és megvárom, amíg fut. (Kb. fél óra.) Közben a lisztet összekeverem a krumplipüréporral, kis sóval, majd a kovásszal, a maradék tejjel, és esetleg még kis vízzel. Meleg helyen jól letak... |
| 2007-10-20 17:51:09 |
|
|
|
|
|
|
|
Hogy hívják az atommeghajtású autót?
- Csermobil.
Miért van zsír a tejben?
- Hogy ne nyikorogjon a tehén, fejés közben.
Miért nem szereti a kannibál a komornyikot?
- Mert túl inas!
Miért nőies állat a béka???
- Mert szétteszi a lábát, bekapja a legyet és fél a gólyától.
Mi a köze a Mikulásnak Piroskához?
"HÁT A M... |
|
|
| 2007-10-17 19:57:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojássárgája + 1 a tetejére
• 1 dl tej
• 1 kiskanál cukor
• 25 g élesztő
• 1,5 dl tejföl
Az élesztőt futtasd meg a cukros langyos tejben. A vajat morzsold össze a liszttel, majd keverd hozzá a sót, a tojássárgákat és az élesztőt. Dolgozd bele a tejfölt is. Alaposan gyúrd át egészen addig, amíg könnyedén elválik az edény ... |
|
|
| 2007-10-15 12:57:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
500gr liszt, 250gr margarin,1pohár tejföl,125gr tehéntúró,3tojás,25gr élesztő,só, és reszelt sajt a pogácsák tetejére kb.50gr, 100ml tej.
Elkészítés:
A tejben megfuttatjuk az élesztőt.Lisztet, margarint,tejfölt,túrót, 3 tojás sárgáját,sót és a felfuttatott élesztőt összegyúrjuk és azonnal kisujjnyira nyújtjuk.Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és teps... |
| 2007-10-15 12:39:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... juhtúró, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 egész tojás, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors és currypor; a tészta tetejére: 1/2 dl tej.
Elkészítés:
A langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a cukrot, és felfuttatjuk. Közben a vajat szétmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojást, a juhtúrót, a tejfölt, a sajt felét, ... |
| 2007-10-15 10:47:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... tej, 1 csomag zselatin, 3 dl szörp vagy gyümölcslé, tetszőleges gyümölcs.
Elkészítés:
A túrót kikeverjük a tojások sárgájával, a cukorral és a margarinnal. A 3 dl tejben oldjunk fel 1/2 csomag zselatint felmelegítve, és ezt adjuk a túrós masszához. Öntsük tortaformába és tegyük hűtőbe. Ha jól összeállt, rakjuk ki a tetszőleges gyümölccsel a tetejét. Vonjuk b... |
| 2007-10-13 09:45:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... tekercsnek való piskótát sütünk. 5 tojásból a kerek tortaformában kb. 1 cm vastag piskótát sütünk.
Töltelék: 45 dkg áttört túró, 4-5 evőkanál cukor, 1 vaníliás puding - 3 dl tejben 5 kanál cukorral megfőzni, mazsola, citromhéj.
Elkészítés:
Fél dl vízben 2 teáskanál zselatint felfőzünk, langyosra hűtve a pudingos túróra öntjük. 1 csomag tejszínhabpótló ... |
| 2007-10-13 09:44:04 |
|
|
|
|
|
|
|
| Egy tálban elkeverünk 10dkg vajat,5 tojássárgáját,három és fél dkg tejben áztatott élesztőt,1 citrom lereszelt héját,4 evőkanál porcukrot és 4dl langyos tejet.Ha jól összekavartuk,hozzáadunk folytoson keverés mellett 60dkg szitált és előmelegített lisztet.Egy kanállal nagyon jól kidolgozzuk,hogy a tészta hólyagos legyen.Ha túl keménynek találnánk,önthetünk hozzá egy kevés langyos t... |
| 2007-10-08 10:55:02 |
|
|
|
|
