Regisztráció  Belépés
H betűs receptek
... megfőtt persze az ízlés szerinti fűszerekkel ellátva beleteszem a lebbencstésztát. Ezután készre főzőm.
Zsírjára pirítom.
Hortobágyi szójás gombóc
Először süssünk egy adag tejfölös húspótló tölteléket a Szójás pirognál feltüntetett módon. Utána készítsünk egy egész adag Fokhagymás szószt a Palacsintatöltésnél leírtak szerint. Végül gyúrjunk egy adag burgonyás tész...
2011-01-13 21:04:37
H betűs receptek
...
Háromszéki juhtúrós kukoricagombóc

Hozzávalók: 30 dkg juhtúró, 4 db tojás, 30 dkg kukoricaliszt, 10 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg vaj, 2 dl tejföl, ételízesítő
Az áttört juhtúrót habosra keverjük a tojások sárgájával és a vajjal. Sóval ízesítjük, majd hozzákeverjük a kukoricalisztet, végül a tojásfehérje keményre vert habját. Vizes kézzel gombócokat formázunk belőle...
2011-01-13 20:57:52
H betűs receptek
...
Hortobágyi húsos palacsinta 1.

Hozzávalók: 18-20 sós palacsinta, 5 adag paprikás-csirke, 10 dkg vaj, 3 dl tejföl, só, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, fél cs. petrezselyemzöld, őrölt bors
A paprikás-csirke mártásából a húst kiszedve bőrét lehúzzuk. Kicsontozva finomra daráljuk. Serpenyőben vajat melegítünk, belerakjuk a húst, kis borssal, sóval, finomra vágott pet...
2011-01-13 20:51:04
H betűs receptek
... kelleveleket, megtöltjük a húspéppel, és tekercseket formázunk.
A tekercseket belehelyezzük a párolólébe és . 30 percig főzzük. Amikor a göngyölegek megpuhultak, akkor a levét besűrítjük tejfölös habarással, átforraljuk. A tekercsekre öntve tálaljuk.
Hódmezővásárhelyi túrós lepény
Egy kiló lisztet tegyünk deszkára, azután fél kilónyi zsírt dörzsöljünk el a liszttel;...
2011-01-13 20:44:55
Részeges csirke
... 4 főre

8 db csirkecomb (alsó és felső, vagy vegyesen)
4 szelet bacon

3-4 ek olaj
1-2 szelet füstölt szalonna
2 dl száraz fehérbor
2 dl tejföl

elkészítés
A csirkecombokat kicsit sózzuk, és mindegyiket egy fél szelet baconbe tekerjük.
Egy tepsit olajjal megkenünk, ráhelyezzük a húsokat és füstölt szalonna d...
2011-01-13 18:13:46
H betűs receptek
...
Hegyaljai sült csirkecomb

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb, 10 dkg füstölt húsos szalonna, 1 db narancs, 2 dl tejföl, 2 dl badacsonyi kéknyelű bor, só, törött bors, olaj.
Elkészítése: A csirkecombokat vágjuk ketté és olajban, megborsozva, hirtelen süsük szép pirosra. Tűzálló tál aljára terítsünk néhány vékony szalonna szeletet, rá a megsütött húsokat, erre ismét ...
2011-01-13 17:36:57
H betűs receptek
... (féltenyérnyi) szelet comb, 8 savanyított káposztalevél, nagyobb fej vöröshagyma, 2 nagyobb savanykás alma, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál pirospaprika (csípős is lehet), 1 mokkáskanál csombor, 4 dl tejföl, törött fekete bors, só.
A hússzeleteket kalapáccsal kissé kiverjük, megsózzuk, meghintjük törött borssal, majd mindegyiket külön-külön egy-egy káposztalevélbe csomagoljuk...
2011-01-13 17:33:03
H betűs receptek
... vöröshagyma, 30 dkg sertéshús, 3 g törött bors, 2 g majoránna, 15 dkg füstölt kolbász, 4 db savanyú káposztalevél, 20 dkg füstölt szalonna, 80 dkg savanyú káposzta, 1 csomó kapor, 4 dkg liszt, 4 dl tejföl, só.
A sertéskarajból négy egyforma nagyságú 10-12 dkg szeletet vágunk, enyhén kiveregetjük, és megsózzuk. Kevés zsírban a hússzeleteket elősütjük, majd félretesszük. A süt...
2011-01-13 17:27:06
H betűs receptek
... kolbász, 2 kemény tojás, 1 nyers tojás, 1-2 savanyú uborka, 1 dl olaj, só, törött bors, 1 kanál pirospaprika, 2 evőkanál reszelt vöröshagyma, kakukkfű, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl tejföl.
Elkészítése: A karajt kicsontozzuk, és dupla szeletekre szeleteljük. A szeleteket bevágjuk, szétnyitjuk, egy kicsit kiverjük. A lángolt kolbászt megdaráljuk, elkeverjük az összetört k...
2011-01-13 17:19:51
Gy betűs receptek
Gyulai kolbászleves

Hozzávalók: 15-20 dkg füstölt kolbász, 1 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, kis darab zeller és karalábé, 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál liszt, 1 evőkanál olaj, só.
A zöldségeket megtisztítjuk, majd almareszelőn lereszeljük, és a felforrósított olajon lepirítjuk. Hozzáadjuk a bőrétől megfosztott vékony karikákra vágott kolbá...
2011-01-13 17:16:11
1 2 3 ..............1469 1470 1471 1472 ........2206 2207 .......2941 2942 2943 
Címkék: ízlés szerinti, adag tejfölös, egész adag, adag burgonyás, áttört juhtúrót, tojások sárgájával, tojásfehérje keményre, paprikás-csirke mártásából, húst kiszedve, tekercseket belehelyezzük, göngyölegek megpuhultak, levét besűrítjük, tekercsekre öntve, kiló lisztet, csirkecombokat kicsit, tepsit olajjal, csirkecombokat vágjuk, megsütött húsokat, hússzeleteket kalapáccsal, sertéskarajból négy, hússzeleteket elősütjük, karajt kicsontozzuk, szeleteket bevágjuk, kicsit kiverjük, lángolt kolbászt, zöldségeket megtisztítjuk, felforrósított olajon, bőrétől megfosztott, petrezselyemzöld, lebbencstésztát, káposztalevélbe, kukoricalisztet, sertéskarajból, kukoricagombóc, csirkecombokat, felforrósított, belehelyezzük, megtisztítjuk, hússzeleteket, hozzákeverjük, káposztalevél, kukoricaliszt, kelleveleket, zsemlemorzsa, pirospaprika, almareszelőn, feltüntetett, kiveregetjük, tojásfehérje, féltenyérnyi, félretesszük, kicsontozzuk, kolbászleves, elkészítése, megdaráljuk, serpenyőben, kicsontozva, zöldségeket, vöröshagyma,
© 2013 TVN.HU Kft.