Regisztráció  Belépés
Kacsazsíros, lila hagymás, baconös pogácsa
... ek
lilahagyma 2-3 fej
kockázott bacon tetszés szerint
Elkészítés
A felaprított lilahagymát kevés kacsazsíron megfonnyasztom, beleteszem közbe a bacont is!
A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot, elmorzsolom benne az élesztőt és lisztet szórok rá (1ek) !
A lisztet a zsírral összemorzsolom, majd hozzáadom a többi hozzávalót is és összegyúrom! Kb du...
2018-04-26 19:20:06
Sonkás-sajtos kifli
... olaj
2 dkg vaj
1 tojás + 1 a kenéshez
1 csapott ek só
1 pohár tejföl (150 g)
20-25 dkg vékonyra szeletelt füstölt, főtt sonka
20 dkg sajt

A tejet meglangyosítom, belekeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt és meleg helyre teszem 10-15 percre. Ha felfutott, a többi hozzávalóhoz öntöm és kb 20 perc alatt közepesen lágy tésztát gyúrok (kéz...
2017-11-20 13:16:47
Krumplis pogácsa
... evőkanál só, 2 db tojás a tésztába, + 1 felvert tojás a kenéshez. A főtt, áttört krumplit egy nagy tálba teszem, rákockázom a margarint és hagyom hűlni. Amikor már langyos, a tejet meglangyosítom, belekeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt. A lisztet rászitálom a krumpli-margarinra, rászórom a sót, ráütöm a két tojást. A felfutott élesztős tejet ráöntöm és jó alaposan összegy...
2017-01-16 18:12:59
Sajtos pogácsa
... margarin)
25-30 dkg reszelt sajt
fél dl tej
1 tk. cukor
3 dkg élesztő
kb. 2 dl tejföl
1 tojás
tetejére:
1 tojás
kb. 5 dkg reszeltsajt
A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot és belemorzsolom az élesztőt, félreteszem.
Egy nagyobb tálba szitálom a lisztet, elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. Hozzáadom a reszelt sajtot...
2015-12-30 20:55:34
Lángos
Hozzávalók kb 15 db-hoz,
1 kg liszt, 30 dkg törött főtt krumpli,4 dl tej,5 dkg élesztő,só, pici cukor
A tejet cukorral meglangyositom és felfuttatom benne az élesztőt. A lisztet a krumplival elmorzsolom. Ha feljött az élesztő a tej tetejére, hozzáadom a krumplis liszthez és össze dagasztom. Ne legyen se lágy se kemény. Letakarva kelni hagyom, mikor megkelt, kinyújtom, k...
2015-09-25 19:17:41
Pillefánk
... dkg cukor
2 vaníliás cukor vagy igazi vanília
csipet só

Elkészítés:

A lisztet egy nagyobb tálba kimérem, közepére csinálok egy mélyedést. A tejet meglangyosítom, 1 dl-t belőle egy csipet cukorral ebbe a mélyedésbe öntök és hozzámorzsolom az élesztőt. Ha éri egy kevés liszt az elegyet, az sem baj. A többi meleg tejhez hozzáadom a vajat, cukrot, vaní...
2015-09-21 22:37:16
Édeni régi étkek - receptes könyv
Üregi Éva: Édeni régi étkek


Jó étvágyat!

Kertünk kincsei

Figyelem! A hozzávalók mindig 4 személyre értendők!

Paprikás krumpli

Hozzávalók:

1kg krumpli, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 szál kolbász vagy

6-8...
2015-07-30 08:15:48
Túrós zsemle
... barack lekvár
tetejére:
2dl tejföl
1 tojás
3kanál cukor


Elkészítés módja:
A zsömlék tetejét levágom, belsejüket kikaparom.
A tejet meglangyosítom a 8 cukorral és vaníliás cukorral,ezzel öntöm le a zsemléket de vigyázok ne ázzon el.
Kivajazott tálba teszem őket.Mindegyik aljára rakok egy kis baracklekvárt és megtöltöm a túrós tölt...
2015-06-27 19:29:16
Furcsa finn finomságok
... magjait egy éles késsel kikaparom. A lisztet egy nagyobb tálba szitálom, hozzáadom az élesztőt, a kardamomot, a vaníliamagokat és a cukrot. A tejhez hozzáadom a vajat, majd a keveréket meglangyosítom, végezetül a tojások sárgáját is beleteszem, és az egészet alaposan átkeverem. A tejet a liszthez adom, és a tésztát alaposan kidolgozom.
A kész tésztát olajjal vékonyan kikent e...
2015-03-02 22:58:29
Burgonyás tepertős pogácsa
... burgonya (20-25 dkg)
1 tojás
kb. 2 dl tejföl
1 dl tej
1 tk. cukor
3 dkg élesztő
30 dkg tepertő

A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt, félreteszem.
A lisztet egy nagyobb tálba mérem, elkeverem benne a sót, hozzáadom a kis darabokra vágott vajat. Elmorzsolom. Közepébe mélyedést készítek, ide...
2015-02-01 19:24:56
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Címkék: Üregi Éva, felaprított lilahagymát, tejet meglangyosítom, zsírral összemorzsolom, többi hozzávalót, többi hozzávalóhoz, nagy tálba, lisztet rászitálom, felfutott élesztős, nagyobb tálba, reszelt sajtot, tejet cukorral, krumplival elmorzsolom, krumplis liszthez, csipet cukorral, mélyedésbe öntök, kevés liszt, többi meleg, hozzávalók mindig, zsömlék tetejét, túrós tölt, éles késsel, tejhez hozzáadom, keveréket meglangyosítom, tojások sárgáját, egészet alaposan, liszthez adom, tésztát alaposan, kész tésztát, cukorral meglangyosítom, meglangyosítom, összemorzsolom, vaníliamagokat, megfonnyasztom, meglangyositom, hozzámorzsolom, belemorzsolom, baracklekvárt, hozzávalóhoz, félreteszem, belekeverem, kacsazsíron, felaprított, elmorzsolom, felfuttatom, lilahagymát, reszeltsajt, összegyúrom, vöröshagyma, kacsazsíros, beleteszem, finomságok, rászitálom, kidolgozom, belsejüket, hozzávalók, elkészítés, mélyedésbe, kardamomot, hozzávalót, margarinra, lilahagyma, krumplival, rákockázom, kivajazott, hozzáadom, burgonyás, kikaparom,
© 2013 TVN.HU Kft.